Bonjour Bordeaux: Dvorci, Vinogradi i Šarmantna Sela uz 2 Noći u Parizu

Luka Nicea predstavlja živahna vrata prema Francuskoj Rivijeri, nudeći bogatstvo povijesti, zadivljujuću arhitekturu i neodoljive lokalne delicije. Nezaobilazna iskustva uključuju uživanje u lokalnim specijalitetima na užurbanom tržnici Cours Saleya te istraživanje šarmantnih ulica starog dijela grada, Vieux Nice. Najbolje vrijeme za posjet je u proljeće i ranu jesen, kada je vrijeme blago, a grad oživljava kulturnim svečanostima.

Luka Nicea predstavlja živahna vrata prema Francuskoj Rivijeri, nudeći bogatstvo povijesti, zadivljujuću arhitekturu i neodoljive lokalne delicije. Nezaobilazna iskustva uključuju uživanje u lokalnim specijalitetima na užurbanom tržnici Cours Saleya te istraživanje šarmantnih ulica starog dijela grada, Vieux Nice. Najbolje vrijeme za posjet je u proljeće i ranu jesen, kada je vrijeme blago, a grad oživljava kulturnim svečanostima.

Arles, najvažniji grad rimske Galije nakon Lyona, nosi svoju povijest s ležernom veličanstvenošću: amfiteatar iz prvog stoljeća još uvijek priređuje borbe s bikovima pod otvorenim nebom, a sablasni Alyscamps nekropola — nekada jedno od najprestižnijih groblja na Zapadu — nizom topolama sjenčanih avenija krase drevni sarkofazi. Ipak, Arles je jednako slavan kao grad koji je opčinio Vincenta van Gogha, koji je ovdje u petnaest mjeseci stvarao više od tristo djela; Fondation Vincent van Gogh sada odaje počast njegovom nasljeđu u prekrasno obnovljenim prostorijama. Proljeće i jesen idealni su za posjet, s Camargueom i njegovim močvarama ispunjenim plamencima svega nekoliko minuta južno. Lyon je udaljen dva sata sjeverno brzim vlakom TGV.

Palais des Papes u Avignonu — tvrđava-palača zapanjujuće srednjovjekovne ambicije gdje je sedam uzastopnih papa držalo dvor gotovo sedamdeset godina — i dalje dominira panoramom ovog provansalskog grada, njegova vapnenačka masa obuhvaća freskama ukrašene kapele i prostrane svečane dvorane koje su nekada oblikovale sudbinu kršćanstva. U srpnju se grad pretvara za slavljen Festival d'Avignon, vodeći europski kazališni događaj, pretvarajući svaki trg i klaustar u pozornicu. Tijekom cijele godine, prekrasno očuvano povijesno središte nudi vrhunska vina doline Rhôna, profinjenu provansalsku kuhinju i očaravajući prizor mosta Pont Saint-Bénézet koji se proteže do pola rijeke. Lyon i Marseille dostupni su svako manje od devedeset minuta vožnje TGV-om.

Okružen Vaubanovom citadelom koju UNESCO prepoznaje kao jednu od najfinijih vojnih utvrda u Europi, Blaye bdije nad ušćem Girondea s budnim veličanstvom nepromijenjenim od kada su inženjeri Luja XIV dovršili svoj rad 1689. godine. Kušajte lokalni specijalitet poutargue de Blaye — sušene ikre cipla iz ušća — istražite vinograde merlota u apelaciji Blaye Côtes de Bordeaux i uputite se na izlet prema jugu do grandioznih neoklasičnih bulevara Bordeauxa. Rujan i listopad donose opojne arome berbe u okolna vinska područja.

Viviers je jedan od najljepše sačuvanih srednjovjekovnih dragulja Francuske — katedralni grad s tek nešto više od četiri tisuće stanovnika, smješten na vapnenačkom grebenu iznad rijeke Rhône, koji od petog stoljeća služi kao biskupsko sjedište, kada su njegovi biskupi izabrali ovu impozantnu stijenu umjesto propadajućeg rimskog grada ispod. Romanesknu zvonicu, svodnate prolaze i renesansne gradske kuće u gornjem gradu čini ansambl izvanredne arhitektonske skladnosti, gotovo nepromijenjen od sedamnaestog stoljeća. Gosti riječnih krstarenja koji dolaze iz Lyona ili Avignona obično provode lenje poslijepodne istražujući ove uske, vremenski zaustavljene ulice, koje je najbolje posjetiti u proljeće ili ranu jesen, kada je svjetlo doline Rhône najzlatnije.

Tain-l'Hermitage je srce vinske regije sjevernog Rone, šarmantan gradić čiji strmi, terasasti granitni brežuljak rađa neke od najveličanstvenijih Syrah vina i najfinijih Marsannea u Francuskoj još od rimskog doba. Poštovani brežuljak Hermitage — čija je legenda isprepletena s trinaestostoljetnim križarskim pustinjakom — uzdiže se neposredno iza glavne ulice, a velika vinska imanja Jaboulet, Chapoutier i Ferraton nude neke od najnezaboravnijih degustacija u podrumima doline Loire. Jesenska berba pretvara vinograde u najslikovitiju zlatnu raskoš; proljeće i ljeto donose idealne uvjete za razgledavanje duž biciklističkih ruta uz Ronu, između vinograda i rijeke.

Lyon se smjestio na ušću rijeka Rhône i Saône — geografska sudbina koja ga je učinila glavnim gradom rimske Galije, renesansnim središtem trgovine svilenom, te, prema suvremenom konsenzusu, nedvojbenom gastronomskom prijestolnicom Francuske. UNESCO-om zaštićeni Vieux Lyon čuva najfiniju koncentraciju renesansne arhitekture u Europi, a njegove labirintne traboule — tajni prolazi koji se protežu kroz dvorište za dvorištem — pružaju beskrajna otkrića. Nasljeđe Paula Bocusea živi u gradskom mozaiku bouchona, gdje se quenelles de brochet i tablier de sapeur poslužuju s jednostavnom sigurnošću grada koji nikada nije morao dokazivati svoju kulinarsku nadmoć. Lyon nagrađuje posjet u svako godišnje doba, a Festival svjetla u prosincu posebno je čaroban.