熱那亞，義大利

熱那亞（Genoa）——拉蘇佩爾巴（La Superba），驕傲之城——曾是中世紀義大利四大海上共和國之一，其商船隊和銀行家族曾與威尼斯（Venice）爭奪地中海的霸權。克里斯多福．哥倫布（Christopher Columbus）於1451年在此出生，而羅利宮殿群（Palazzi dei Rolli）——一套文藝復興和巴洛克宮殿系統，曾作為接待國賓的公共住所——為這座城市贏得了聯合國教科文組織世界遺產的認定。由建築師倫佐．皮亞諾（Renzo Piano，本身即為熱那亞人）活化的舊港口，如今是一條時尚的濱海步道，以歐洲最大的水族館為錨點。

熱那亞（Genoa）的魅力在於其真實、未經打磨的生命力。卡魯吉（caruggi）——老城中心的中世紀巷弄迷宮，有些窄到僅容兩人擦身而過——隱藏著手工藝作坊、燭光教堂，以及義大利最古老的一些商店。相對的，加里波第大道（Via Garibaldi）是一條列入聯合國教科文組織的宏偉宮殿林蔭道，收藏著新街博物館群（Musei di Strada Nuova）——展示魯本斯（Rubens）、范戴克（Van Dyck）和卡拉瓦喬（Caravaggio）作品的畫廊。蘭特納燈塔（Lanterna），這座城市十二世紀的燈塔，也是世界上最高最古老的燈塔之一，至今仍引導船隻入港。

熱那亞（Genoa）自稱發明了青醬（pesto），而沒有任何地方的青醬比這裡更好。熱那亞青醬（Pesto alla genovese）——以普拉（Prà）山坡的羅勒、利古里亞橄欖油、松子、大蒜和帕瑪森起司手工搗製——盛在螺旋麵（trofie）上或拌入蔬菜湯（minestrone）中。雷科式佛卡夏（Focaccia di Recco），紙般薄的麵包填入斯特拉奇諾起司（stracchino），是這座城市最令人上癮的小食。坐落在九月二十日街（Via XX Settembre）一座前修道院中的東方市場（Mercato Orientale），滿溢著當地起司、新鮮鯷魚和當季蔬菜。法里納塔（Farinata）——在柴窯中烘烤的薄鷹嘴豆粉扁麵包——是另一項熱那亞原創。

利古里亞海岸（Ligurian Riviera）從熱那亞向兩側展開。波托菲諾（Portofino），有著粉彩色港灣的珠寶盒漁村，驅車或搭渡輪東行四十分鐘可達。五漁村（Cinque Terre）——五座色彩繽紛的懸崖村落由健行步道和區域火車相連——在東南方九十分鐘處。向西，棕櫚樹成蔭的涅爾維（Nervi）步道，技術上是熱那亞的郊區，提供海濱公園和懸崖漫步。

熱那亞（Genoa）是重要的西地中海郵輪港口，迎接嘉年華郵輪（Carnival Cruise Line）、歌詩達郵輪（Costa Cruises）、探索旅程（Explora Journeys）、地中海郵輪（MSC Cruises）、公主郵輪（Princess Cruises）、銀海郵輪（Silversea）及風之星郵輪（Windstar Cruises）。它也是地中海郵輪（MSC Cruises）和歌詩達郵輪（Costa Cruises）的總部所在地，使該港口與郵輪產業有著深厚的連結。春季和初秋是理想季節，九月和十月提供溫暖的海水以及利古里亞山丘上的葡萄採收。