Célébration australienne - Sydney à Sydney

Sydney, située dans ce que le capitaine Arthur Phillip a appelé "le plus beau port du monde", s'impose dans l'imaginaire mondial avec l'Opéra de Sydney au toit en voile conçu par Jørn Utzon, un pont que l'on peut gravir pour des vues panoramiques, et une scène gastronomique ancrée par les huîtres de Sydney et le plus grand marché aux poissons de l'hémisphère sud. Les Montagnes Bleues et la région viticole de Hunter Valley prolongent l'aventure au-delà de la ville. D'octobre à avril, la chaleur estivale et le port à son bleu le plus lumineux.

Eden est une petite ville australienne sur la Côte de Saphir, célèbre pour son histoire extraordinaire de coopération entre orques et baleiniers, préservée dans le Musée de la Baleine Tueuse avec le squelette de Old Tom comme pièce maîtresse. Visitez d'octobre à avril pour observer les baleines à bosse, explorer la nature sauvage côtière préservée dans le parc national de Ben Boyd, et déguster certains des meilleurs huîtres et fruits de mer d'Australie.

Melbourne est la capitale culturelle de l'Australie, une ville de ruelles labyrinthiques, de café de classe mondiale, d'art de rue et de l'une des scènes culinaires les plus diversifiées au monde. Les incontournables incluent l'exploration de l'art de rue de Hosier Lane, la découverte des délices du marché de la reine Victoria et la conduite sur la Great Ocean Road jusqu'aux Douze Apôtres. D'octobre à avril, le temps est le plus chaud, bien que la célèbre variabilité de Melbourne garde les visiteurs sur leurs gardes.

Phillip Island, à deux heures de Melbourne, abrite le célèbre Penguin Parade où des milliers de petits pingouins waddlent sur la plage au coucher du soleil, ainsi qu'une colonie de phoques à fourrure de 25 000 individus et d'excellentes randonnées côtières. Les incontournables incluent le Penguin Parade nocturne, l'observation des phoques à Seal Rocks et la promenade des koalas. Le défilé a lieu toute l'année ; de novembre à mars, le nombre de pingouins est le plus élevé.

Hobart est la capitale culturelle de la Tasmanie, abritant le musée MONA à la pointe de l'innovation, le légendaire marché de Salamanca et des produits de classe mondiale provenant des eaux et des terres agricoles immaculées de Tasmanie. Les expériences incontournables incluent les galeries souterraines de MONA, le sommet de kunanyi/Mont Wellington et la dégustation d'huîtres de Tasmanie et de Pinot Noir en bord de mer. De décembre à mars, les températures sont les plus chaudes ; le festival Dark Mofo de juin transforme la ville.

Sydney, située dans ce que le capitaine Arthur Phillip a appelé "le plus beau port du monde", s'impose dans l'imaginaire mondial avec l'Opéra de Sydney au toit en voile conçu par Jørn Utzon, un pont que l'on peut gravir pour des vues panoramiques, et une scène gastronomique ancrée par les huîtres de Sydney et le plus grand marché aux poissons de l'hémisphère sud. Les Montagnes Bleues et la région viticole de Hunter Valley prolongent l'aventure au-delà de la ville. D'octobre à avril, la chaleur estivale et le port à son bleu le plus lumineux.