Le Rhin Romantique (vers le nord)

Bâle, où la Suisse, la France et l'Allemagne se rejoignent au virage nord du Rhin, abrite une concentration d'institutions artistiques de classe mondiale qui rivalise avec toute ville de sa taille sur terre — le Kunstmuseum seul, la plus ancienne collection d'art public au monde, pourrait occuper des jours, et Art Basel chaque juin attire tous les noms qui comptent dans le monde de l'art contemporain dans cette ville compacte et élégante. Le Rhin lui-même est la grande artère sociale de la ville : en été, les habitants plongent avec des sacs étanches et flottent en aval, une tradition aussi charmante que n'importe quel musée. Le printemps à l'automne est idéal pour l'exploration en plein air ; Paris est à seulement trois heures en TGV et Strasbourg à peine vingt minutes en train.

Breisach am Rhein s'accroche à un sommet volcanique à la frontière franco-allemande, dominant le passage du Haut-Rhin qui en a fait l'une des villes les plus disputées de l'histoire européenne — un passé que le Münster St. Stephan roman-gothique surplombe sereinement depuis ses hauteurs. Aujourd'hui, la paix règne, et le véritable cadeau de Breisach est sa position en tant que porte d'entrée vers trois régions viticoles célèbres : le Kaiserstuhl allemand, produisant certains des meilleurs Spätburgunder d'Allemagne ; l'Alsace française, juste de l'autre côté du Rhin ; et les collines ondulantes du pays viticole de Bade à l'est. Visitez à l'automne pour la saison des récoltes dans les trois régions simultanément. Freiburg im Breisgau, la capitale gracieuse de la Forêt-Noire, se trouve à vingt minutes à l'est.

Strasbourg est l'une des grandes villes frontalières d'Europe, son âme franco-allemande gravée dans chaque façade à colombages de la Grande Île classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et chaque flèche de la cathédrale en grès rose qui a régné comme le plus haut bâtiment du monde pendant plus de deux siècles. En tant que siège du Parlement européen et foyer de la Cour européenne des droits de l'homme, cette capitale alsacienne sophistiquée savoure un Riesling exceptionnel et une choucroute garnie avec une fierté continentale égale. La ville éblouit toute l'année, bien que le légendaire marché de Noël de décembre — parmi les plus anciens d'Europe — transforme ses places médiévales en un spectacle hivernal enchanteur.

Mayence est l'endroit où le monde moderne a été imprimé dans l'existence : l'invention de l'imprimerie à caractères mobiles par Johannes Gutenberg vers 1440 a transformé cette ancienne ville du Rhin en berceau de l'ère de l'information, un héritage honoré au musée Gutenberg extraordinaire, qui abrite l'une des Bibles originales survivantes. La cathédrale romane Saint-Martin, construite sur un millénaire depuis l'an 975, ancre une charmante vieille ville de tavernes à vin et de places de marché où les Rieslings rhénans coulent à flots. Visitez entre le printemps et l'automne pour le célèbre marché du vin de Mayence qui se tient au bord du Rhin. Un port de croisière d'une journée avec une profondeur culturelle surprenante.

Rüdesheim am Rhein, un bijou de la vallée du Haut-Moyen-Rhin classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est l'endroit où le fleuve viticole le plus légendaire d'Allemagne traverse des pentes en terrasses de vignes et des ruines de châteaux médiévaux. La ruelle piétonne Drosselgasse — prisée depuis l'ère romantique — vibre avec des tavernes à vin servant les célèbres Rieslings de la région, frais et minéraux grâce aux sols de schiste. Le Monument de Niederwald surplombe le fleuve depuis les hauteurs, accessible par téléphérique au-dessus des vignobles. Les excursions en bateau ouvrent les portes de Bacharach, Boppard et du légendaire rocher de Lorelei. Les festivals de récolte de septembre transforment toute la vallée en une célébration conviviale du millésime.

La cathédrale gothique à deux flèches de Cologne, construite sur six cents ans et toujours le monument emblématique de la ville, est le point de départ inévitable — mais cette ancienne ville rhénane récompense l'exploration bien au-delà de sa silhouette iconique. Le musée romano-germanique révèle les fondations romaines de la ville, tandis que le musée du chocolat sur les rives offre une leçon d'histoire distinctement plus douce. La célèbre culture de la bière Kölsch de Cologne prospère dans les brasseries traditionnelles de la vieille ville, où un tour suit l'autre dans des halls en bois centenaires. La ville est accueillante toute l'année, bien que les légendaires marchés de Noël (novembre-décembre) attirent des visiteurs de toute l'Europe.

L'anneau de canaux classé au patrimoine mondial de l'UNESCO d'Amsterdam — une toile concentrique de maisons de marchands du XVIIe siècle et de ponts en pierre arqués — reste l'un des paysages urbains de l'âge d'or les mieux préservés du monde occidental, à explorer de préférence à vélo ou en bateau à canal à un rythme qui permet à la génie de la ville de se révéler lentement. La collection de chefs-d'œuvre de Rembrandt et Vermeer du Rijksmuseum est essentielle, tandis que la maison d'Anne Frank offre l'une des rencontres historiques les plus profondément émouvantes d'Europe. Le printemps apporte la saison emblématique des tulipes ; l'été remplit les terrasses du quartier de Jordaan. L'aéroport Schiphol fait d'Amsterdam une porte d'entrée sans faille vers l'ensemble du continent européen.