巴布亞紐幾內亞
Tufi
圖菲坐落在巴布亞紐幾內亞奧羅省北海岸一個沉沒的火山口頂端——一處峽灣般的入海口,兩側是垂直的崖壁披覆著雨林,直插入清澈得二十公尺深的珊瑚層都能從水面看見的海水中。將它比作挪威峽灣是不可抗拒的但具有誤導性:挪威的峽灣由冰川雕刻,圖菲的峽灣是由古老河谷在火山地景中沉沒所形成,溫暖的熱帶海水中孕育的是令人驚嘆的多樣海洋生態系統,而非北大西洋的冷水動物群。
圖菲的峽灣——有數條,從主入海口如手指般輻射展開——是巴布亞紐幾內亞最壯觀的潛水和浮潛目的地之一。從水面開始向下延伸三十公尺或更深的垂直崖壁,覆滿軟珊瑚、海扇和海綿,織就一幅即使從水面的獨木舟上也可見的水下色彩畫卷。峽灣中還棲息著大量的梭魚、鰺魚和巡邏深水通道的礁鯊,而入海口較淺區域則擁有健康多樣的珊瑚花園。數架二戰飛機和船艦的殘骸靜臥在峽灣底部,逐漸被珊瑚礁吸納——這個過程讓海洋考古學家既感傷又深具科學價值。
科拉費人居住在圖菲周圍的村落中,維繫著巴布亞紐幾內亞最具視覺衝擊力的文化傳統之一:精緻的樹皮布設計和面部紋身標誌著氏族身份、社會地位和個人成就。樹皮布——由紙桑樹的樹皮捶打成細緻質地後繪上幾何圖案——在儀式中充當服飾、貨幣和藝術品,圖菲的樹皮布畫家的技藝在巴布亞紐幾內亞全國馳名。透過社區安排的村莊參訪,可以觀賞樹皮布製作、傳統舞蹈表演,以及一個在自給自足生活與日益接觸外部世界之間取得平衡的社區的日常。
奧羅省海岸的料理依賴園圃和大海。西穀——從西穀椰子的髓部提取的勞力密集加工過程產出的澱粉主食——是飲食的基礎,煮成稠密的膠狀塊,切片搭配湯和燉菜食用。以椰殼木炭烤製的鮮魚是主要的蛋白質來源,峽灣入口的紅樹林地帶採集的貝類和螃蟹作為補充。姆姆土窯烹調——美拉尼西亞的地窯,相當於波利尼西亞的烏姆——產出風味非凡的佳餚:地瓜、芋頭和豬肉包裹在蕉葉中,在熱石上慢烤至蔬菜焦糖化、肉質軟爛。
圖菲可由停泊在主峽灣中的探險郵輪搭乘橡皮艇抵達,或從莫爾茲比港搭乘輕型飛機前往。五月至十月的乾季是最佳造訪時間,此時降雨減少,峽灣中的水下能見度達到最高。十一月至四月的雨季帶來較大降雨,能見度可能降低,但也會產生壯觀的瀑布沿峽灣壁傾瀉而下。圖菲以世界級的海洋環境、活態的原住民文化和近乎美得不真實的火山戲劇性地景的結合,使其成為巴布亞紐幾內亞最引人入勝的目的地之一。