
日本
Mt Fuji (Shimizu), Japan
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富士山在船隻抵達清水港之前很久便已浮現在天際線上——一座完美的火山圓錐,海拔三千七百七十六公尺,對稱得如此無瑕,讓它看起來與其說是地質構造,不如說是一個幾何理想。富士山——日本人恭敬地稱之為「富士さん」——數世紀以來一直是日本文化的精神與美學中心:葛飾北齋三十六景的主題、數百萬朝聖者的終點,以及東亞最一目了然的自然地標。位於靜岡縣駿河灣畔的清水港,提供了通往這座神聖之山或許最壯美的海上接近角度。
清水本身是一座從漁業和貿易港逐步轉型為郵輪旅遊門戶的工作型港城,水岸設施持續改善,以迎接愈來愈多被富士山景致吸引而來的船隻。日本平高原可乘纜車或景觀公路抵達,提供經典的富士山與海灣全景——白雪覆頂的山峰倒映在駿河灣平靜的水面上,茶園以鮮明的翠綠梯田沿山坡如修剪般整齊地鋪展。久能山東照宮經由陡峭的石階或纜車可達,是日本早期江戶時代神社建築的最佳範例之一,其漆門和精美雕飾可與更知名的日光東照宮相媲美。
靜岡縣是日本首屈一指的茶葉產區,清水周邊山坡上的茶園出產全國最優質的綠茶。有組織的茶園參觀和品茶體驗,為旅客提供了對日本綠茶栽培、加工和鑑賞的精緻入門——一門與茶道本身共享精準和美學敏感度的藝術。梯田茶園——尤其是在初春新採收後——創造出一幅鮮綠到彷彿人工飽和的風景。
駿河灣的海鮮堪稱卓越。海灣非凡的深度——超過兩千五百公尺——以及其處於暖流與寒流交匯處的位置,創造了支撐異常多樣海洋物種的條件。櫻花蝦——一種近乎獨產於駿河灣的細小、半透明粉紅小蝦——是當地珍饈,生食、炸成蝦餅天婦羅,或曬乾後撒在米飯上享用,而短暫的春秋捕撈季幾乎無法滿足需求。城市的魚市場雖比東京著名的築地小,卻提供更新鮮的漁獲和更低的價格,水岸邊的壽司餐廳以最少的儀式和最大的美味呈上當晨的漁獲。
郵輪停靠清水港的專用郵輪碼頭,近年來已擴建和現代化以應對日增的船隻。碼頭的位置在晴朗日子可直接望見富士山——這是其他港口難以匹敵的歡迎禮。富士山能見度最佳的月份為十一月至二月,寒冷乾燥的空氣帶來最清澈的天空,儘管山峰在一年中任何時候都可能戲劇性地現身。三月下旬至四月初的櫻花季為富士山全景增添了另一個標誌性元素,十一月的秋葉亦然。夏季帶來更高的溫度和溼度,更頻繁的雲層可能連續數日遮蔽山容。








