29-Day Grand South America Voyage

Deux fois fondée et autrefois la ville la plus riche d'Amérique latine, Buenos Aires séduit par l'acoustique de classe mondiale du Teatro Colón, le théâtre rituel d'un asado au feu de bois dans une parrilla de San Telmo, et les milongas pavées où le tango est né et où il brûle encore. Traversez l'estuaire pour rejoindre Colonia del Sacramento, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou dirigez-vous vers le sud en direction des glaciers de Patagonie. En tant que principal hub de croisières d'Amérique du Sud pour les expéditions en Antarctique et les voyages autour du continent, la ville est la plus accueillante de novembre à mars.

Deux fois fondée et autrefois la ville la plus riche d'Amérique latine, Buenos Aires séduit par l'acoustique de classe mondiale du Teatro Colón, le théâtre rituel d'un asado au feu de bois dans une parrilla de San Telmo, et les milongas pavées où le tango est né et où il brûle encore. Traversez l'estuaire pour rejoindre Colonia del Sacramento, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou dirigez-vous vers le sud en direction des glaciers de Patagonie. En tant que principal hub de croisières d'Amérique du Sud pour les expéditions en Antarctique et les voyages autour du continent, la ville est la plus accueillante de novembre à mars.

Santos est le plus grand port du Brésil et un joyau historique, offrant un mélange d'architecture coloniale et de culture locale vibrante. Les expériences incontournables incluent la dégustation de spécialités locales comme le “pastel de camarão” au Mercado Municipal et l'exploration des plages voisines de Búzios. La meilleure saison pour visiter est durant l'été de l'hémisphère sud, de décembre à février, lorsque le temps est chaud et que les plages sont animées.

L'Ilha Grande est un paradis insulaire sans voiture au large de la côte de Rio de Janeiro, où la forêt atlantique descend vers plus d'une centaine de plages immaculées et les eaux regorgent de tortues marines et de poissons tropicaux. Les visiteurs se rendent à la légendaire plage de Lopes Mendes, font du snorkeling dans la cristalline Lagoa Azul, et dînent sur une moqueca fraîche dans des restaurants en bord de mer dans le village pieds nus d'Abraão. MSC Cruises et Oceania Cruises jettent l'ancre ici lors d'itinéraires sud-américains, avec mars à novembre offrant les meilleures conditions.

Rio de Janeiro est la spectaculaire métropole côtière du Brésil, où des sommets granitiques plongent dans des plages atlantiques et où l'histoire impériale rencontre la vibrante culture afro-brésilienne. Les visiteurs ne devraient pas manquer l'ascension panoramique du Pain de Sucre en téléphérique et un festin traditionnel de feijoada le samedi dans un boteco local. La meilleure saison pour les visites de croisière est d'octobre à mars, lorsque l'été dans l'hémisphère sud apporte des températures chaudes et que la ville pulse d'énergie pré-Carnaval, bien que les mois de transition de septembre et avril offrent un climat agréable avec moins de foules.

Salvador de Bahia, première capitale du Brésil, est un centre culturel connu pour son patrimoine afro-brésilien et son architecture coloniale époustouflante. Les expériences incontournables incluent la dégustation de plats traditionnels tels que l'acarajé et le quindim, et l'exploration du quartier animé de Pelourinho. La meilleure saison pour visiter est pendant les mois secs de septembre à mars, lorsque les festivals vibrants de la ville et la vie de rue sont en plein essor.

Recife est la "Venise" du Brésil, une capitale du nord-est entrelacée de rivières, construite sur des îles et des ponts, où l'histoire coloniale néerlandaise, la culture afro-brésilienne et une street food extraordinaire convergent. Les incontournables incluent la place Marco Zero et les sculptures de Brennand, l'exploration des églises coloniales d'Olinda, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, et la dégustation de crêpes de tapioca et de gâteau bolo de rolo. Visitez de septembre à mars pour un temps sec et ensoleillé.

Fortaleza est la capitale nord-est du Brésil baignée de soleil, connue sous le nom de "Ville de la Lumière" pour ses 2 800 heures de soleil annuelles, où les traditionnels bateaux de pêche jangada mettent encore à l'eau à l'aube le long de plages dorées sans fin. Les incontournables incluent la dégustation de carne de sol dans les barracas en bord de mer, des excursions en buggy sur les dunes vers les falaises en terre cuite de Canoa Quebrada, et l'exploration du Mercado Central rempli de dentelles. Visitez de juillet à décembre pour un temps optimal avec des alizés rafraîchissants.

