سفر دریایی: کادیس - فورت دو فرانس

کادیس، که توسط بازرگانان فنیقی در حدود ۱۱۰۰ قبل از میلاد تأسیس شده و یکی از قدیمی‌ترین شهرهای مسکونی در غرب اروپا به شمار می‌رود، به سمت اقیانوس اطلس در یک شبه‌جزیره باریک پیش می‌رود، جایی که دیوارهای عسل‌رنگ نمایی غیرقابل‌باور از اقیانوس باز را قاب می‌کنند و خورشید مستقیماً به دریا غروب می‌کند. محله قدیمی یک هزارتوی مسحورکننده از کلیساهای باروک، میدان‌های پنهان و روح کارناوال است — کارناوال سالانه کادیس در فوریه، وحشی‌ترین و تندترین کارناوال در اسپانیا است — در حالی که فرهنگ تاپاس در اینجا، که بر روی غذاهای دریایی تازه اقیانوس اطلس با سادگی آندلسی متمرکز است، نمایانگر آشپزی اسپانیایی در ابتدایی‌ترین و شادترین حالت خود است. برای کارناوال در فوریه یا بهار برای نسیم‌های ملایم اقیانوس اطلس بازدید کنید. سویا با اتوبوس یا قطار نود دقیقه درون‌سرزمین قرار دارد.

فورت-دو-فرانس، پایتخت باوقار مارتینیک، پیچیدگی متروپولیتن فرانسوی را با روح عمیق کارائیبی ترکیب می‌کند به طوری که هیچ جزیره دیگری نمی‌تواند به این شکل تکرار کند. کتابخانه شوله‌شر، یک ساختمان زیبا به سبک آرت نوو که قطعه به قطعه از پاریس برای نمایشگاه جهانی 1889 منتقل شده است، مرکز شهر با بالکن‌های آهنی و بازارهای ادویه معطر را در خود جای داده است. حومه اطراف شامل کارخانه‌های تقطیر رام — برخی از بهترین رام‌های کشاورزی در جهان — پیاده‌روی‌های دراماتیک در جنگل‌های بارانی و ویرانه‌های تسخیرکننده سن-پی‌یر است که در اثر فوران فاجعه‌بار مونت پله در سال 1902 نابود شد. دسامبر تا مه خشک‌ترین و آفتابی‌ترین آب و هوا را به این جزیره بی‌پایان جذاب می‌آورد.