荷蘭
Veerse Meer
在荷蘭西南角,澤蘭省碎裂成島嶼、半島和工程水道拼圖之處,維爾斯湖(Veerse Meer)在荷蘭人與水的關係中佔據著獨特的位置——一條曾經的北海臂灣被人類意志改造為寧靜的淡水湖,湖畔林立著中世紀城鎮、自然保護區和一個國家決心征服其液態宿敵的安靜證據。
維爾斯湖創建於 1961 年,當時維爾斯加壩(Veerse Gatdam)封閉了維爾斯水道的東端——一條連接東斯海爾德與北海的潮汐航道。這次封閉是三角洲工程的早期成就之一——1953 年導致超過一千八百人罹難並摧殘澤蘭省的災難性北海洪水後啟動的大規模防洪計劃。一夜之間,一條危險的潮汐水道變成了一座約二十平方公里的庇護湖泊,鹹水逐漸淡化,性格從海洋威脅轉變為休閒天堂。
湖北岸的韋雷鎮(Veere)是維爾斯湖的珍寶。這個僅約五百位永久居民的不可思議地優雅的小村莊,保存著訴說其中世紀輝煌——曾是北歐最重要的羊毛貿易港之一——的宏偉。始建於 1405 年的大教堂(Grote Kerk),一座龐大的晚期哥德式教堂,以一個可容納現代全部人口好幾倍的中殿主宰著全鎮——提醒人們中世紀的韋雷富裕到以預期數世紀持續繁榮的規模建造。港口入口的坎普維爾斯塔(Campveerse Toren)和令人驚嘆的蘇格蘭商館——以韋雷為大陸基地的蘇格蘭羊毛商人所建的商人住宅——為這座如今作為晚期中世紀商業雄心活博物館運作的城鎮增添了建築的傑出性。
湖泊本身是帆船愛好者、風帆衝浪者和自然愛好者的天堂。庇護的水域相對淺且比開放海洋更快被陽光加溫,在整個夏季提供水上運動的理想條件。南岸大部分被劃為自然保護區,反嘴鴴、蠣鴴和稀有的琵鷺等涉禽在淺灘覓食並在蘆葦邊緣築巢。沿湖畔自行車道騎行——平坦、維護良好且連接國家自行車網絡——展現一片圩田農地、果園堤壩和澤蘭農舍特有剪影——巨大穀倉和白牆——的澤蘭風景。
維爾斯湖可供較小型的郵輪和內河遊船通過荷蘭內陸水道抵達。湖畔多處提供停泊點,韋雷提供最有氛圍的抵達——這座中世紀港口如今停滿休閒船隻,以五百年前歡迎蘇格蘭羊毛商人的同一片濱水區迎接訪客。帆船和戶外活動季從五月持續到九月,七月和八月提供最溫暖的氣溫和湖畔咖啡館最熱鬧的氛圍,在那裡東斯海爾德的淡菜——澤蘭的招牌珍饈——以一鍋鍋冒著蒸氣的方式供應,搭配清爽的在地啤酒。