Pacifique Sud de 12 jours de Lautoka à Sydney : Fidji

Lautoka est souvent décrite comme la ville du sucre. La canne à sucre est l'industrie principale des Fidji et Lautoka en est la base principale. C'est ici que se trouvent le siège de l'industrie, la plus grande sucrerie, des installations de chargement modernes et un grand quai. Elle dispose de 70 miles de routes, presque toutes pavées, d'un merveilleux jardin botanique et de palmiers royaux décorant la rue principale de la ville, Vitogo Parade. Le marché municipal est une autre attraction, tant de l'extérieur que de l'intérieur. Les Fidji incarnent l'image du paradis. Les habitants vivent ici comme ils l'ont fait pendant des siècles, préservant leurs anciennes traditions et un mode de vie simple et insouciant soutenu par la récolte d'une terre généreuse et d'une mer abondante.

Le port Denarau est situé sur l'île de Denarau, qui se trouve sur la côte ouest de la terre ferme des Fidji. Dites "bula", ou bonjour, au paradis insulaire des Fidji lorsque vous et votre famille mettez les voiles sur une croisière au départ du port Denarau. Les Fidji ne sont pas seulement connues comme un paradis dans le Pacifique, mais c'est aussi un véritable paradis pour les amateurs de shopping. Les boutiques hors taxes, offrant une gamme de marques internationales, fournissent aux chasseurs de bonnes affaires des Fidji des cosmétiques, de l'électronique et des souvenirs de mode de créateurs, ainsi que des artisanats traditionnels et des souvenirs à chérir.

Un paradis insulaire aux couleurs riches et aux paysages verdoyants, Savusavu est une île du Pacifique Sud d'une beauté stupéfiante et glorieux dans son état sauvage. L'île de Viti Levu, plus orientée vers le tourisme, est à proximité, mais la joie de Savusavu réside dans l'exploration des sentiers moins fréquentés et dans l'immersion au cœur d'une idylle tropicale, où des villages cachés vous accueillent à bras ouverts. Célébrant son surnom de paradis caché des Fidji, la deuxième plus grande île du pays est un lieu d'aventure - et de relaxation alimentée par la géothermie. Des bains de boue bouillonnent et des sources chaudes mijotent à travers l'île, ajoutant à la sensation que la terre elle-même est vivante et respirante. Randonnez dans les forêts tropicales, avec des perroquets gazouillant au-dessus de vous, et admirez les couleurs éclatantes des paysages verts et des jardins ornés d'orchidées et de nénuphars. Les jardins surplombent la magnifique baie de Savusavu, et vous pouvez marcher entre des centaines de variétés de palmiers et d'arbres chargés de fruits exotiques. La forêt tropicale s'ouvre brièvement pour révéler Savusavu, la ville principale compacte de l'île. Des récifs coralliens prospères ajoutent encore plus de couleur et de vie aux fonds marins environnants, avec des opportunités de snorkeling spectaculaires et la chance d'apercevoir des dauphins à nez de bouteille et des dauphins à rayures sautant et glissant acrobatiquement sur les crêtes des vagues. L'environnement fertile favorise également la prospérité des huîtres perlières à lèvres noires, menant au développement de l'une des précieuses exportations de l'île, de magnifiques perles noires. Visitez la ferme de la baie pour en savoir plus.

