Campione britannico con Parigi verso la Normandia

Ancora sussurrata come Saigon dai suoi dieci milioni di residenti, Ho Chi Minh City pulsa di un'energia che ha superato ogni impero e ogni guerra. La grandiosità coloniale francese della Cattedrale di Notre-Dame e dell'Ufficio Postale Centrale di Gustave Eiffel si contrappongono vividamente alla vita frenetica delle strade della città — un fiume infinito di motociclette, profumato di brodo pho e carni grigliate al carbone. Non perdere il Palazzo della Riunificazione, una capsula temporale del modernismo della Guerra Fredda, o una ciotola di bánh mì all'alba da un venditore di strada. La stagione secca, da novembre ad aprile, offre le condizioni più confortevoli per l'esplorazione.

Ancora sussurrata come Saigon dai suoi dieci milioni di residenti, Ho Chi Minh City pulsa di un'energia che ha superato ogni impero e ogni guerra. La grandiosità coloniale francese della Cattedrale di Notre-Dame e dell'Ufficio Postale Centrale di Gustave Eiffel si contrappongono vividamente alla vita frenetica delle strade della città — un fiume infinito di motociclette, profumato di brodo pho e carni grigliate al carbone. Non perdere il Palazzo della Riunificazione, una capsula temporale del modernismo della Guerra Fredda, o una ciotola di bánh mì all'alba da un venditore di strada. La stagione secca, da novembre ad aprile, offre le condizioni più confortevoli per l'esplorazione.

Ludlow è una città medievale di mercato nelle Marches di Shropshire, celebrata come una delle principali destinazioni gastronomiche dell'Inghilterra, con un mercato di 800 anni, eccezionali negozi di alimentari indipendenti e festival gastronomici sulle mura del castello. Le esperienze imperdibili includono l'esplorazione del castello normanno, la passeggiata lungo la Tudor-lined Broad Street e la cena con la cucina locale delle Marches. Da maggio a settembre è l'ideale, con il Festival del Cibo di settembre come momento culminante.

Llangollen è una città di mercato gallese di straordinaria eredità, sede del sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO dell'Acquedotto di Pontcysyllte, del ponte medievale sul Dee e dell'Eisteddfod Musicale Internazionale di luglio. Le esperienze da non perdere includono attraversare l'acquedotto vertiginoso in una barca a remi, fare escursioni alle rovine di Castell Dinas Brân in cima alla collina e assaporare l'agnello gallese presso il Mulino del Fiume. Da aprile a ottobre è il periodo migliore, con l'Eisteddfod di luglio che trasforma la valle.

Liverpool, una storica città portuale, è rinomata per la sua unica fusione di cultura vibrante e ricco patrimonio marittimo. Le esperienze da non perdere includono assaporare il vero Scouse ed esplorare le Tre Grazie lungo il lungomare. La stagione migliore per visitare è durante i miti mesi estivi, quando festival ed eventi animano l'atmosfera della città.

Grassington è un tipico villaggio delle Yorkshire Dales con case in calcare grigio e strade acciottolate nel cuore del miglior parco nazionale montano dell'Inghilterra. Le esperienze imperdibili includono passeggiare attraverso l'antico Grass Wood fino alle Linton Falls, assaporare il formaggio Wensleydale con torta di frutta e esplorare il drammatico pavimento di calcare sopra il villaggio. Il periodo migliore è da maggio a settembre, con i prati fioriti di giugno e il festival estivo.

Vinh Long è una città fluviale nel cuore del Delta del Mekong in Vietnam, rinomata per il suo vivace mercato galleggiante di Cai Be, i lussureggianti frutteti sulle isole fluviali e la cucina distintiva del delta. Le esperienze imperdibili includono una visita all'alba al mercato galleggiante, la degustazione del pesce elefante croccante avvolto in carta di riso e la visita ai frutteti delle isole e ai laboratori di caramelle di cocco. La stagione secca da novembre ad aprile offre il miglior clima per esplorare il delta.

Edimburgo, la capitale della Scozia, è una storica città portuale rinomata per la sua architettura mozzafiato e il ricco patrimonio culturale. Le esperienze imperdibili includono l'esplorazione dell'iconico Castello di Edimburgo e il deliziarvi con piatti tradizionali come haggis e Cullen skink. La stagione migliore per visitare è l'estate, quando la città prende vita con festival ed eventi all'aperto.

Châu Đốc è una città di confine mistica dove il Mekong incontra la Cambogia, che combina le culture vietnamita, musulmana Cham e buddista Khmer attorno alla montagna di pellegrinaggio di Sam (Núi Sam). Le esperienze imperdibili includono la visita ai pagode della Montagna di Sam, il tour delle fattorie di pesci galleggianti e la degustazione della famosa zuppa di noodle di pesce bún cá con curcuma della città. Il periodo migliore per visitare è da novembre ad aprile, durante la stagione secca, mentre la stagione delle inondazioni rivela il dramma idraulico completo del delta.

Phnom Penh sorge dalla confluenza dei fiumi Mekong, Tonlé Sap e Bassac con una resilienza che la rende una delle capitali più toccanti del Sud-est asiatico — una città che ha sopportato il "Anno Zero" dei Khmer Rossi e che è riemersa come un luogo di ampie boulevards lungo il fiume, eccellente cucina Khmer e un'energia culturale che sembra guadagnata piuttosto che costruita. Il Palazzo Reale e la sua Pagoda d'Argento, che ospita un Buddha in oro a grandezza naturale tempestato di 9.584 diamanti, è il fulcro architettonico della città; il Museo del Genocidio di Tuol Sleng, una ex scuola superiore convertita in prigione dai Khmer Rossi, è una storia sobria ma essenziale. Da novembre a febbraio si può godere del clima più confortevole per un'esplorazione prolungata.

Jedburgh è una storica città dei Borders scozzesi dominata dalla sua magnifica abbazia agostiniana del dodicesimo secolo, una delle più belle rovine medievali della Scozia. Le esperienze imperdibili includono l'esplorazione delle imponenti arcate romaniche dell'abbazia, la visita alla Casa di Maria Stuarda e una passeggiata lungo il Borders Abbeys Way. Da maggio a settembre si possono godere le condizioni meteorologiche più piacevoli per esplorare questo angolo suggestivo della Scozia.

York è una delle città più storicamente stratificate dell'Inghilterra, dove le fondamenta romane, l'eredità vichinga e lo splendore medievale si fondono sotto i maestosi archi gotici della Cattedrale di York. Una passeggiata lungo le complete mura medievali e un tè pomeridiano con i Fat Rascals all'iconico Bettys Café Tea Rooms sono tra i piaceri essenziali. La fine della primavera fino all'inizio dell'autunno offre l'esperienza migliore, quando le lunghe serate dorate illuminano il calcare antico e i circostanti Yorkshire Dales raggiungono il loro massimo splendore.