義大利
Castellammare di Stabia
在維蘇威火山的陰影之下,那不勒斯灣南岸的拉塔里山脈與第勒尼安海交會之處,卡斯泰拉馬雷迪斯塔比亞兩千多年來一直是療癒、享樂與災難交織的舞台。古羅馬人在此修建別墅——斯塔比亞考古遺址保存了壯麗的濕壁畫宅邸,與龐貝同樣被西元七十九年的那場噴發所掩埋,卻僅吸引了極少數的訪客。小鎮的溫泉從山中湧出,礦物成分各異的泉水自古便吸引養生者前來,至今仍供應著義大利歷史最悠久的溫泉浴場之一——古斯塔比亞溫泉。
現代的卡斯泰拉馬雷是一座質樸的義大利工作小鎮,沒有阿馬爾菲海岸(就在岬角另一側)那種刻意的精緻——而這恰恰是它的魅力所在。海濱步道從商港延伸,經過市立花園直達碼頭,遠眺海灣對岸的那不勒斯、卡布里島和維蘇威火山冒著煙的錐體。小鎮從水岸急遽攀升入拉塔里山脈,纜車直通法伊托山——這座海拔一千一百三十一公尺的山峰,山頂提供了南義大利最壯觀的全景之一,將整個那不勒斯灣、索倫托半島和卡布里島一覽無遺。
卡斯泰拉馬雷的料理位於那不勒斯美食的震央——這可能是世界上最具影響力的地方菜系。披薩誕生於此,在遍布每個街區的柴燒窯爐中。義大利麵的表現同樣華麗:蛤蜊義大利麵(使用灣中採集的蛤蜊)、配維蘇威番茄的大管麵,以及當地特產索倫托式麵疙瘩——馬鈴薯麵糰與番茄醬、莫札瑞拉和羅勒一同焗烤。海鮮出色至極——混合炸小魚、炭烤章魚和從海灣深水中捕獲的飛魷。聖馬爾扎諾番茄、坎帕尼亞平原的水牛莫札瑞拉和索倫托檸檬製成的檸檬甜酒,構成了一幅豐饒得近乎不公平的美食風景。
從卡斯泰拉馬雷出發的岸上行程選擇極為豐富。龐貝僅在北方十公里——這座古城令人震撼的街道、壁畫別墅和石膏殉難者無需贅述。阿馬爾菲海岸——波西塔諾、阿馬爾菲、拉韋洛——就在山口的另一側。索倫托以其懸崖花園和檸檬甜酒商店聞名,開車或搭火車二十分鐘即達。卡布里島如藍色寶石般在海灣中閃耀,搭水翼船三十五分鐘可達。而就在鎮上方的斯塔比亞考古遺址,比龐貝提供了一場更靜謐、更私密的羅馬居家奢華體驗——其修復至鮮豔色彩的濕壁畫可與坎帕尼亞最精美的壁畫媲美。
卡斯泰拉馬雷迪斯塔比亞擁有可停靠郵輪的商港,鎮中心距泊位僅需短程步行。環維蘇威鐵路連接小鎮至那不勒斯、龐貝、赫庫蘭尼姆和索倫托,輕鬆通往該地區的主要景點。地中海氣候帶來炎熱乾燥的夏季(六月至九月),適合海灘和岸上行程,春秋兩季則提供更舒適的探索考古遺址溫度。卡斯泰拉馬雷為郵輪旅客提供了更著名的鄰居無法給予的:一座坎帕尼亞小鎮真實不加修飾的生活,坐落在地中海歷史最豐厚、美食最精彩的地區的十字路口。