Pendant la grande époque des explorations, lorsque les marins exploraient chaque recoin inconnu du globe, personne ne se rendait sur les îles Fidji, y compris Dravuni, située à environ 65 kilomètres (40 miles) au sud de l'île principale des Fidji. Les navires naviguaient suffisamment loin pour apercevoir des plages parfaites, des récifs à trous bleus et des montagnes assez grandes pour être appelées montagnes, mais pas si grandes que l'on risquerait de se blesser en traînant un canon. Mais alors, les Fidjiens apparaissaient. Des gens énormes, avec des visages tatoués de motifs complexes, chacun portant cet essentiel de la vie fidjienne : un club en bois sombre orné de dents de requin. Le meilleur ami du cannibale. La plupart des histoires de chasse à la tête et de cannibalisme se déroulaient aux Fidji, où les plus grands honneurs étaient accordés à ceux qui ramenaient le plus de têtes d'ennemis. Étant donné que les habitants des 300 îles de l'archipel se faisaient la guerre depuis des siècles, ils voyaient dans l'arrivée de représentants du monde extérieur un développement excitant (et potentiellement savoureux). Mais toutes les choses doivent passer, même les rituels cannibales. La vie aux Fidji a changé et de nos jours, les Fidjiens viennent toujours à la rencontre des navires et portent encore des massues de guerre, mais au lieu de chercher le déjeuner, ils cherchent à crier "Bula!" en salutation à autant de personnes que la journée le permet.

Un archipel de sourires et d'accueils chaleureux, Vanuatu jouit d'une réputation en tant que l'endroit le plus heureux du monde. Avec une abondance de plages isolées à couper le souffle et des récifs sans fin offrant une échappatoire idyllique à la monotonie, il est facile de comprendre pourquoi. Des volcans vêtus de verdure s'élèvent des profondeurs de l'océan Pacifique Sud, créant 83 îles luxuriantes. Port Vila est la capitale de cette dispersion d'îles géothermiques, où les montagnes se dressent, les sources chaudes gargouillent et les épais forêts tropicales se balancent. Les sons de l'eau qui s'écoule - alors que vous traversez les sentiers de la forêt tropicale - offrent un indice que vous vous rapprochez des Cascades de Mele - l'une des vues naturelles les plus dramatiques et spectaculaires de Port Vila. Une remarquable collection de jets d'eau traverse la jungle, et descend dans la piscine rafraîchissante qui attend en dessous. Les îles au large offrent des opportunités de snorkeling exemplaires, et les promenades en bateau à fond de verre offrent des fenêtres privilégiées sur les mondes tourbillonnants de couleurs sous les vagues. Explorez davantage les îles, pour rencontrer des villages traditionnels et la culture insulaire de Vanuatu, ou pour rechercher des plages isolées d'eau cristalline - où les soucis que vous ne réalisiez même pas que vous aviez s'évanouiront. Située sur l'île d'Efate, Port Vila est proche d'une sélection de plages merveilleuses comme Eton Beach et Crystal Blue Lagoon. Visitez l'un des nombreux restaurants servant des plats du monde entier, pour essayer le maquereau espagnol frais et de gros morceaux de thon poêlé. Ou les aventuriers peuvent traverser la jungle à cheval, faire du kayak sur la rivière, ou pêcher dans les eaux étincelantes de l'île.

Mystery Island can't keep its secrets for long. This tiny paradise off the coast of Vanuatu's Aneityum island can be completely explored in as little as 40 minutes. The beautiful clear blue waters off the coast are perfect for snorkelling or kayaking. The marketplace provides a great opportunity to stock up on homemade coconut oil, kava, and other local artifacts. The surrounding waters are a protected marine sanctuary, so they provide the perfect opportunity to experience untouched wildlife.

