聖克羅伊

聖克洛伊是美屬維京群島中最大的島嶼，在許多方面也是文化最複雜的——一個丹麥殖民統治的迴響、甘蔗種植園經濟的沉痛遺產，以及加勒比海生活的蓬勃節奏融合成全然獨特之物的地方。不同於更為開發的聖托馬斯或保有原始寧靜的聖約翰，聖克洛伊佔據著一個引人入勝的中間地帶：足夠精緻以提供卓越的餐飲和歷史探索，足夠狂野以享有世界級的潛水和真正的冒險，也足夠真實以讓人感覺這是一座屬於居民而非觀光客的加勒比海島嶼。

兩座主要城鎮呈現出鮮明的對比。北岸的克里斯欽斯特德是丹麥殖民建築的瑰寶：粉彩色拱廊建築、海濱堡壘和港口步道，丹麥加勒比帝國的規模和抱負至今仍清晰可讀。克里斯欽斯維恩堡建於一七三〇年代，以從丹麥進口的黃磚砌成，以大砲瞄準虛幻的海盜守衛著港口入口。西岸的弗雷德里克斯特德更為安靜也更富省思，其最深刻的意義在於一八四八年七月三日，總督彼得·馮·肖爾滕在此宣布丹屬西印度群島所有奴隸的解放——這一時刻以解放公園和弗雷德里克斯特德遺產步道紀念。

聖克洛伊的料理身分是加勒比海、丹麥和西非風味的歡樂碰撞。鹽漬鱈魚燉配玉米餅、玉米糊（一種類似義式玉米粥的玉米粉食物）和秋葵濃湯（以秋葵增稠的綠葉蔬菜湯）是路邊攤和白桌布餐廳同樣供應的主食。島嶼的蘭姆酒遺產深厚：克魯讚蘭姆酒廠是加勒比海最古老的酒廠之一，提供桶庫導覽和陳年酒款品嘗，品質可與巴貝多或馬丁尼克最佳出品抗衡。若要更當代的餐飲體驗，克里斯欽斯特德國王街上的餐廳群在燭光庭院中呈現創意加勒比海融合料理。

聖克洛伊的水下世界是它最壯觀的秘密。巴克島礁石國家紀念碑距克里斯欽斯特德僅短暫船程，保護著一片宏偉的鹿角珊瑚堡礁，它是第一個被指定為美國國家紀念碑的水下區域。一條水下浮潛步道——在海底設有解說標牌——引導泳客穿梭在腦珊瑚、海扇和成群的霓虹色熱帶魚的花園中。對於潛水員，弗雷德里克斯特德外海的「牆」——一道珊瑚峭壁從十五公尺驟降至超過一千公尺——是加勒比海最驚心動魄的潛水之一，尤其在夜間，章魚、海馬和生物螢光生物紛紛現身。

聖克洛伊是嘉年華郵輪、翡翠遊艇郵輪、皇家加勒比和維珍航程的靠港點。船隻在弗雷德里克斯特德的安·E·亞伯拉罕森海洋設施靠泊，步行即可到達歷史小鎮和海灘。最佳造訪時間為十二月至四月，信風保持適宜的濕度，海況平靜，最適合潛水和浮潛。聖克洛伊是美屬維京群島中保守得最好的秘密——一座擁有真正文化厚度、自然壯麗，以及溫暖歡迎之情的島嶼，在最後一杯日落蘭姆酒之後仍久久縈繞。