威尼斯（基奧賈），義大利

乞歐賈（Chioggia），坐落在威尼斯潟湖（Venetian Lagoon）的南端，常被稱為「小威尼斯」——但這座漁業城市的歷史比其更宏偉的鄰居早了數個世紀，並擁有完全屬於自己的性格。考古證據顯示自前羅馬時期便有人定居，而這座城市在乞歐賈戰爭（1378–1381）中扮演了關鍵角色，當時熱那亞（Genoa）在中世紀義大利海上競爭最戲劇性的一幕中短暫奪取了它。威尼斯共和國隨後的勝利鞏固了其在未來一個世紀對地中海貿易的主宰地位。

不同於遊客飽和的威尼斯本島，乞歐賈（Chioggia）保留了義大利漁業社區的真實氛圍。人民大道（Corso del Popolo），寬闊的中央大街，在兩條平行運河之間貫穿全島，石橋橫跨其上，創造出威尼斯城市肌理的微縮版本，卻沒有擁擠的人潮。魚市場每天早晨（週一除外）在面對潟湖的廣場上舉行，是亞得里亞海（Adriatic）最有活力的市場之一——仍在閃光的海螯蝦、竹蟶、墨魚和軟殼蟹（moeche，威尼斯潟湖珍貴的美味）堆積在大理石板上，漁夫的妻子們以獨特的乞歐賈方言喊著價格。

乞歐賈（Chioggia）的料理與潟湖密不可分。醋漬沙丁魚（Sarde in saor），以醋醃漬沙丁魚搭配甜洋蔥、松子和葡萄乾，是典型的威尼斯小食（cicchetto），在此以最新鮮的魚提升至更高境界。蝦虎魚燉飯（Risotto de go），以潟湖中的小蝦虎魚製成，需要數小時的耐心準備，是幾乎在其他地方找不到的料理。炸軟殼蟹（Moleche fritte）——軟殼蟹蘸蛋液炸至金黃——僅在短暫的春秋蛻殼季節供應，值得特地安排行程品嚐。當地的乞歐賈紅菊苣（Radicchio di Chioggia），一個完美圓形、玫瑰色條紋的品種，為冬季沙拉增添色彩和溫和的苦味。

作為探索威尼斯潟湖的基地，乞歐賈（Chioggia）無可匹敵。威尼斯（Venice）本身搭渡輪或巴士約一小時可達。佩萊斯特里納（Pellestrina）和麗都（Lido）等堡礁島嶼，擁有寧靜的海灘和巨大的摩西防洪閘（MOSE），位於乞歐賈和威尼斯之間。中世紀城牆圍繞的帕多瓦（Padua），以喬托（Giotto）非凡的斯克羅威尼禮拜堂壁畫聞名，車程四十五分鐘。溫泉城鎮阿巴諾泰爾梅（Abano Terme）和尤加尼安山丘（Euganean Hills）葡萄酒產區同樣容易抵達。

威尼斯（乞歐賈）（Venice, Chioggia）由歐洲河輪（CroisiEurope）、寰宇河輪（Uniworld River Cruises）、維京（Viking）和 VIVA 郵輪（VIVA Cruises）在探索威尼斯潟湖和波河谷（Po River valley）的航線中提供服務。它為威尼斯繁忙的郵輪碼頭提供了寧靜的替代選擇，同時保持便捷的城市通達性。最佳季節為春秋兩季，此時潟湖的光線最具繪畫感，夏季的人潮也已散去。