
義大利
Marghera,(Venice) Italy
104 voyages
馬爾赫拉——更準確地說,服務於馬爾赫拉及其著名鄰居的威尼斯郵輪碼頭綜合體——位於對面潟湖城市的工業大陸,為郵輪乘客提供了從中世紀公爵無法想像的視角,首次或最後一瞥美麗的威尼斯。工業馬爾赫拉與歷史威尼斯之間的關係是現代旅行中的一個偉大對比:一邊是20世紀運作的港口的石油化工廠和貨櫃碼頭;另一邊是聖馬可大教堂的鐘樓、圓頂和沿著大運河的宮殿,構成了人類歷史上最不可能和最美麗的城市成就。
威尼斯無需介紹——這座城市是地球上所有其他海濱定居點的標準,並被認為不如其完美。但從海上接近威尼斯,就像世代以來的商人、朝聖者、十字軍和旅行者自五世紀以來所做的那樣,提供了一種與通過堤道的火車或汽車到達截然不同的體驗。船隻沿著潟湖的標記航道航行,經過麗多島和穆拉諾島的防波堤,威尼斯從水中浮現,如同一個幻影——粉彩色的外牆、鐘樓的森林、金色天使在鐘樓上捕捉光線。這是特納所畫的景象,拜倫所讚美的景象,並且即使是最厭世的旅行者也會產生真實的情感。
威尼斯的烹飪遺產是亞得里亞海的海鮮,經過幾個世紀的香料貿易財富和國際化的洗禮而升華。Sarde in saor(用甜酸洋蔥、松子和葡萄乾醃製的沙丁魚)反映了威尼斯商人對中東保存技術的了解。Risotto al nero di seppia(墨魚墨汁燒的意大利燴飯)則戲劇性且深具風味。Fegato alla veneziana(小牛肝配洋蔥)是經典的餐館菜餚。Cicchetti傳統——威尼斯的塔帕斯,站在名為bacari的酒吧櫃檯上享用的小盤菜——提供了城市中最民主和美味的用餐體驗:polpette(肉丸)、baccalà mantecato(打發的鹽鱈魚)和各種海鮮、奶酪和醃製肉類的烤麵包片,搭配一杯ombra(酒)或spritz。
威尼斯的景點——擁有拜占庭馬賽克的聖馬可大教堂、總督宮、學院畫廊的貝里尼和提香畫作、里亞托橋、以及乘坐貢多拉穿梭的蜿蜒運河——熟悉到幾乎成為陳詞濫調,但仍然保留著震撼人心的力量。那些不為人知的樂趣同樣令人滿意:猶太區(世界上第一個,成立於1516年,也是“ghetto”一詞的起源)、托爾切洛島的七世紀大教堂、穆拉諾的玻璃工坊,以及布拉諾的彩色房屋。佩吉·古根海姆收藏,位於美國女繼承人的未完成宮殿中,為城市其他地方的中世紀和文藝復興珍品提供了完美的20世紀對比。
抵達或離開威尼斯的郵輪使用馬爾赫拉(位於大陸)或聖馬利蒂瑪碼頭(靠近歷史中心)的碼頭,具體取決於船隻大小和當前有關潟湖中大型船隻的規定。威尼斯還有馬可·波羅機場(距離大陸碼頭15分鐘)和聖露西亞火車站。這座城市是一個全年目的地,儘管4月至5月和9月至10月的肩季提供了最好的宜人天氣、可控的人流,以及使威尼斯閃耀的明亮亞得里亞海光線。水位高漲(acqua alta)主要發生在10月至1月,但通常不會對訪問造成超過幾小時的干擾。威尼斯昂貴、擁擠,且緩慢下沉——但每一分錢、每一肘、每一寸的壯麗、不可思議的存在都是值得的。
