
台灣
Kaohsiung
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高雄是台灣的南方大港——一座陽光普照、近三百萬人口的遼闊都會,過去二十年來從粗獷的工業港口蛻變為亞洲最具活力的藝術、文化與城市更新之都。城市佔據台灣西南海岸的寬闊沿海平原,天際線以八五大樓和壽山(猴山)的柔和弧線為主——這座直接從港口拔起的森林覆蓋山峰,提供俯瞰城市、台灣海峽,以及晴天時遠方中央山脈群峰的制高點。
高雄海濱的蛻變是這座城市最引以為傲的成就。駁二藝術特區,將一排日據時代的港邊倉庫改造而成,已成為台灣最重要的當代藝術空間之一——巨大的內部空間容納從趣味到前衛的裝置藝術,外牆和周邊街道則被壁畫和公共雕塑所佔領,將藝廊體驗延伸至城市肌理中。鄰近的高雄市立美術館以台灣現代藝術的常設收藏鞏固城市的文化基礎建設,而由 Mecanoo 設計的衛武營國家藝術文化中心——全球最大的單一屋頂下表演藝術中心——自二○一八年開幕以來已將高雄推上國際文化版圖。
高雄的宗教建築足以與中國大陸或日本媲美。位於城市東北方二十公里的佛光山佛陀紀念館是全球最大的佛教建築群之一——一百零八公尺高的坐佛、八座寶塔和廣闘的禪修大殿,創造出氣魄驚人且寧靜祥和的精神景觀。在市區,蓮池潭的龍虎塔——從龍口進入、虎口離開——代表了台灣宗教建築有別於中國大陸較為內斂風格的奔放民間廟宇美學。
高雄的美食文化既壯闘又民主。六合夜市是台灣最著名的夜市之一,提供台灣街頭美食的百科全書式巡禮:蚵仔煎、臭豆腐、木瓜牛奶、烤魷魚、滷肉飯,以及高雄獨特的鹽焗海鮮。鼓山渡輪區增添了來自台灣海峽的新鮮漁獲——生魚片等級的鮪魚和旗魚在濱水餐廳供應,品質堪比東京而價格僅為其一小部分。高雄毗鄰熱帶果園,意味著芒果刨冰、百香果飲品和芭樂以熱帶以外無法複製的鮮度供應。
郵輪停靠高雄港現代化的郵輪碼頭,位於活化後的港區內,駁二藝術特區和濱水景點均在步行範圍內。城市高效的捷運系統大幅延伸可及範圍,將港口與蓮池潭、中央公園區和美麗島站連接——後者的「光之穹頂」——義大利藝術家水仙大師(Narcissus Quagliata)的彩色玻璃裝置——是全球最大的玻璃藝術作品。十月至三月天候最為舒適,氣溫在攝氏二十至二十八度之間,濕度低。夏季帶來強烈的熱帶高溫和偶發的颱風,不過城市的基礎設施以練達的效率應對兩者。
