蒙波利

莫諾波利是美術指導夢寐以求的普利亞港口小鎮。它的舊城區建在一座伸入亞得里亞海的石灰岩岬角上，是一座由白牆房屋、藍色百葉窗與數量驚人的教堂——城牆內有二十座——組成的迷宮，每一個轉角都是一幅無需構圖便已完美的畫面。

莫諾波利的港口有兩千五百年的歷史，從希臘殖民者到拜占庭帝國，從諾曼征服者到西班牙總督，每一位統治者都在這座小城的石牆上留下了自己的印記。港口中五顏六色的漁船在清晨歸來，船上滿載著當天的漁獲——章魚、海膽、紅蝦——這些將在幾小時後出現在舊城巷弄中餐廳的餐桌上。

卡洛五世城堡矗立在港口的入口處，這座十六世紀的要塞以厚實的石牆與圓形角塔守護著城鎮的海上門戶。從城堡的頂部眺望，舊城的白色屋頂、教堂的鐘塔與亞得里亞海的藍在眼前組成一幅無懈可擊的地中海構圖。

莫諾波利海岸線上的小海灣——「Cala」——是這座城市最迷人的秘密。岩石海岸被侵蝕形成的天然小灣，碧綠的海水清澈見底，當地人帶著野餐籃在岩石上曬太陽、從崖壁跳入水中——這是一種最不矯飾的地中海夏日。

舊城區的「油」——橄欖油——是莫諾波利美食的靈魂。普利亞的特級初榨橄欖油以其青草般的清新與辛辣的收尾聞名，淋在剛出爐的佛卡夏麵包上，佐以剛從港口買來的生海膽——這是義大利南部最質樸也最奢華的早餐。

五月至十月天氣最為宜人，夏季的長日讓舊城巷弄在金色的光線中格外迷人。