
希臘
Sami, Cephalonia, Greece
25 voyages
在凱法隆尼亞——希臘愛奧尼亞群島中最大的島嶼——東岸,港口小鎮薩米面對著將其與伊薩卡隔開的狹窄海峽,伊薩卡正是傳說中奧德修斯的故鄉。這份與荷馬神話的地理親密感恰如其分,因為凱法隆尼亞本身便是奧德修斯王國的一部分,部分學者甚至認為薩米,而非伊薩卡,才是這位古代國王的真正王座所在。小鎮在一九五三年毀滅性大地震——夷平了島上大部分威尼斯建築——後重建,是一個宜人的海濱聚落,作為通往凱法隆尼亞非凡自然之美的門戶。
薩米周圍蘊藏著兩處希臘最非凡的地底奇觀。梅利薩尼洞穴是一座部分天頂坍塌的洞窟,內含一座地底湖泊,水色澄澈得呈藍紫色,船隻看似懸浮在半空中。當正午的陽光穿透洞頂的開口,湖水燃起一種超凡脫俗的光暈,使梅利薩尼成為地中海最受攝影師青睞的自然景觀之一。附近的德羅加拉提洞穴於三百多年前被發現,展現了一座如教堂般壯闘的鐘乳石與石筍殿堂,其音響效果出色到在洞穴深處舉辦音樂會。
凱法隆尼亞的地景從海拔一千六百二十八公尺的埃諾斯山頂——覆蓋著全球獨有的希臘冷杉——延伸至經常登上歐洲最佳海灘榜單的沙灘。米爾托斯海灘是一彎白色卵石新月,被高聳的石灰岩峭壁環抱,海水從碧綠過渡到深鈷藍,經常被票選為全球最美海灘之一。薩米北方不遠的安提薩莫斯海灘(同時也是《乘雷利上尉的乘德琳》的拍攝地),以松林環抱的海岸與清澈度驚人的游泳水域提供更親密的替代選擇。
島嶼的料理反映了其愛奧尼亞身份——受威尼斯與亞得里亞海的影響多於希臘本土。凱法隆尼亞肉派(kreatopita)以肉桂與丁香調味的酥皮包裹慢燉的羊肉或山羊肉與米飯。羅柏拉葡萄酒——由埃諾斯山石灰岩坡上種植的葡萄釀造——是島嶼的招牌佳釀——一款清爽、帶礦物質感的白葡萄酒,天然搭配烤魚與當地的格拉維耶拉起司。來自島上百里香豐富山坡的蜂蜜、古老橄欖林壓榨的橄欖油,以及從山徑上採集的野生香草,共同構成了道地愛奧尼亞風味的食材庫。
寰宇河輪將薩米納入希臘群島航線,以接駁艇將賓客送入這座奧德修斯或許曾認識的港灣。港口的位置使其成為探索凱法隆尼亞的洞穴與海灘的理想據點,搭渡輪還可前往伊薩卡本島——尋找奧德修斯宮殿的考古競賽至今仍在進行。五月至十月天氣溫暖乾燥,海水最為清澈,九月與十月更增添了淡季的靜謐,以及葡萄收穫季將村莊街道瀰漫著發酵中的羅柏拉酒香。
