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英國

海峽群島

Channel Islands

依偎在英吉利海峽中、距諾曼地海岸咫尺之遙,海峽群島佔據著歐洲地理與政治上最奇特的位置之一。這些皇家屬地——主要包括澤西、根西、奧爾德尼、薩克與赫姆——既非完全英國也非法國,在各自古老的法律下自治,同時效忠英國王室,這一地位可追溯至一二〇四年諾曼地被法國奪取、但群島選擇繼續效忠英格蘭國王之時。其結果是一種迷人的文化混血——英式酒館與法語街名比鄰而立,當地方言——如今可惜正在消逝——融合了諾曼法語與海洋英語。

澤西是最大的島嶼,在其四十五平方英里內結合了令人驚訝的多樣地景。北海岸以戲劇性的懸崖墜入僅在退潮時才可抵達的隱蔽小灣,南海岸則舒展為寬闊的沙灘——聖布雷拉德灣或許是不列顛群島中最美的海灘。內陸是狹窄小巷、花崗岩農舍與著名的澤西皇家馬鈴薯田組成的田園拼圖。首府聖赫利爾融合了繁忙的港口與維多利亞市場、免稅購物,以及氣勢恢宏的伊利莎白城堡——可在潮汐退去時步行穿越堤道抵達。

根西提供更溫柔、更私密的體驗。維克多雨果曾在此流亡十五年,在高地宅邸寫下《悲慘世界》,如今這座博物館仍塞滿了這位作家自己古怪的裝飾佈置。島上的巷弄更窄、步調更慢,而小教堂——一座由一位修道士獨自以碎瓷片、貝殼與鵝卵石建造的迷你大教堂——堪稱歐洲最可愛的奇觀之一。薩克島從根西乘船可達,完全禁止汽車,使其成為歐洲最後幾個馬車仍是真正交通工具而非觀光噱頭的地方之一。

群島的美食反映其雙重遺產。海鮮獨領風騷——格魯維爾皇家灣的澤西生蠔、根西蜘蛛蟹,以及鮑魚——這種珍貴的在地貝類傳統上在最低大潮時採集。海峽群島的乳牛品種生產出享譽盛名的濃郁牛奶,化為品質超群的奶油、鮮奶油與冰淇淋。法國的影響在烘焙坊中顯現——布里歐麵包、可頌與蕎麥薄餅與英式司康和維多利亞海綿蛋糕比鄰而居。

海峽群島有渡輪從普爾、朴茨茅斯與聖馬洛出發,也有從倫敦與英國各區域機場的航班。郵輪在根西的聖彼得港與澤西的聖赫利爾外海拋錨,以接駁艇將旅客送至如畫的港口。最佳造訪季節從五月延伸至九月,此時群島享有不列顛群島中最高的日照時數,海水也溫暖得足以游泳。海峽群島獎賞從容的探索——以渡輪在島嶼間跳躍,可以發現這座非凡群島中每座島嶼如何在其中發展出各自獨特的個性。