葡萄牙
Guimaraes
吉馬良斯在葡萄牙人心中佔有一席鮮少城市能企及的地位:它是「國家的搖籃」,葡萄牙第一任國王阿方索·恩里克斯的出生地,他於1139年在此宣布脫離萊昂王國獨立。他出生的城堡至今仍矗立在花崗岩山丘之上,城垛塔樓俯瞰著一座中世紀城鎮中心——聯合國教科文組織於2001年將其列為世界遺產。吉馬良斯是葡萄牙開始的地方,漫步其古老街巷,便是行走在一個最終締造了人類史上最偉大海上帝國之一的國家的起源故事之中。
歷史中心是中世紀與文藝復興城市規劃的典範。橄欖樹廣場被花崗岩拱廊、半木構建築和羅馬式的橄欖聖母教堂環繞。聖瑪利亞街是城中最古老的街道,沿途經過哥德式門廊和鍛鐵陽台。布拉甘薩公爵宮殿——一座十五世紀以勃艮第哥德式風格建造的豪宅——以其一片圓柱形磚砌煙囪的壯觀天際線主宰了城堡區。
吉馬良斯與米尼奧地區的料理是葡萄牙最具特色的地方之一。米尼奧式鱈魚——鹹鱈魚與馬鈴薯、雞蛋和洋蔥一同油炸——是葡萄牙國民執念的在地演繹。烤豬肉丁以栗子和血腸佐食,豐盛而美味。米尼奧是綠酒的故鄉——這種清爽、微帶氣泡的年輕葡萄酒在城中每一間餐廳裡流淌不息。
周邊提供了自然之美與文化深度。佩尼亞山可搭纜車抵達,登高遠眺景色壯闊,健行步道也十分出色。葡萄牙的宗教首都布拉加——擁有非凡的善耶穌朝聖所——位於北方不遠處。杜羅河谷可作為一日遊的目的地。布里泰羅斯古城堡——一座前羅馬時期的山頂聚落——就在吉馬良斯城外僅十五分鐘車程的地方。
歐洲河輪、里維耶拉旅遊與寰宇河輪將吉馬良斯納入其杜羅河航線的停靠港。城市的精巧中心完全適合步行遊覽。最佳造訪時間為四月至十月,六月的瓜爾特里亞納節更為旅途增添節慶的色彩。