阿西西

阿西西（Assisi）攀附在翁布里亞蘇巴西奧山（Monte Subasio）的西坡上，這座玫瑰色石頭的中世紀小鎮，與它最著名的兒子——聖方濟各——的名字密不可分。十三世紀初，這位富商之子放棄繼承、擁抱貧窮，創立了一個改變基督教面貌的修道會。聖方濟各大教堂（Basilica of Saint Francis）——一座 1253 年竣工的雙層教堂，裝飾著喬托（Giotto）和契馬布埃（Cimabue）的濕壁畫，這些畫作是歐洲中世紀藝術最重要的作品之一——已被列為聯合國教科文組織世界遺產。

小鎮本身是一首以石頭寫成的中世紀詩篇。從聖方濟各大教堂到另一端的聖嘉勒大教堂（Basilica of Santa Chiara），沿路的石板巷弄在每一個轉角都以蘇巴西奧山的玫瑰色石灰岩呈現新的光影變化。阿西西的魅力在於它的靈性氛圍——八個世紀以來的朝聖者在這些街道上留下了一種不可言喻的寧靜。

翁布里亞的美食以黑松露和薩格蘭蒂諾紅酒（Sagrantino di Montefalco）為至寶。新鮮的手工義大利麵——翁布里亞的寬扁麵（umbricelli）佐黑松露——是味覺的極致享受。橄欖油的品質堪比托斯卡尼。

從大教堂步行至聖方濟各曾在森林中禱告的隱修所（Eremo delle Carceri），是一場穿越翁布里亞橄欖園和橡樹林的靈修散步。四月至六月和九月至十月天氣最宜人，10 月 4 日的聖方濟各節帶來特別的宗教慶典。