Icoaraci, un quartier riverain de Belém à l'embouchure de l'Amazone, est célébré pour ses ateliers de poterie précolombienne Marajoara où des artisans perpétuent des traditions céramiques millénaires. Les incontournables incluent la visite des studios de céramique, l'exploration du légendaire marché Ver-o-Peso de Belém, et la dégustation de spécialités amazoniennes comme le canard dans la sauce tucupi. À visiter de juin à novembre pour un temps plus sec dans cette porte d'entrée équatoriale vers l'Amazonie.

L'île du Diable est la plus notoire des Îles du Salut en Guyane française, où la France a emprisonné 80 000 condamnés pendant plus d'un siècle dans l'une des colonies pénitentiaires les plus brutales de l'histoire. Les incontournables incluent l'exploration des ruines hantées de l'île Royale et des cellules d'isolement de l'île Saint-Joseph, ainsi qu'une réflexion sur le contraste entre la beauté tropicale et la souffrance humaine. De juillet à novembre, le temps est le plus sec pour visiter ces îles atlantiques profondément émouvantes.

Bridgetown, la capitale compacte et conviviale de la Barbade, porte trois siècles d'héritage colonial britannique ininterrompu — un site du patrimoine mondial de l'UNESCO avec des maisons géorgiennes, des églises en pierre corallienne, et le Garrison Savannah, dont l'hippodrome est le plus ancien de l'hémisphère occidental — tous imprégnés des rythmes irrésistibles d'une fière nation caribéenne. La scène culinaire de l'île a mûri pour devenir l'une des plus sophistiquées des Caraïbes, avec des sandwichs de poisson volant des stands de bord de route rivalisant de dévotion avec les préparations de fruits de mer élégantes des restaurants renommés de la Platinum Coast. Visitez de décembre à mai pour la saison la plus sèche ; la côte ouest abritée de l'île offre des conditions de navigation exceptionnelles toute l'année.

Castries, la capitale de Sainte-Lucie, est un port vibrant imprégné d'histoire et de culture, offrant une architecture époustouflante et une ambiance de marché animée. Les expériences incontournables incluent la dégustation du plat national, la figue verte et le poisson salé, et l'exploration de la pittoresque baie de Marigot. La meilleure période pour visiter est pendant la saison sèche, de décembre à avril, lorsque le temps est parfait pour explorer ce joyau des Caraïbes.

Basseterre, capitale de Saint-Kitts-et-Nevis — la plus petite nation souveraine des Amériques — est la porte d'entrée d'une île dont le drame volcanique et l'histoire coloniale stratifiée la distinguent de tous les autres ports des Caraïbes. Le sommet couronné de nuages du mont Liamuiga et son lac de cratère rempli de forêt tropicale attendent les randonneurs, tandis que la forteresse de Brimstone Hill, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'un des plus beaux exemples survivants de l'architecture militaire coloniale britannique, offre des vues panoramiques sur les îles voisines. Les auberges de plantation environnantes — des domaines sucriers convertis en hôtels-boutiques intimes — offrent les hébergements les plus atmosphériques des Caraïbes orientales. Visitez de novembre à avril pour profiter du temps le plus sec et ensoleillé.

San Juan, la capitale coloniale radieuse de Porto Rico, est l'une des villes les plus captivantes des Amériques — un lieu où les forteresses du seizième siècle d'El Morro et de San Cristóbal veillent sur des rues de maisons colorées et de balcons fleuris. Les ruelles pavées de la vieille ville de San Juan vibrent de bars à rhum de classe mondiale, de stands de ceviche, et de restaurants sur les toits servant la vibrante cuisine créole de l'île. La Fortaleza, la plus ancienne résidence exécutive de l'hémisphère occidental encore en usage, ancre le quartier historique. Florecer, la célèbre baie bioluminescente du quartier, brille d'un éclat émeraude après la tombée de la nuit. De janvier à avril, les conditions sont les plus idylliques.

Fort Lauderdale est la ville portuaire réinventée du sud de la Floride, où trois cents miles de voies navigables intérieures, la collection contemporaine du musée d'art NSU et le boulevard Las Olas bordé d'arbres créent un point de départ de croisière d'une véritable sophistication au Port Everglades. Arrivez un jour plus tôt entre novembre et avril pour explorer la 'Venise de l'Amérique' en taxi-bateau et découvrir la scène gastronomique qui a remplacé le Spring Break par une ambition culinaire tout au long de l'année.