Incheon (Seul) a Tomakomai

Incheon è la città d'ingresso della Corea del Sud e il luogo di nascita dei noodles di fagioli neri jajangmyeon, con il solo Chinatown della Corea, memoriali della Guerra di Corea e accesso in traghetto a 168 isole nel Mar Giallo. Le esperienze imperdibili includono il mercato del pesce del molo Yeonan, i dolmen UNESCO dell'Isola Ganghwa e un'escursione alla DMZ. La primavera (aprile-giugno) e l'autunno (settembre-novembre) offrono il miglior clima, con fioriture di ciliegi e fogliame rispettivamente.

Busan, una vivace città portuale della Corea del Sud, è nota per il suo straordinario paesaggio costiero, la ricca storia e la vibrante scena culinaria. Le esperienze da non perdere includono la visita al famoso Mercato del Pesce di Jagalchi per frutti di mare freschi e l'esplorazione dei siti antichi di Gyeongju. Il periodo migliore per visitare è durante i mesi miti della primavera o dell'autunno, quando il clima è piacevole e abbondano i festival locali.

Karatsu, sulla costa nord-occidentale di Kyushu, è una delle tre città di ceramica più venerabili del Giappone, dove i forni a 14 generazioni producono ceramiche wabi-sabi apprezzate nella cerimonia del tè, accanto a un castello che sovrasta un boschetto costiero di un milione di pini. Le esperienze imperdibili includono la visita a un forno Karatsu-yaki, la degustazione di sashimi di calamaro fresco al mercato mattutino di Yobuko e il ciclismo attraverso il boschetto di pini Niji-no-Matsubara. Visita a fine marzo per i fiori di ciliegio o all'inizio di novembre per il spettacolare festival Karatsu Kunchi.

Hiroshima è una città giapponese profondamente commovente e vibrante, sede del Parco Memoriale della Pace, patrimonio UNESCO, e dell'iconico A-Bomb Dome. Tra le esperienze imperdibili ci sono il gusto dell'ottimo okonomiyaki a strati, la degustazione di freschissime ostriche del Mare Interno e il traghetto per Miyajima per vedere il torii galleggiante vermiglio. La stagione dei ciliegi in fiore in primavera e il fogliame autunnale (marzo-maggio e ottobre-novembre) offrono le visite più spettacolari.

Beppu è la città termale definitiva del Giappone sulla costa di Kyushu, producendo più acqua geotermale di qualsiasi altro luogo sulla Terra, con 2.800 sfiati, spettacolari "Pene" bollenti e bagni di sabbia vulcanica sulla spiaggia. Le esperienze da non perdere includono il circuito dei Jigoku Hells, cucinare il proprio pasto a vapore all'inferno di Kannawa e immergersi in una varietà di onsen ricchi di minerali. La primavera e l'autunno offrono le temperature più confortevoli per combinare il bagno con il turismo.

Maizuru, sulla costa del Mar del Giappone, combina l'architettura navale in mattoni rossi dell'era Meiji con il toccante Museo del Memoriale di Rimpatrio, un sito UNESCO Memory of the World che documenta il ritorno di 660.000 giapponesi dalla Siberia. Le esperienze imperdibili includono la visita al museo memoriale, l'esplorazione del quartiere dei magazzini in mattoni e la degustazione del granchio matsuba in inverno. Da maggio a ottobre si ha il miglior clima, mentre da novembre a marzo inizia la stagione del granchio pregiato.

Kanazawa è una città sulla costa del Mare del Giappone di straordinaria raffinatezza culturale, sede di Kenrokuen — uno dei tre giardini più belli del Giappone — insieme a quartieri di samurai e geisha perfettamente conservati, e tradizioni artigianali che includono foglia d'oro, porcellana Kutani e tintura della seta Kaga. Le esperienze essenziali includono passeggiare nei paesaggi stagionali di Kenrokuen, esplorare le case da tè in legno di Higashi Chaya e gustare granchio fresco e nodoguro al mercato storico di Omicho. Ogni stagione offre una bellezza distinta, dalla neve invernale al fogliame autunnale.

Sado, Giappone è una città portuale distintiva dove un profondo patrimonio culturale incontra un'autentica atmosfera locale, presente negli itinerari di CroisiEurope. Le esperienze da non perdere includono una passeggiata nel centro storico per vivere il patrimonio architettonico stratificato e la ricerca delle tradizioni culinarie regionali in un locale preferito lontano dall'area portuale. Il periodo migliore per visitare è da maggio a settembre, quando le temperature miti e le lunghe giornate favoriscono un'esplorazione senza fretta.

Akita è una prefettura produttrice di riso sulla costa del Mare del Giappone, rinomata per il spettacolare Festival Kanto delle canne di bambù illuminate, le foreste di faggio Shirakami patrimonio dell'UNESCO e una cucina di kiritanpo e udon Inaniwa che si colloca tra le migliori del Giappone. Tra le esperienze imperdibili ci sono il Festival Kanto di agosto, il bagno nelle rustiche sorgenti termali di Nyuto Onsen e la degustazione del pregiato sake locale di Akita. Visita ad agosto per il festival o a ottobre per i magnifici colori autunnali.

Hakodate, Giappone, offre un'immersione in una cultura dove il raffinamento estetico e la vita quotidiana sono inseparabili. Le esperienze essenziali includono l'esplorazione dei mercati alimentari locali, la degustazione delle specialità regionali in ristoranti intimi e la visita ai templi e giardini circostanti. Il porto è più gratificante da maggio a ottobre, quando il clima è più accogliente per l'esplorazione all'aperto. Le compagnie di crociera, tra cui Hapag-Lloyd Cruises, includono questo porto nei loro itinerari più affascinanti. Che tu abbia poche ore o un'intera giornata, il porto premia l'esplorazione a ogni ritmo e in ogni direzione.

Tomakomai è la principale città portuale del Pacifico dell'Hokkaido, fungendo da porta d'accesso alle zone umide del Lago Utonai, elencate nella Convenzione di Ramsar, al vulcano attivo Monte Tarumae e al museo Upopoy Ainu di livello mondiale. Tra le esperienze da non perdere ci sono la degustazione del famoso sushi di vongole surf hokkigai della città, l'osservazione degli uccelli al Lago Utonai, dove si radunano oltre 270 specie, e l'escursione al cratere vulcanico del Monte Tarumae sopra il cristallino Lago Shikotsu. Da giugno a ottobre si registrano le migliori condizioni meteorologiche per escursioni e fauna selvatica, mentre l'inverno aggiunge le straordinarie formazioni di ghiaccio del Lago Shikotsu e un'ottima sciata all'appeal settentrionale dell'Hokkaido.