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費什格德 (Fishguard)

英國

費什格德

Fishguard

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棲身在威爾斯與愛爾蘭海交界處的彭布羅克郡北部崎嶇海岸上,費什加德是一座一分為二的小鎮,卻擁有遠超其規模的歷史分量。上城以喬治時代驛站的自信姿態環繞市場廣場而建,而下費什加德——最初的漁村——則一路傾瀉至一處如畫的港灣,自十八世紀以來幾乎不曾改變,美得被選為一九七一年迪倫·湯瑪斯《奶木鎮下》電影版的取景地,由乃查·波頓和伊麗莎白·泰勒主演。

費什加德最令人難以置信的盛名,在於它見證了不列顛本土最後一次外敵入侵。一七九七年二月,一支一千四百人的法國軍隊在鎮西的卡瑞格瓦斯塔德角登陸,意圖進軍利物浦並引發民眾起義。入侵在兩天內便宣告瓦解——傳說法國人將身穿傳統紅斗篷、戴著高黑帽的威爾斯婦女誤認為英國士兵——投降書在皇家橡樹酒吧簽署,這間酒吧至今仍在供應啤酒。最後入侵掛毯是一幅壯觀的三十公尺長作品,靈感源自貝葉掛毯,由七十七位當地婦女歷時四年完成,如今懸掛在市政廳中。

費什加德及周邊的料理場景反映了彭布羅克郡非凡的天然食材庫。海岸出產威爾斯最上等的螃蟹和龍蝦,而腹地則生產屢獲殊榮的乳酪、有機肉品,以及被採集而來的海藻——以海苔麵包的形式——這道傳統威爾斯美食出現在整個地區的早餐桌上。每週六早晨的農夫市集吸引了全郡的生產者前來,而鎮上日益增長的獨立咖啡館和餐廳陣容也以愈加精緻的手法展現這些食材。

彭布羅克郡的海岸線大部分受國家公園保護,沿著一百八十六英里的彭布羅克郡海岸步道延伸,提供歐洲最壯觀的海岸健行體驗。費什加德以北,步道蜿蜒經過斯特朗波頭的壯觀岬角,大西洋灰海豹在海蝕洞中繁殖,鼠海豚在潮流中翻滾。向南,聖大衛斯——不列顛最小的城市——在一處隱蔽的山谷中庇護著一座壯麗的十二世紀大教堂,而白沙灘和紐蓋爾海灘的美麗足以媲美地中海的任何海灘——即使水溫不然。

費什加德同時是前往愛爾蘭羅斯萊爾的渡輪港,鎮上的港灣可容納小型郵輪和探險船。最近的火車站是費什加德暨古德維克站,透過風景如畫的西威爾斯鐵路線連接加地夫和倫敦帕丁頓。最值得造訪的季節從五月延伸至九月,此時野花鋪滿海岸懸崖,愛爾蘭海展現其溫柔的面貌,不過秋季風暴也為這段壯麗暴露的海岸線帶來了自身的戲劇性之美。

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