雷根斯堡

雷根斯堡（Regensburg）的舊城區自2006年成為聯合國教科文組織世界遺產，是德國保存最完好的中世紀城市——對於一個曾作為帝國議會（神聖羅馬帝國的議會）所在地近150年（1663至1806年）的地方而言，這是一項非凡的殊榮。這座城市由羅馬人於西元179年建立，名為卡斯特拉雷吉納（Castra Regina），位於多瑙河（Danube）最北端，其十二世紀的石橋（Stone Bridge）——德國現存最古老的石橋——至今仍承載著行人跨河前往舊城的塔樓與尖頂。

雷根斯堡（Regensburg）區別於其他德國中世紀城市之處在於，它在二戰中從未遭到轟炸，使原始的城市肌理保存得異常完好。哥德式聖彼得大教堂（St. Peter），其於1525年完工的雙尖塔高聳入雲，主宰著天際線。舊市政廳（Alte Rathaus）內保留著原始的帝國大廳（Reichssaal），帝國代表曾在此聚集的議事廳——牆上至今仍掛著中世紀司法制度的織錦和刑具。普雷托利亞門（Porta Praetoria），西元179年的羅馬城門嵌入了後來建築的牆壁中，是德國現存最古老的建築之一。

雷根斯堡（Regensburg）的美食遺產以歷史香腸廚房（Historische Wurstkuchl）為核心——這間餐廳自十二世紀以來便在多瑙河畔以山毛櫸木炭烤製小豬肉香腸，堪稱世界上最古老的持續營業餐廳。六根香腸搭配甜芥末和酸菜盛在錫盤上：這就是經典點法。這座城市的啤酒文化同樣歷史悠久，施皮塔爾（Spital）、主教宮（Bischofshof）和克耐廷格（Kneitinger）釀酒廠生產傳統的巴伐利亞拉格啤酒。蒸麵團子（Dampfnudel），一種甜蒸餃，在溫馨的蒸麵團之家（Dampfnudelhaus）供應。

瓦爾哈拉神殿（Walhalla），一座以帕德嫩神殿（Parthenon）為範本的新古典主義大理石神殿，棲踞在城市東方十公里的山頂上，俯瞰多瑙河谷的壯闊景觀。1830年由巴伐利亞國王路德維希一世（King Ludwig I）委託建造以紀念傑出德語人物，殿內收藏了131尊大理石胸像。凱爾海姆（Kelheim），上游三十分鐘處，是通往壯觀的多瑙河峽谷（Donaudurchbruch）和華麗的韋爾滕堡修道院（Weltenburg Abbey）的門戶——後者號稱是世界上最古老的修道院釀酒廠。

雷根斯堡（Regensburg）是受歡迎的多瑙河河輪港口，迎接阿瑪水道（AmaWaterways）、APT Cruising、雪崩水道（Avalon Waterways）、名人郵輪（Celebrity Cruises）、歐洲河輪（CroisiEurope）、翡翠郵輪（Emerald Cruises）、Riviera Travel、仙境河輪（Scenic River Cruises）、Tauck、寰宇河輪（Uniworld River Cruises）、維京（Viking）及VIVA Cruises。它經常出現在連接帕紹（Passau）與紐倫堡（Nuremberg）或延伸至布達佩斯（Budapest）的航線上。在圖恩與塔克西斯宮殿（Thurn und Taxis Palace）庭院舉辦的聖誕市集季節是德國最有氛圍的之一，但夏季月份提供了探索城市戶外景點的最佳條件。