庫伊克（努嫩）

歐洲的偉大河流數千年來一直是文化的液態高速公路，不僅承載著商業，更承載著思想、藝術運動和沿岸繁榮文明的累積智慧。荷蘭的屈伊克（紐南）佔據著這樣一條充滿故事的水道上的位置，其歷史可追溯到人類首次定居這些河岸的時代。

上岸後，屈伊克（紐南）展現為一座最適合步行、以容許偶然發現的節奏來理解的城鎮。建築景觀訴說著一個層次分明的故事——荷蘭的本土傳統被一波波外來影響所修正，創造出既統一又豐富多變的街景。公共廣場因對話而活絡，海濱長廊在傍晚散步時變成社交的舞台。

這個港口的美食身份與其地理密不可分——以早於文字紀錄的傳統烹調的地區食材、隨季節出產決定每日菜單的市場，以及從傳承數代的家族餐廳到重新詮釋地方傳統的前衛當代廚房的餐飲文化。屈伊克所在的北布拉班特省以其豐盛的鄉村料理著稱——燉肉、手工香腸和荷蘭特色的乳酪搭配芥末。

紐南——梵谷在一八八三年至一八八五年間居住和創作的地方——是這趟河輪行程中最具文化意義的延伸目的地之一。這位畫家在紐南完成了他的第一幅重要作品《食薯者》，小鎮至今保存了多處與他相關的地點。

世界一家河輪在其最具魅力的航程中安排了屈伊克。五月至十月提供最佳條件。