義大利
Candeli
托斯卡尼有些地方連老練的旅人都會忽略,而坎德利正是其中最迷人的一處。偎依在佛羅倫斯東側阿諾河南岸,這座小小的村落自文藝復興以來便是佛羅倫斯貴族的避世之所。十六世紀莊園改建的拉馬薩別墅(Villa La Massa)數百年來迎接著前來這片起伏丘陵的賓客,赭黃色的牆面倒映在腳下緩緩流淌的河水中。美第奇宮廷的侍臣們曾在此躲避盛夏的酷暑,而這片風景自那時以來幾乎不曾改變。
坎德利擁有一種罕見的特質——它同時離世界上最多人造訪的城市之一近在咫尺,卻又徹底抽離於那份喧囂。村子本身不過是一簇披著紫藤的石造建築、一座升起於赤陶屋頂之上的教堂鐘塔,以及銀綠色的橄欖園以整齊的行列攀爬著山坡。空氣中帶著迷迭香與溫暖泥土的芬芳。從河岸邊,你可以觀看蒼鷺在淺灘覓食,而遠方布魯內萊斯基大教堂的穹頂在地平線上微微閃爍——提醒你佛羅倫斯僅在十五分鐘之遙,卻恍若隔世。
此地的飲食生活根植於托斯卡尼農莊傳統,因毗鄰佛羅倫斯最頂級的食材而更添精緻。當地小餐館以數代相傳的自信供應蔬菜燉湯(ribollita)和佛羅倫斯丁骨牛排(bistecca alla fiorentina)。從餐桌即可望見的橄欖園所壓榨的橄欖油,帶著一絲出口瓶裝永遠無法複製的辛辣風味。來自鄰近基安提葡萄園的美酒自在流淌,而這裡的義式冰淇淋——取自供應佛羅倫斯頂級冰淇淋店的工匠——便足以讓人流連忘返。若想獲得獨一無二的體驗,不妨在河畔的別墅中安排一堂私人烹飪課,在那裡麵條以手工揉製,而窗外的風景勝過任何米其林星星。
村落之外,可能性令人驚嘆。烏菲茲美術館、碧提宮和米開朗基羅的大衛像,都只需一小段車程或水上計程車便可抵達。但那些不那麼顯眼的行程同樣值得:俯瞰佛羅倫斯的山丘上矗立著羅馬式的聖米尼亞託修道院;擁有羅馬圓形劇場的中世紀小鎮菲耶索萊;以及蜿蜒穿過義大利最常被攝影的風景的基安提葡萄酒之路。沿阿諾河騎自行車前往蓬塔西耶韋,沿途盡是絕美鄉間——中世紀的石橋與半掩於常春藤中的廢棄磨坊。
對於郵輪和河輪旅客,坎德利通常作為阿諾河谷航程的奢華上下船點,或作為優雅的住宿基地,從這裡探索佛羅倫斯而無需忍受市中心的擁擠。最佳造訪時間為四月至六月以及九月至十月,此時光線轉為金色,觀光人潮也漸趨稀疏。從佛羅倫斯主要火車站的接駁大約二十分鐘,而村子親密的尺度意味著你可以步行到任何地方——與城市本身那場鵝卵石馬拉松形成令人欣慰的對比。