蘇丹港，馬斯喀特，阿曼

在哈傑爾山脈（Al Hajar Mountains）與阿曼灣以地質壯美碰撞之處，蘇丹卡布斯港坐落於馬斯喀特天然港灣的懷抱中——這彎深水港灣自蘇美人五千年前航行於此海岸以來便迎接著貿易船隻。阿曼蘇丹國首都馬斯喀特或許是阿拉伯半島上最優雅的城市——一位有遠見的統治者對建築和諧的堅持，創造了一座白色建築在山與海之間的低矮剪影中閃耀的首都。

蘇丹卡布斯大清真寺是阿曼最宏偉的宗教建築——祈禱大廳的手工波斯地毯（重達二十一噸、織了四年）和波西米亞水晶吊燈令人嘆為觀止。穆特拉市集是阿拉伯半島最古老的市場之一——乳香、沒藥、銀飾和色彩斑斕的紡織品在蜿蜒的巷弄中散發著數千年來從未改變的芬芳。慢烤舒瓦羊肉——以香料醃漬後在地下土窯中慢烤一整夜——是阿曼最隆重的傳統菜餚。十月至三月最佳。