Spanien, Franske Riviera og De Baleariske Øer Barcelona til Barcelona

Barcelona er en by, hvor romersk historie, gotisk storhed og Gaudís betagende Modernisme smelter sammen i en middelhavskysthovedstad fyldt med en forbløffende energi og skønhed. Sagrada Família — stadig under opførelse efter 140 år — fortsætter sin dristige opstigning mod færdiggørelse, mens det gotiske kvarters romerske fundamenter og Passeig de Gràcias ekstraordinære koncentration af Modernisme-mesterværker belønner dage med udforskning. For en fuldendt sanselig oplevelse, tab dig en eftermiddag i det overdækkede labyrintiske La Boqueria-marked, før du bevæger dig ned til havnefronten for at nyde catalansk skaldyr i sin fineste form. Maj til juni og september til oktober byder på det mest behagelige vejr; byen forbindes direkte med Paris via natttog.

Palamós er en autentisk catalansk fiskerihavn på Costa Brava, berømt for sine legendariske dybvandsrøde rejer, Gamba de Palamós, og en livlig, arbejdende havn, hvor daglige fiskeauktioner fortsætter århundreders maritime tradition. Et must er Fiskerimuseet, kystvandringer på Camí de Ronda og at nyde friskfanget catalansk mad fra havet. Fra maj til oktober byder på ideelle middelhavsforhold.

Sanary-sur-Mer er en autentisk bevaret provencalsk fiskerihavn på Frankrigs Var-kyst, hvor farverige pointu-både, et dagligt havnefiskemarked og fødestedet for moderne dykning skaber en middelhavsbys ægte charme. Must-dos inkluderer havnefiskemarkedet, bouillabaisse på en restaurant ved vandet ledsaget af Bandol-vin og Ile des Embiez. Besøg i maj eller juni for det varme provencalske lys og sæsonens første rosévine.

Cannes, forvandlet fra en søvnig provencalsk fiskerby til Rivieraens mest glamourøse feriested af en engelsk lords tilfældige karantæne i 1834, og udødeliggjort af Filmfestivalen siden 1946, forbliver den franske Rivieras mest teatralske scene — hvor La Croisettes buede promenade med Art Deco-palæer, private strandklubber og Palme d'Or-drømme møder den stille autenticitet i Suquet-kvarteret på toppen af bakken over den gamle havn. For shopping myldrer Marché Forville hver morgen med provencalske produkter, trøffelhandlere og snitblomster; til middag byder restauranterne i det gamle havnekvarter på bouillabaisse og socca, der ikke behøver nogen rød løber som bagtæppe. Besøg om foråret eller i september; Nice ligger tyve minutter væk med tog og Monaco tredive.

Saint-Tropez er den legendariske fiskerihavn på Côte d'Azur, der er forvandlet til et globalt glamourøst rejsemål, hvor provencalsk autenticitet lever videre under mytologien om yachts og berømtheder. Blandt must-dos er at udforske Musée de l'Annonciades fauvistiske mesterværker, smage den berømte tarte tropézienne og friskfanget rouget samt spadsere langs Sentier du Littoral-kyststien til skjulte bugter. Maj til juni og september til oktober byder på det bedste vejr med færre mennesker.

Grundlagt af græske søfolk i 600 f.Kr., er Marseille Frankrigs ældste og mest levende by — en middelhavshavn, hvor fangsten stadig sælges direkte fra fiskerbådenes dæk hver morgen ved Vieux-Port, under den gyldne Madonna af Notre-Dame de la Garde, der stråler over byen fra sin basilika. Bouillabaissen, som serveres på havnefrontens institutioner som Chez Fonfon, er ikke blot en ret, men et ritual, hvis safranfarvede bouillon forbinder Marseille med dets hellenske rødder. Udforsk den dramatiske Calanques nationalpark, en kystlabyrint af turkisfarvede bugter lige syd for byen. Forår og efterår er de fineste årstider.

