鴿子島，聖露西亞

在聖盧西亞西北端的彼鴿島，自1972年以來通過人造堤道與主島相連，這座44英畝的國家地標因其戰略性山頂位置而成為四個世紀以來的爭奪之地。法國人首先加固了這裡，英國人佔領後又失去，再次奪回——這座島嶼在兩個殖民強權之間共計變更了14次，這一頻率使聖盧西亞獲得了“西印度群島的海倫”這一綽號，因為她的美貌引發了千艘戰船的出航。1782年，英國海軍上將喬治·羅德尼從羅德尼堡的頂峰出發，參加了聖戰，這場決定性的海戰確保了英國在加勒比地區的主導地位，並改變了美國獨立戰爭的進程。

如今，彼鴿島國家地標是聖盧西亞首屈一指的歷史和休閒場所。羅德尼堡的遺跡，包括軍官宿舍、火藥庫和炮台，保留在熱帶植被和開闊觀景點的景觀中。從兩座山丘中較高的一座——穿過雞蛋花樹和仙人掌的短而陡峭的攀登——全景涵蓋了聖盧西亞的整個西北海岸，從滿是遊艇的羅德尼灣碼頭到內陸的霧氣瀰漫的火山峰，晴朗的日子裡，馬丁尼克島在北方的海峽中可見。堤道底部的解說中心展示了美洲原住民定居的考古發現、法國殖民文物，以及有關島嶼軍事歷史的展覽。

連接彼鴿島與聖盧西亞大陸的堤道創造了兩個海灘——一個在加勒比海側平靜而受保護，另一個在面向大西洋的海岸上更為暴露和多風。加勒比海灘是一條金色沙灘的柔和新月，水域平靜，適合潛水，理想的游泳地點，讓人可以在探索堡壘之間暢遊。羅德尼灣，從堤道向南延伸的度假區，提供了島上最集中的餐飲和夜生活場景：海灘燒烤的香辣雞、克里奧爾餐廳的新鮮龍蝦，以及為每年聖盧西亞爵士音樂節的爵士之夜提供動力的朗姆酒雞尾酒，這個音樂節歷史上在彼鴿島舉行。

聖盧西亞的美食是一種克里奧爾的綜合，回報著好奇的味蕾。青香蕉和鹽魚——煮熟的青香蕉與鹽鱈魚用香草和辣椒翻炒——是國菜，這道樸素的菜餚體現了島嶼的非洲和殖民遺產。Bouyon是一種濃湯，由芋頭、山藥、香蕉和隨手可得的蛋白質組成，為仍然主導島嶼內陸山谷的香蕉種植園工人提供能量。以皮通山下的拉博特莊園為中心的巧克力產業，生產的莊園到酒吧的可可產品使聖盧西亞在手工巧克力界的聲譽日益增長。

彼鴿島受到Windstar Cruises的青睞，作為東加勒比航線的一部分，船隻通常在羅德尼灣停泊。從1月到4月的乾季提供了最可靠的陽光，儘管聖盧西亞的熱帶氣候確保了全年溫暖的氣溫。每年5月的爵士音樂節和7月的狂歡節為這個從不缺乏文化活力的島嶼增添了更多的文化色彩。