7-Day Wine Country & Pacific Northwest

San Diego est une ville du sud de la Californie bénie par le soleil, avec des plages extraordinaires, une bière artisanale de classe mondiale, et une culture culinaire de ville frontalière qui produit certaines des meilleures cuisines mexicaines des États-Unis. Les incontournables incluent la plongée avec tuba à La Jolla Cove, l'exploration des dix-sept musées de Balboa Park et du zoo de San Diego, et la dégustation de tacos de poisson dans une taquería en bord de mer. Le climat est excellent tout au long de l'année, avec septembre à novembre offrant les jours les plus chauds et les plus clairs.

Avalon est la charmante seule ville de l'île Santa Catalina, à trente-cinq kilomètres de la côte de Californie du Sud, présentant l'emblématique Casino de Catalina de 1929, une atmosphère méditerranéenne sans voiture, et une nature protégée avec des renards des îles endémiques et des bisons errants. Les incontournables incluent la visite de l'intérieur Art Déco du Casino, le snorkeling dans Lovers Cove, et la randonnée dans les terres de conservation de l'île. De mai à octobre, les conditions sont les plus chaudes, bien que l'île soit agréable toute l'année.

Santa Barbara est la "Riviera américaine" de la Californie, une ville côtière baignée de soleil où l'architecture de style colonial espagnol rencontre un pays viticole de classe mondiale et les îles Channel immaculées au large. Les incontournables incluent la visite du célèbre palais de justice du comté et de l'ancienne mission, la dégustation de Pinot Noir dans la Funk Zone, et le kayak dans les grottes marines des îles Channel. Le printemps et l'automne offrent la meilleure combinaison de temps doux, de fleurs sauvages et de festivités de récolte du vin.

Astoria, Oregon — le plus ancien établissement américain à l'ouest des Rocheuses — se trouve à l'endroit où le fleuve Columbia rencontre le Pacifique, offrant un mélange captivant d'héritage maritime, de culture culinaire indépendante et de paysages côtiers dramatiques. Grimpez la colonne d'Astoria pour des vues panoramiques sur le fleuve et l'océan, puis régalez-vous avec les légendaires fish and chips au thon albacore de Bowpicker ou le crabe Dungeness le long de la promenade historique. La fin du printemps jusqu'au début de l'automne offre le temps le plus agréable, avec juillet et août apportant des journées chaudes, un crépuscule persistant et les panoramas les plus clairs de la chaîne côtière.

Victoria, en Colombie-Britannique, est une charmante ville portuaire connue pour son architecture inspirée de la culture britannique, sa scène gastronomique vibrante et son riche patrimoine culturel. Les expériences incontournables incluent se régaler d'un thé l'après-midi au Fairmont Empress et explorer le marché public animé de Victoria. La meilleure période pour visiter est l'été, lorsque les jardins de la ville et les attractions en plein air sont en pleine floraison.

Coincée entre le Pacifique et les montagnes côtières, Vancouver est la porte naturelle vers le passage intérieur de l'Alaska — une ville où la forêt pluviale tempérée rencontre des tours de verre et où le crabe Dungeness et le saumon sockeye sauvage définissent une cuisine du Rim du Pacifique qui rivalise avec n'importe quelle autre en Amérique du Nord. Marchez le long de la promenade du parc Stanley de 22 kilomètres, perdez-vous dans le marché de Granville Island, puis prenez le ferry vers la splendeur édouardienne de Victoria. La saison des croisières en Alaska atteint son apogée de mai à septembre, faisant de Vancouver un point de départ idéal pour l'un des grands voyages océaniques du monde.