ژاپن، هنگ کنگ، ویتنام و تایوان

اوساکا پایتخت پرشور آشپزی ژاپن است، یک کلان‌شهر پر از نئون که فرهنگ بازرگانی دوره ادو در بازارهای خیابانی زنده و رستوران‌های کایسکی ستاره‌دار میشلین ادامه دارد. هیچ بازدیدی بدون چشیدن *تاکویاکی* و *کوشیکاتسو* در کنار کانال دوتونبوری کامل نیست، یا سفر به شمال برای دیدن شکوفه‌های افسانه‌ای هیرواساکی. بهترین زمان برای بازدید از اواخر مارس تا مه برای شکوفه‌های بهاری و آب و هوای ملایم، یا از اکتبر تا نوامبر است که رنگ‌های پاییزی منطقه کانسای اطراف را به تابلویی از کهربا و طلا تبدیل می‌کند.

جزایر میاکو بهشت استوایی ژاپن هستند، مجموعه‌ای از جزایر مرجانی در ۳۰۰ کیلومتری جنوب غربی اوکیناوا که به خاطر آب‌های "میاکو آبی"، سواحل شنی سفید کلاس جهانی مانند مائهاما و سونایاما و پل‌های بین‌جزیره‌ای شگفت‌انگیز که دریاهای فیروزه‌ای را در بر می‌گیرند، مشهورند. بازدیدکنندگان باید در باغ‌های مرجانی ساحل یوشینو غواصی کنند، از پل ایرابو به طول ۳.۵ کیلومتر عبور کنند و طعم سوبا میاکو و غذاهای محلی بز را بچشند. ماه‌های آوریل تا ژوئن و اکتبر تا نوامبر آب و هوای ایده‌آلی با دریاهای گرم و رطوبت پایین ارائه می‌دهند.

کیلومگ، یک شهر بندری تاریخی در شمال تایوان، به خاطر جو پرجنب‌وجوش و گنجینه‌های غذایی خود، از جمله املت صدف معروف و برنج پخته شده با گوشت خوک شناخته شده است. یک تجربه ضروری، کاوش در بازار شب پرجنب‌وجوش کیلومگ و سفر به جاذبه‌های نزدیک مانند دریاچه سان‌مون و دره تاراکو است. بهترین فصل برای بازدید در پاییز است، زمانی که هوا ملایم و دلپذیر برای کاوش‌های بیرونی است.

بندر هنگ کنگ دروازه‌ای پرجنب‌وجوش به ترکیب منحصر به فردی از فرهنگ‌های شرقی و غربی است که با افق خیره‌کننده و جو شلوغش مشخص می‌شود. تجربیات ضروری شامل چشیدن دیم‌سام محلی و کاوش در بازارهای زنده است. بهترین فصل برای بازدید در ماه‌های پاییز است، زمانی که آب و هوا ملایم و ایده‌آل برای ماجراجویی‌های بیرونی است.

دا نانگ یک شهر ساحلی پویا در ویتنام است که در آن ساحل دست‌نخورده مای که، کوه‌های مرمری پر از غار و غذاهای جسورانه مرکزی ویتنام یکی از هیجان‌انگیزترین مقاصد جنوب شرقی آسیا را ایجاد می‌کند. کارهای ضروری شامل صعود به غارهای پر از بودا در کوه‌های مرمری، لذت بردن از نودل‌های می‌کوآنگ رنگی زرد و انجام یک سفر یک‌روزه به هوی آن ثبت‌شده در یونسکو است. از فوریه تا اوت، خشک‌ترین و دلپذیرترین آب و هوا ارائه می‌شود.

هنوز هم به عنوان سایگون توسط ده میلیون ساکن آن whispered می‌شود، شهر هوشی‌مین با انرژی‌ای که از هر امپراتوری و هر جنگی فراتر رفته، می‌تپد. عظمت استعماری فرانسوی کلیسای نوتردام و اداره پست مرکزی گوستاو ایفل در تضاد زنده با زندگی خیابانی پرجنب‌وجوش شهر قرار دارد — دریایی بی‌پایان از موتورسیکلت‌ها که با عطر سوپ فو و گوشت‌های کبابی معطر است. قصر reunification را از دست ندهید، یک کپسول زمانی از مدرنیسم جنگ سرد، یا یک کاسه بامب می از یک فروشنده کنار پیاده‌رو در سپیده‌دم. فصل خشک، از نوامبر تا آوریل، بهترین شرایط را برای کاوش فراهم می‌کند.

از پست تجاری رافلز در سال 1819 تا دومین بندر شلوغ‌ترین جهان، سنگاپور همیشه جایی بوده که مسیرهای تجاری جهان به هم می‌رسند — و باغ‌های سوپر درخت آن، فرهنگ خیابانی ثبت شده در یونسکو و کاسه برنج مرغ های نانویی در مرکز غذاهای مکسول تأیید می‌کند که آرزوهای آن هرگز کم رنگ نشده است. به عنوان مرکز کروز قطعی جنوب شرق آسیا، اینجا نقطه شروع ایده‌آلی برای سفرهای دریایی در اقیانوس هند، مجمع‌الجزایر اندونزی و فراتر از آن است. از فوریه تا آوریل، بهترین آب و هوا برای کاوش در این شهر-کشور فوق‌العاده فراهم می‌شود.