德國老-海姆

萊茵河在上萊茵平原彎轉之處，格默斯海姆以數百年來戰略要衝的姿態矗立——一座堡壘之城，其龐大的星形要塞至今仍然完整地守護著這片萊茵河畔的土地。

十九世紀的星形要塞是格默斯海姆最令人印象深刻的遺產。巴伐利亞王國在一八三〇年代修建了這座龐大的軍事工程，其稜堡、護城河與地下通道的規模在萊茵河中游堡壘中名列前茅。漫步在厚實的城牆之上，護城河中的天鵝在腳下悠然划水，對岸的萊茵河平原一望無際——這個視角讓人深切理解為何這座城市數百年來始終是軍事家的必爭之地。

老城區的鵝卵石街道保留了一種親密而悠閒的法爾茨氛圍。半木骨屋在狹窄的巷弄中比鄰而立，窗台上的天竺葵在夏日陽光中怒放。聖雅各教堂的哥德式塔尖是老城的天際線標誌。

格默斯海姆所在的法爾茨地區是德國最溫暖的葡萄酒產區之一。白皮諾與灰皮諾在這裡展現出一種在更北方產區難以達到的圓潤與豐腴。在城牆邊的小酒館中，法爾茨風味的豬肚（Saumagen）——是的，前總理赫爾穆特·科爾最鍾愛的菜餚——搭配一杯冰涼的法爾茨白酒，是萊茵河畔最道地的午後。春末至初秋是最佳造訪時節。