舊堡

在聖盧西亞的南端，加勒比海與大西洋交匯，形成了島上最壯觀的海景，維尤福特（Vieux Fort）是一個大多數前往聖盧西亞的遊客僅僅經過以抵達機場的小鎮——這是一個值得修正的疏忽。這個樸實的工作小鎮，遠離北部度假村的修剪豪華，提供了真實的加勒比體驗和通往島上最壯觀自然景觀的通道。

維尤福特的名字源於一座古老的法國防禦工事，其遺跡仍然矗立在聖盧西亞最南端的穆勒奇克角（Cap Moule à Chique）上。從這個風吹的岬角——島上最高的地點之一——可以俯瞰整個南海岸、瑪麗亞群島自然保護區、南方遙遠的聖文森特輪廓，以及在特別晴朗的日子裡，北方的馬提尼克火山峰。這裡是加勒比海最偉大的全景觀景點之一，但接待的遊客卻遠不及擁擠的皮通（Piton）觀景台。

小鎮本身擁有小型加勒比社區尚未轉變的悠閒節奏。漁民們在安斯德薩布（Anse de Sables）海灘上修補漁網，這裡是聖盧西亞最美的沙灘之一——一條長長的、風吹的海灘，受到風箏衝浪者和風帆衝浪者的喜愛，他們利用聖盧西亞與聖文森特之間通道的穩定貿易風。週末市場上擺滿了熱帶農產品——甘藷、基督果、麵包果和蘇格蘭帽辣椒——以及新鮮捕獲的飛魚和鯖魚。

維尤福特的美食生活是街頭美食中最生動的表現。羅蒂（Rotis）——填充咖哩雞、山羊或鷹嘴豆的扁平麵包——在路邊攤販中熱情地出售。阿克拉（Accra，鹽魚餅）、布尤昂（Bouyon，一種濃稠的香料燉菜）和烤海螺（lambi）配辣椒醬，代表了島上克里奧爾美食遺產的最原始形式。一瓶冰冷的皮通啤酒，聖盧西亞的國家啤酒，為任何一餐增添了完美的搭配。

瑪麗亞群島自然保護區可由安斯德薩布乘船抵達，這裡棲息著兩種在地球上其他地方找不到的特有爬行動物——聖盧西亞鞭尾蜥蜴和無害的Kouwès蛇。這些島嶼在乾季（5月至7月）開放導覽參觀。維尤福特毗鄰赫瓦諾拉國際機場，這是島上的主要進口通道。最佳訪問時間是12月至6月，乾季提供最可靠的天氣和最適合風箏衝浪的風力條件。