On ne l'appelle pas l'État du Soleil pour rien, et la métropole moderne de Brisbane exploite pleinement son emplacement ensoleillé, se prélassant dans la généreuse lumière du Queensland tout au long de l'année. Le climat envié fait de Brisbane une ville d'aventure en plein air, d'activités et de détente, où les journées passent à surfer sur les vagues ou à se relaxer à l'ombre des palmiers ondulants. Bien que Brisbane puisse parfois jouer les seconds violons par rapport à Sydney et Melbourne, elle rayonne d'une énergie créative et contemporaine, offrant aux visiteurs une combinaison rafraîchissante de luxe décontracté en bord de mer et de sophistication urbaine. Les îles sablonneuses à proximité offrent des opportunités de plongée pittoresque et de détente en bord de mer, tandis que les sanctuaires animaliers de la ville permettent de rencontrer des koalas et des kangourous d'une mignonnerie insupportable. La silhouette impressionnante de Brisbane, composée de cylindres métalliques, s'élève haut au-dessus du large fleuve Brisbane en contrebas, qui serpente paresseusement à travers le centre-ville. Les vagues déferlantes du Pacifique sont à proximité, mais il y a quelque chose de spécial à se détendre sur du sable doux en plein cœur de la ville, sur la plage artificielle magnifiquement exécutée des South Bank Parklands. Avec son sable doré et ses eaux de lagune peu profondes pour se rafraîchir, c'est un endroit de rêve pour se détendre avec un livre, au milieu des jardins paysagers. Niché dans un méandre de rivière, le parc botanique de Brisbane brille de couleurs, de plantes tropicales et d'oiseaux ibis, et est facilement accessible depuis les Parklands. Le South Bank est le centre culturel de la ville, abritant la célèbre Queensland Gallery of Modern Art - une promenade surréaliste et vibrante à travers l'art contemporain australien. Les restaurants primés de la ville proposent également une cuisine d'élite, accompagnée de généreux éclats de vin, directement des régions viticoles voisines du Granite Belt.

La charmante ville balnéaire décontractée de Newcastle offre une belle côte et des paysages naturels divers allant des forêts tropicales luxuriantes aux zones humides préservées en passant par des dunes de sable côtières. Les vues les plus spectaculaires sur les plages et le port se trouvent au site historique de Fort Scratchley, où vous pouvez également en apprendre davantage sur l'histoire navale et minière de la ville dans le système de tunnels souterrains. En plus de ses plages célèbres, les bains océaniques de la ville sont parmi les plus grands de l'hémisphère sud. Faites un plongeon, puis échangez votre maillot de bain contre de la haute couture dans le Junction ou optez pour un look plus décontracté avec des vêtements bohèmes des boutiques locales de Darby Street. Avant de retourner au navire, prenez des fish and chips avec un local sympathique.

Si vous souhaitez un aperçu de l'attrait de l'Australie, ne cherchez pas plus loin que Sydney : le style de vie idyllique, les habitants accueillants et la beauté naturelle époustouflante de cette métropole accessible et de ses attractions expliquent pourquoi le pays figure en tête de la liste de souhaits de tant de voyageurs. Mais Sydney est plus qu'une simple incarnation du cool antipodien classique : la ville est dans un état d'évolution constant. Une liste des choses à faire à Sydney pourrait commencer par la vie nocturne brûlante, avec ses nouveaux bars à cocktails et ses lieux de mixologie idiosyncratiques. Des restaurants inventifs dirigés par des chefs de haut niveau proposent tout, de la cuisine pan-asiatique raffinée à la street food argentine, tandis que les célèbres temples de la gastronomie qui ont mis Sydney sur la carte gastronomique continuent également de prospérer. Le célèbre port figure parmi les principales attractions : abritant les icônes jumelles de l'Opéra de Sydney et du Pont du Port de Sydney, il est le point de départ de certaines des meilleures attractions culturelles et visites de la ville. En une journée, vous pouvez naviguer autour du port, faire une visite des coulisses de l'opéra et gravir le pont, avec le temps de profiter d'un café au bord de l'eau en observant les passants. En parlant d'eau, lorsque vous planifiez vos activités à Sydney, vous voudrez inclure les plages emblématiques, où surfeurs, travailleurs de bureau et touristes se retrouvent sur certains des paysages côtiers les plus magnifiques qui soient. Bondi, Bronte et Clovelly sont toutes facilement accessibles depuis le quartier central des affaires, tout comme Manly, une charmante ville balnéaire située à quelques minutes en ferry de Circular Quay. Au-delà de la ville, vous découvrirez des sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO et la chance de rencontrer la faune la plus adorable d'Australie - une façon parfaite de compléter votre collection de photos de Sydney qui suscite l'envie.