南塔克特，馬薩諸塞州

南塔克特從大西洋中升起，距離科德角以南三十英里——一彎沙洲、荒原和鵝卵石的新月，曾經是全世界的捕鯨之都。十九世紀初，南塔克特的船隊超過一百艘船隻遊遍地球上每一片海洋，帶回點亮了美國和歐洲燈火的鯨蠟油。赫爾曼·梅爾維爾以南塔克特開啟《白鯨記》有其充分的理由——這座小島以遠超其體量的方式產生影響，至今仍迴盪在它的建築、文化和安靜的自信之中。主街上由捕鯨商人建造的宏偉磚石大宅——他們是當時世界上最富有的人之一——矗立為那個非凡年代的紀念碑。

島嶼的性格是一種經過深思的節制。嚴格的建築法規確保每一棟建築都維持著數百年來定義南塔克特的灰色木瓦、白色飾邊的美學。沒有連鎖店、沒有霓虹燈、沒有紅綠燈——只有鵝卵石街道、白色尖樁柵欄、玫瑰攀爬的小屋，以及一座優雅帆船在錨地輕輕搖曳的港灣。頻繁籠罩島嶼的霧氣增添了它的神秘感，柔化了聲響，將街景化為印象派畫作。這種對氛圍的刻意保存，使南塔克特感覺不像度假勝地，更像一座活生生的博物館——雖然是一座擁有卓越餐廳和社交場景的博物館，夏季吸引著來自紐約、波士頓及更遠方的上流人士。

南塔克特的餐飲場景對一座常住人口僅一萬五千人的島嶼而言堪稱非凡。生蠔吧的傳統在此蓬勃發展——南塔克特灣的扇貝僅在十一月至三月間供應，被視為全世界最精美的——其甜美如奶油般的貝肉只有拇指甲大小，令人欲罷不能。夏季帶來藍魚、條紋鱸和軟殼蟹，在港灣景致是餐食一部分的海濱餐廳中供應。西亞斯孔塞特的香提克萊餐廳和鎮上的釜之伴餐廳提供的精緻料理水準即便在曼哈頓也值得稱道。鎮郊的思科釀酒廠——集啤酒廠、酒莊和蒸餾廠於一體的園區——已成為夏日午後的必訪之地。

小鎮之外，南塔克特展現出一片狂野、被風雕刻的壯美地景。石楠、楊梅和野玫瑰覆蓋的荒原延伸在島嶼內陸，提供步行和騎行步道穿越一片宛如蘇格蘭高地的地形。南岸和西岸的衝浪者海灘和馬達凱特海灘分別提供壯闘的浪潮和值得為之安排一整天行程的日落。東岸的西亞斯孔塞特——當地人簡稱「斯康塞特」——擁有攀滿玫瑰的漁夫小屋，是新英格蘭最常被拍攝的建築之一。南塔克特捕鯨博物館座落在一座前蠟燭工廠中，是全美最精美的海事博物館之一，其屋頂觀景台提供小鎮和港灣的全景視野。

南塔克特可從海恩尼斯搭乘渡輪（快速渡輪約一小時）抵達，也是新英格蘭沿海郵輪的靠港地。島嶼在六月至九月最為活力十足，人口膨脹至五萬，社交日曆排滿帆船賽、藝術節和花園導覽。十月帶來南塔克特葡萄酒節和扇貝季的開始。十二月初的聖誕漫步將小鎮變成狄更斯式的仙境。冬季安靜、充滿氛圍，深受欣賞獨處和暴風雨的人們所喜愛。