Mahón råder over en af Middelhavets dybeste naturlige havne, en fjordlignende vig på Menorca, der har betaget britiske admiraler, fønikiske handelsmænd og romerske generaler i rækkefølge — byens georgianske byhuse og gin-destillerier fortæller med elegance om århundreders omstridt arv. Udforsk den gamle bys barokke Santa María-kirke på klippen med dens imponerende orgel med 3.200 piber, og kryds derefter vandet til den mægtige fæstning La Mola, hvorfra du kan nyde storslåede udsigter over havnen. Øens eftertragtede caldereta de langosta, en langsomt simret hummergryde, smager bedst i fiskerbyen Fornells. Besøg mellem maj og juni eller september og oktober for varme uden sommerens folkemængder.

Palma de Mallorca præsenterer sig med en af verdens mest spektakulære gotiske katedraler — La Seu, hvis honningfarvede sandstensstøtter rejser sig direkte fra bugten, dens indre omformet af Antoni Gaudí og oplyst af verdens største gotiske rosetvindue. Den gamle bydel bagved er et kvarter af arabiske bade, renæssancepaladser omdannet til boutiquehoteller, og Passeig del Born — en promenade skygget af platantræer, hvor det baleariske liv udfolder sig med ubesværet ynde. Den lokale ensaïmada-kage og frisk sobrasada-pølse fra øens sorte grise er uundværlige morgenritualer. Besøg i maj, juni eller september: varmt, strålende og mærkbart roligere end juli–augusts højsæson.

Under Ibizas solbeskinnede ry som verdens klubhovedstad gemmer sig en lagdelt historie, der strækker sig tilbage til fønikiske handlende, som bosatte sig på denne baleariske ø i 654 f.Kr. Det UNESCO-listede Dalt Vila — den befæstede citadel på toppen af bakken over Eivissa by — belønner udforskning med kartagiske gravpladser, renæssancebefæstninger og betagende panoramaer over Middelhavet. For mere stille fornøjelser kan de krystalklare bugter på øens nordside, såsom Cala d'en Serra og Es Portitxol, måle sig med enhver strand i Europa. Den fønikiske nekropol Puig des Molins er et uundværligt besøg for historieentusiaster. Sæsonen løber fra maj til oktober, hvor juni og september byder på ideelt vejr uden de største sommermængder.

Valencia, Spaniens strålende tredje by, blænder med en kreativ energi forankret i to tusinde års lagdelt civilisation — romerske fundamenter, mauriske vandingshaver, en gotisk katedral, der huser det, mange mener er den Hellige Gral, og Santiago Calatravas futuristiske Byen for Kunst og Videnskab, der skinner ved siden af en parkfyldt flodleje. Byen opfandt paella over et åbent bål af appelsintræ i den omkringliggende huerta, og Las Fallas-festivalen hver marts — når kvarterer konkurrerer om at opføre og derefter ceremonielt brænde tårnhøje satiriske skulpturer — er en af Europas mest spektakulære fejringer. Valencias middelhavsklima gør den enestående året rundt.

Barcelona er en by, hvor romersk historie, gotisk storhed og Gaudís betagende Modernisme smelter sammen i en middelhavskysthovedstad fyldt med en forbløffende energi og skønhed. Sagrada Família — stadig under opførelse efter 140 år — fortsætter sin dristige opstigning mod færdiggørelse, mens det gotiske kvarters romerske fundamenter og Passeig de Gràcias ekstraordinære koncentration af Modernisme-mesterværker belønner dage med udforskning. For en fuldendt sanselig oplevelse, tab dig en eftermiddag i det overdækkede labyrintiske La Boqueria-marked, før du bevæger dig ned til havnefronten for at nyde catalansk skaldyr i sin fineste form. Maj til juni og september til oktober byder på det mest behagelige vejr; byen forbindes direkte med Paris via natttog.