波扎洛

在西西里島的東南端，島嶼距離非洲海岸最近之處——馬爾他就在南方僅九十公里外，利比亞和突尼西亞的海岸在遠方閃爍——波扎洛是一座工作漁港，以一種既無矯飾也無歉意的方式面對非洲。這座小鎮本身是溫和的：一道沿低矮崖壁展開的濱海長廊、漁船在清晨返航載著銀色漁獲、一座十五世紀的了望塔見證著數百年的地中海歷史。然而波扎洛真正的意義在於它是通往努托河谷的門戶——聯合國教科文組織世界遺產，也許是歐洲最壯觀的巴洛克建築集中地。

一六九三年的大地震摧毀了西西里東南部的大部分地區，隨後的重建產生了一系列以統一的晚期巴洛克風格從廢墟中崛起的城鎮——諾托、莫迪卡、拉古薩伊布拉、希克利——每一座都是以蜂蜜色石灰岩雕刻、在地中海光線下閃耀的戲劇性城市景觀。諾托是其中的明珠，整座城市以金色石灰岩建造，其大教堂、宮殿和階梯式街道構成了也許是歐洲最和諧的巴洛克城景。莫迪卡以其古老的阿茲特克式巧克力製法聞名——以低溫研磨可可豆製成顆粒質感的巧克力——以及壯觀的聖喬治大教堂從城市高處俯瞰著下方。

西西里東南部的美食是島上最精緻的。帕基諾小番茄——甜度驚人的櫻桃番茄——在陽光炙烤的海岸種植。馬扎拉紅蝦是地中海最受珍視的海鮮之一。拉古薩省的乳酪——特別是陳年的拉古薩諾起司——為這個地區的料理增添了深度。甜點文化尤其出色：杏仁糕、卡薩塔、以開心果和里科塔起司製成的甜點，每一樣都是數百年西西里烘焙傳統的結晶。

波扎洛是郵輪航線上的新興停靠港，最佳造訪時間為四月至六月和九月至十月，此時氣溫舒適，適合遊覽這些非凡的巴洛克小鎮。夏季的七八月酷熱難耐，但傍晚的涼爽和延長的日照仍有其魅力。