邁阿密，佛羅里達

邁阿密（Miami）的現代面貌歸功於乘莉亞．圖特爾（Julia Tuttle）——唯一一位創建美國主要城市的女性——她在1896年向鐵路大亨亨利．弗拉格勒（Henry Flagler）寄去新鮮橙花，證明該地區安然度過了毀滅性霜凍，成功說服他將佛羅里達東海岸鐵路（Florida East Coast Railway）向南延伸。隨之而來的是一個世紀的蛻變——從沉睡的邊境前哨站，到1930年代迷人的裝飾藝術遊樂場、1960年代的古巴流亡者之都，再到今日拉丁美洲、加勒比海與美國在同一座陽光普照的都會中匯聚的國際十字路口。

這座城市的性格刻寫在它的建築與光線中。南灘（South Beach）的裝飾藝術歷史區（Art Deco Historic District）保存著超過八百座1920至1930年代的粉彩建築，霓虹招牌在日落後點亮海洋大道（Ocean Drive）。比斯坎灣（Biscayne Bay）對岸的設計區（Design District）和溫伍德牆（Wynwood Walls）已將倉庫街區轉變為全球最活躍的露天街頭藝術畫廊之一。珊瑚閣（Coral Gables）以地中海復興風格豪宅和傳奇的比爾特摩飯店（Biltmore Hotel）散發著舊錢的優雅，而小哈瓦那（Little Havana）的第八街（Calle Ocho）則以多米諾骨牌公園、雪茄店和古巴咖啡（café cubano）的芬芳脈動著生命力。

邁阿密（Miami）的飲食身分與其移民靈魂密不可分。古巴三明治（Cuban sandwich）——在古巴麵包上壓製烤豬肉、火腿、瑞士起司、酸黃瓜和芥末醬的層層疊疊——是市民的信仰，最佳品嚐地點是第八街上的凡爾賽餐廳（Versailles）。秘魯日式Nikkei廚房的酸橘汁醃魚（ceviche）、海地炸豬肉（griot），以及南灘乘乘石蟹餐廳（Joe's Stone Crab）的石蟹鉗，共同構成了一幅真正橫跨半球的餐飲圖景。週六的椰林區農夫市場（Coconut Grove farmers' market）提供美國本土其他地方找不到的熱帶水果。

大沼澤地（Everglades），聯合國教科文組織世界遺產暨美國最大的亞熱帶荒野，距市中心西行僅三十分鐘——一片由鋸草草原、紅樹林和鱷魚構成的原始地景。基比斯坎島（Key Biscayne），跨越里肯巴克堤道（Rickenbacker Causeway）十分鐘即達，提供原始海灘和歷史悠久的佛羅里達角燈塔（Cape Florida Lighthouse）。佛羅里達群島（Florida Keys）向南延伸至基韋斯特（Key West），驅車三個半小時穿越碧藍海水上的四十二座橋樑。

邁阿密（Miami）是世界郵輪之都，其港口處理的旅客量超過地球上任何其他港口。服務邁阿密的航線包括碧藍（Azamara）、嘉年華郵輪（Carnival Cruise Line）、冠達郵輪（Cunard）、探索旅程（Explora Journeys）、荷美郵輪（Holland America Line）、地中海郵輪（MSC Cruises）、挪威郵輪（Norwegian Cruise Line）、大洋郵輪（Oceania Cruises）、公主郵輪（Princess Cruises）、麗晶七海郵輪（Regent Seven Seas Cruises）、皇家加勒比（Royal Caribbean）、世邦郵輪（Seabourn）、銀海郵輪（Silversea）及維珍航程（Virgin Voyages）。該港口是加勒比海和巴哈馬航線以及跨大西洋和南美航程的主要門戶。全年溫暖使邁阿密成為永恆的登船首選，十一月至四月提供最乾燥舒適的氣候。