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Lihue, Kauai Island, Hawaii
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可愛島是夏威夷主要島嶼中最古老的一座,而利胡艾——它低調的縣治——是通往一片如此蒼翠壯麗而贏得「花園之島」美名的門戶。大約五百萬年前由一座巨大的火山形成,可愛島比它任何一座姊妹島都擁有更長的時間接受雨水、風力和河流的雕琢,將其表面削鑿成非凡複雜的地貌——從納帕利海岸令人目眩的懸崖到威美亞峽谷鐵鏽色的深淵,從年降雨量超過一萬一千毫米的雨林到金色和紅色沙灘上的陽光普照。
利胡艾本身是一座質樸的小鎮,以歷史悠久的甘蔗種植園區為中心,低矮的建築和在地商店反映著刻意慢於歐胡島都會喧囂和茂宜島度假區光華的生活步調。可愛島博物館座落在市中心一棟火山岩建築中,講述島嶼從波利尼西亞人定居、歷經甘蔗時代到今日的故事。卡拉帕基海灘是一灣受庇護的新月形沙灘,面對著納威利威利港,提供安全的游泳區和霍瑞山脊的壯闊視野。港口是島嶼的郵輪碼頭,船隻在翡翠群山和雲霧繚繞的背景下錨泊——這一抵達場景堪稱太平洋郵輪航行中最令人震撼的景象之一。
可愛島的飲食文化汲取了島嶼波利尼西亞、日本、菲律賓和葡萄牙血統的養分。便當飯——一盒白飯、通心粉沙拉,配上卡魯亞豬肉、日式炸雞排或蒸芋頭葉包肉等主菜——仍是島上的日常餐食,由路邊餐車和休閒餐廳以體現阿囉哈精神的慷慨分量供應。利胡艾可愛島魚市的魚塔可展現島嶼非凡的海鮮——鮪魚、鰆魚和鬼頭刀,在海峽水域捕獲。若要更精緻的體驗,卡帕阿的 Hukilau Lanai 和波伊普凱悅酒店的 Tidepools 以充分利用島嶼自然之美的環境提供創意夏威夷地方料理。刨冰——特別是威美亞 Jo-Jo's 以新鮮島產水果糖漿製作的版本——是必不可少的。
島嶼的自然景點無需任何修飾。納帕利海岸——十五英里長的垂直海蝕崖從太平洋拔升一千兩百公尺——僅能透過船舶、直升機或挑戰性十足的十一英里卡拉勞步道抵達——而無論以何種方式接近,它都是地球上最壯觀的海岸線之一。威美亞峽谷——十英里長、一千一百公尺深——以紅、橙、綠的色帶爆發,據稱馬克·吐溫曾將其譽為「太平洋的大峽谷」。蕨洞是一處被熱帶蕨類植物覆蓋的火山岩洞穴,搭乘河船沿威陸阿河上行即可到達。而哈納雷灣——一灣金色沙灘,背後是芋頭田和飛瀑灑落的群山——可能是全夏威夷最美麗的海灘景致。
利胡艾是可愛島的主要郵輪港和機場樞紐。最佳造訪時間為四月至九月的乾季,此時降雨較少、海況較為平穩——這對納帕利海岸遊船尤其重要,遊船主要在夏季運行。冬季(十一月至三月)帶來北岸更大的浪潮、賞鯨季(座頭鯨從阿拉斯加遷徙而來),以及因降雨增加而更為蒼翠的植被。可愛島的遊客人數遠少於歐胡島或茂宜島,保存了一份寧靜,使其成為許多旅人最鍾愛的夏威夷島嶼。
