義大利
Stresa
在馬焦雷湖西岸,義大利阿爾卑斯山緩緩降至在藍銀之間閃爍的湖水之處,斯特雷薩自大旅行時代便令旅人傾心——彼時歐洲貴族初次發現這座湖畔小鎮將自然之美、溫和氣候與藝術瑰寶非凡地融為一體。海明威將《乃別了,武器》部分場景設於此地,指揮家托斯卡尼尼以此為夏日居所。今日,斯特雷薩的美好年代飯店、繁花似錦的花園,以及近在咫尺的夢幻波羅梅群島,維持著世界上鮮有湖畔小鎮能匹敵的浪漫優雅。
斯特雷薩的氣質是湖濱步道上從容的閒適——「長湖」步道旁,十九世紀末至二十世紀初的華美飯店以自信的灰泥與鍛鐵立面朝湖而立。海明威曾在此養傷寫作的波羅梅群島大飯店,以宮殿般的氣勢錨定了水岸。步道之後,小鎮沿坡而上,穿過山茶花、杜鵑和木蘭競相綻放的花園——湖泊對微氣候的調節作用創造了更接近地中海而非阿爾卑斯的生長條件。
皮埃蒙特和倫巴底的傳統在斯特雷薩的餐廳中交融,成就了不負兩個大區的佳餚。燉飯,北義第一道菜無可爭議的王者,隨季節變換面貌——番紅花、牛肝菌、巴羅洛,或是湖中細緻的鱸魚和梭魚。米蘭式燉牛膝、皮埃蒙特牛肉薄切,以及冷煮小牛肉佐鮪魚醬(皮埃蒙特經典)代表了此地區醇厚精緻的烹飪。以瑪格麗特女王之名命名的當地瑪格麗特餅乾——女王鍾愛斯特雷薩——是湖畔咖啡時光的甜蜜伴侶。諾瓦拉丘陵的葡萄酒——特別是蓋梅和加蒂納拉的內比歐露——以更親切的價格提供了巴羅洛之外的精彩選擇。
從斯特雷薩碼頭搭乘定期船班可達的波羅梅群島,是湖上的至高瑰寶。美麗島將整座島嶼化為一座巴洛克宮殿與階梯花園的戲劇性傑作——十層異國植栽層疊而下直抵水邊,孔雀在修剪成形的綠籬間昂首漫步,宮殿房間的華麗裝飾已臻幻覺之境。較大而寧靜的母親島展示著具植物學造詣的英式花園。漁夫島,群島中唯一有常住居民的島嶼,以漁村的質樸魅力和供應當日漁獲的湖畔餐桌吸引著訪客。群島之外,莫塔羅內纜車從斯特雷薩攀升至高山草甸,全景從蒙特羅莎延伸至倫巴底平原。
陶克旅遊將斯特雷薩納入其義大利湖區行程,深諳此地代表著北義湖畔文化的浪漫理想在其最凝煉的呈現。小鎮的精巧尺度確保水岸、島嶼渡船和山間纜車都在舒適的步行範圍之內。對於追尋海明威和托斯卡尼尼的那個義大利——湖光在巴洛克花園上流轉,燉飯臻於完美,而美以唯有數百年經營方能成就的從容自如展現——斯特雷薩以無懈可擊的優雅回應了一切。