阿維萊斯

阿維萊斯是阿斯圖里亞斯最古老的有文獻記載的城鎮——其特許狀可追溯至1085年，當時萊昂的阿方索六世授予其市政特權，承認這一已存在數世紀的聚落——在其歷史的大部分時間裡，它是公國的主要港口，從比斯開灣的河口運送阿斯圖里亞斯的鐵、蘋果酒和移民家庭到美洲。20世紀帶來了主導當地經濟的鋼鐵廠，並嚴重污染了海濱，但21世紀卻帶來了非凡的重塑：尼邁耶中心，這座由傳奇巴西建築師奧斯卡·尼邁耶設計的文化綜合體——他在西班牙的唯一作品——現在矗立於前工業海濱，以白色混凝土曲線的構圖將阿維萊斯從一個逐漸衰退的工業城鎮轉變為北西班牙最具建築吸引力的小城市之一。

阿維萊斯的舊城區是一個保存完好的中世紀建築群，與阿斯圖里亞斯的任何地方不相上下。拱廊街道——加利亞納街和里維羅街——兩側是建築，底層的柱子形成了遮蔭的步道，庇護著購物者和用餐者，免受坎塔布里亞細雨的侵擾，這是阿斯圖里亞斯生活的一個特徵。聖尼古拉斯教堂的羅馬式建築、父親方濟會教堂的哥特式建築和坎波薩格拉多宮的巴洛克風格建築，構成了幾百米內的建築演變時間線。西班牙廣場被雄偉的市政廳和17世紀的噴泉所環繞，成為城鎮的社交中心——一個下午的咖啡延續到晚上的蘋果酒和夜晚的美食探索之地。

阿斯圖里亞斯的美食是西班牙最豐富且最不為國際所知的地區廚房之一，而阿維萊斯是發現它的絕佳場所。阿斯圖里亞斯豆燉菜——由白色豆子、香腸、血腸和腌豬肩肉組成的豐富豆燉菜，是該地區的招牌菜——在舊城的酒館中以慷慨的方式供應，這種慷慨超越了現代的份量規範。蘋果酒（sidra）以傳統方式由倒酒者（escanciador）倒出——在頭頂上方的手臂長度處，玻璃則放在臀部，長時間的倒酒使蘋果酒充滿空氣——是該地區的國飲，以小杯供應，並新鮮飲用。來自坎塔布里亞海岸的海鮮極為出色：海螺、蜘蛛蟹和用蘋果酒醬烹製的鱸魚，將海洋和果園的風味融合在同一盤中。

環繞阿維萊斯的海岸線擁有西班牙最壯觀且最不擁擠的海灘。幾公里以北的薩利納斯海灘是一片寬廣的金色沙灘，背後是裝飾藝術風格的酒店長廊和安克拉博物館——一個戶外的巨大船錨收藏，作為雕塑裝置沿著懸崖頂部排列。東部的阿斯圖里亞斯海岸——綠色海岸——展現了一系列漁村、懸崖小徑和小海灘，其美麗不亞於加利西亞或坎塔布里亞，但遊客人數卻較少。內陸的歐洲皮科斯山脈在距海岸50公里內升高至2600多米，形成了歐洲最壯觀的地貌過渡之一。

阿維萊斯接待了Ponant和Scenic Ocean Cruises的比斯開灣和北西班牙航程，船隻在靠近尼邁耶中心的河口港停靠。最宜人的訪問季節是6月至9月，肩膀月份提供最溫和的天氣。阿斯圖里亞斯以其綠色著稱——降雨是景觀的DNA的一部分——因此全年建議穿著防水層。