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塞席爾

雷米爾島

Remire Island

蕾米爾島是塞席爾群島外海一座私人珊瑚島——印度洋上的一顆花崗岩與珊瑚交織的微型珍寶,將漂流孤島的幻想昇華至最為精煉的境界。島嶼全長不足一公里、寬僅數百公尺,四周環繞的珊瑚礁圍起一座瀉湖,湖水清澈湛藍得彷彿經過數位後製。椰子樹以各種角度傾斜,巨型亞達伯拉象龜自由漫步,而那由塞席爾獨有的細白珊瑚沙構成的海灘,除了在水線邊疾行的幽靈蟹之外,往往空無一人。

蕾米爾島的氣質是精心策展的自然奢華。島嶼作為專屬使用的度假勝地營運,限制訪客僅數位旅人,整座島嶼皆為其獨享。住宿空間——敞開式涼亭配以茅草屋頂與木構框架——設計旨在最小化賓客與環境之間的隔閡:伴著珊瑚礁上的浪聲入眠,在仙燕鷗與塞席爾太陽鳥的啼鳴中醒來。沒有牆壁,既是建築宣言,也是務實之選——在赤道上的塞席爾,氣候調控意味著捕捉信風。

蕾米爾島的料理取材自塞席爾的克里奧爾傳統——法國、非洲、印度與華人影響的融合,由群島在印度洋貿易航線上的地位所形塑。烤魚——當天早晨從珊瑚礁捕獲——佐以克里奧爾醬汁(番茄、洋蔥、薑與辣椒),搭配米飯與一道展現簡單食材以用心料理便能成就難忘佳餚的木瓜沙拉。章魚咖哩、椰奶達爾豆泥,以及傳統的拉多布甜點(以椰奶、香草與肉荳蔻煮大蕉或麵包果)反映了島嶼的多元文化遺產。新鮮熱帶水果——楊桃、百香果、波羅蜜——從島上自有的果樹採摘。

環繞蕾米爾島的珊瑚礁提供直接從海灘出發的卓越浮潛與潛水。珊瑚構造孕育著蝴蝶魚、神仙魚、鸚哥魚與裸胸鱔的族群,偶爾還有玳瑁海龜在溫暖水域中優雅滑行。棲息島上的巨型亞達伯拉象龜——部分超過一百歲——是從亞達伯拉環礁帶來的個體後裔,牠們緩慢而古老的存在為島嶼體驗增添了一份史前的維度。海鳥——白燕鷗、褐玄燕鷗,以及塞席爾鵲鴝(世界上最稀有的鳥類之一)——在島上及周圍築巢與覓食。

蕾米爾島可從塞席爾主島馬埃搭船前往(視海況約需數小時),或搭乘直升機。島嶼偶爾被奢華遊艇與印度洋探險郵輪航線列入行程。塞席爾位於颱風帶之外,是全年皆宜的目的地,不過最平靜的海面與最佳的浮潛能見度出現在東南季風期間(五月至九月)以及十月與四月的過渡月份。西北季風期間(十一月至三月)帶來更溫暖平靜的條件,但也有較頻繁陣雨的可能。