Natale da Basilea a Norimberga

Basilea, dove Svizzera, Francia e Germania si incontrano alla curva nord del Reno, ospita una concentrazione di istituzioni artistiche di livello mondiale che rivalizza con qualsiasi città delle sue dimensioni sulla terra — solo il Kunstmuseum, la più antica collezione d'arte pubblica del mondo, potrebbe occupare giorni, e Art Basel ogni giugno attira ogni nome che conta nel mondo dell'arte contemporanea in questa città compatta ed elegante. Il Reno stesso è la grande arteria sociale della città: in estate, i locali si tuffano con borse impermeabili e galleggiano a valle, una tradizione affascinante quanto qualsiasi museo. La primavera e l'autunno sono ideali per l'esplorazione all'aperto; Parigi è a sole tre ore di TGV e Strasburgo a soli venti minuti in treno.

Breisach am Rhein si aggrappa a una collina vulcanica al confine franco-tedesco, dominando il valico dell'Alto Reno che la rese una delle città più contese nella storia europea — un passato che il Münster St. Stephan romanico-gotico osserva serenamente dalle sue altezze. Oggi regna la pace, e il vero dono di Breisach è la sua posizione come porta d'accesso a tre celebri regioni vinicole: il Kaiserstuhl tedesco, che produce alcuni dei migliori Spätburgunder della Germania; l'Alsazia francese, proprio oltre il Reno; e le colline ondulate della regione vinicola del Baden a est. Visita in autunno per la stagione della vendemmia in tutte e tre le regioni contemporaneamente. Freiburg im Breisgau, la graziosa capitale della Foresta Nera, si trova a venti minuti a est.

Strasburgo è una delle grandi città di confine d'Europa, la sua anima franco-tedesca incisa in ogni facciata a graticcio della Grande Île, patrimonio UNESCO, e in ogni torre della maestosa cattedrale in arenaria rosa che ha regnato come l'edificio più alto del mondo per oltre due secoli. Sede del Parlamento Europeo e della Corte Europea dei Diritti Umani, questa sofisticata capitale alsaziana assapora un eccezionale Riesling e choucroute garnie con uguale orgoglio continentale. La città brilla tutto l'anno, anche se il leggendario mercato di Natale di dicembre — tra i più antichi d'Europa — trasforma le sue piazze medievali in uno spettacolo invernale incantato.

Speyer, una delle città più antiche della Germania, si erge dalla pianura del Reno con uno skyline dominato dalla sua magnifica Cattedrale Imperiale romanica — un sito patrimonio dell'umanità UNESCO e luogo di sepoltura di otto imperatori del Sacro Romano Impero. Il quartiere ebraico adiacente, anch'esso patrimonio UNESCO, conserva una sinagoga medievale e un mikveh di straordinaria rarità. Il Museo della Tecnica ospita una delle collezioni di aerei storici più celebrate d'Europa, inclusa una replica a grandezza naturale dello Space Shuttle. La circostante regione vinicola del Palatinato produce ottimi Riesling e Pinot Noir. La primavera e l'inizio dell'autunno offrono le condizioni più favorevoli per esplorare questa città silenziosamente straordinaria.

Il porto di Francoforte è un punto d'ingresso dinamico nel cuore della Germania, che fonde finanza moderna con una ricca storia. Le esperienze da non perdere includono assaporare piatti tradizionali come Frankfurter Rippchen ed esplorare la vivace Kleinmarkthalle. La stagione migliore per visitare è in primavera, quando la città prende vita con festival e mercati all'aperto.

Würzburg, che sovrasta il fiume Meno al varco settentrionale della Strada Romantica, è la città barocca più elegante della Baviera: il suo skyline è dominato dalla medievale Fortezza di Marienberg e le sue strade sono presiedute dalla magnifica Residenza, un palazzo principesco patrimonio dell'umanità UNESCO il cui soffitto affrescato del Treppenhaus, realizzato da Tiepolo, è considerato il più grande affresco del mondo. La circostante regione vinicola francone produce alcuni dei Silvaner e Riesling più distintivi della Germania, venduti nella iconica bottiglia bocksbeutel da cantine scavate direttamente sotto la città vecchia. La primavera e l'autunno rivelano le colline ricoperte di viti nel loro splendore più fotogenico; il festival del vino Weinfest am Stein, che si tiene ogni settembre, è un momento culminante del calendario francone.

Bamberg, la 'Roma Francone,' è una città patrimonio dell'umanità dell'UNESCO il cui centro storico medievale — sette colline, quattro torri di cattedrali romanico-gotiche e un municipio antico bilanciato in modo impossibile su un'isola nel fiume Regnitz — è sopravvissuto alla Seconda Guerra Mondiale completamente intatto, un miracolo di conservazione unico in Germania. La città è altrettanto celebrata per la sua straordinaria birra affumicata, Rauchbier, una specialità prodotta in birrifici a conduzione familiare da secoli e da gustare meglio nelle taverne atmosferiche del quartiere antico accanto a un piatto di carni affumicate. La primavera e l'inizio dell'estate sono ideali per la campagna francone circostante in fiore. Norimberga è a quaranta minuti in treno.

Norimberga cattura l'immaginazione su due livelli: come la scintillante città medievale dove gli imperatori del Sacro Romano Impero tenevano corte, Albrecht Dürer nacque e artigiani produssero il primo orologio da tasca — e come il sito del capitolo più buio del XX secolo, dove i raduni nazisti e i successivi processi per crimini di guerra hanno lasciato segni permanenti sulla storia e sulla coscienza europea. Il castello di Kaiserburg che corona la collina sopra il centro storico perfettamente conservato offre viste panoramiche su un paesaggio urbano che, nonostante i bombardamenti della guerra, rimane uno dei più belli della Germania. Il Centro di Documentazione sui precedenti Terreni di Raduno Nazisti è una storia essenziale e sobria; il Mercatino di Natale in Hauptmarkt, che si tiene dal 1628, è tra i migliori d'Europa. Visita da maggio a ottobre o a dicembre.