26 Giorni Taiwan e Fiori di Prugno del Giappone

Il porto di Hong Kong è una vibrante porta d'accesso a una fusione unica di culture orientali e occidentali, caratterizzato dal suo skyline mozzafiato e dall'atmosfera vivace. Le esperienze imperdibili includono assaporare il dim sum locale ed esplorare i mercati vivaci. La stagione migliore per visitare è durante i mesi autunnali, quando il clima è mite e ideale per avventure all'aperto.

Ishigaki è il gateway subtropicale del Giappone verso le isole Yaeyama, dove la più grande colonia di corallo blu del mondo, le acque smeraldo della baia di Kabira e le tradizioni culturali ryukyuane creano un'esperienza più vicina a Taiwan che a Tokyo. Visita da marzo a ottobre tramite Holland America Line o Oceania Cruises per snorkeling di classe mondiale sulla barriera corallina, musica tradizionale sanshin e il Giappone tropicale che sfida ogni assunzione sulla Terra del Sol Levante.

Kagoshima, la "Napoli dell'Est", è una drammatica città portuale sulla costa meridionale del Giappone, caratterizzata dal vulcano attivo Sakurajima e da una ricca eredità samurai risalente al potente clan Shimazu. I visitatori non dovrebbero perdere la traversata in traghetto di quindici minuti verso i campi di lava di Sakurajima e una degustazione del leggendario maiale Kurobuta abbinato a shōchū di patate dolci locali. La primavera (marzo-maggio) offre temperature miti e fiori di ciliegio, mentre l'autunno (ottobre-novembre) porta cieli sereni ideali per le viste sul vulcano.

Aburatsu è un tradizionale porto di pesca sulla costa pacifica di Kyushu, porta d'accesso alla drammatica costa di Nichinan e alla splendidamente conservata città samurai di Obi, conosciuta come "Piccola Kyoto di Kyushu." I visitatori dovrebbero esplorare il Santuario di Aoshima circondato dalla giungla subtropicale, passeggiare per le strade dell'epoca Edo di Obi e gustare il famoso pollo alla griglia di Miyazaki e il sashimi di bonito ultra fresco. La primavera e l'autunno offrono le temperature più confortevoli per esplorare.

Kochi, sull'isola di Shikoku in Giappone, è una città portuale sulla costa del Pacifico rinomata per il suo castello del XVII secolo straordinariamente conservato, il vivace mercato Hirome e il famoso katsuo no tataki — tonno striato alla paglia che definisce l'audace identità culinaria della regione. I visitatori non dovrebbero perdere l'opportunità di esplorare i terreni del castello e assaporare i piatti comuni sawachi abbinati a un fresco sake Tosa. Il periodo migliore per visitare è la primavera per il clima mite e i fiori di ciliegio, o l'autunno quando la stagione dei tifoni è passata e il raccolto di yuzu profuma la campagna.

Osaka è la capitale culinaria esuberante del Giappone, una metropoli immersa nel neon dove la cultura commerciale dell'epoca Edo vive nei vivaci mercati di street food e nei ristoranti kaiseki stellati Michelin. Nessuna visita è completa senza assaporare *takoyaki* e *kushikatsu* lungo il Canal Dōtonbori, o avventurarsi a nord per ammirare i leggendari ciliegi in fiore di Hirosaki. La finestra ideale è da fine marzo a maggio per i fiori primaverili e il clima mite, o da ottobre a novembre quando il fogliame autunnale trasforma la regione circostante del Kansai in un arazzo di ambra e oro.

Toba, sulla penisola di Shima in Giappone, è il luogo di nascita dell'allevamento delle perle coltivate e sede della tradizione antica delle Ama, le donne che da oltre duemila anni raccolgono il mare. Le esperienze imperdibili includono l'incontro con le subacquee Ama nelle capanne sulla spiaggia, la visita all'Isola delle Perle Mikimoto e un banchetto a base di aragosta Ise-ebi e abalone fresco. La primavera e l'autunno offrono il miglior clima e le stagioni migliori per il pesce.

Il porto di Tokyo è un vivace gateway per esperienze culturali e culinarie, che fonde in modo unico il patrimonio giapponese tradizionale con l'innovazione moderna. Le esperienze imperdibili includono gustare sushi fresco al mercato esterno di Tsukiji ed esplorare la bellezza naturale del Parco Nazionale Fuji Hakone Izu. La stagione migliore per visitare è la primavera, quando i fiori di ciliegio sbocciano, trasformando la città in un paesaggio pittoresco.

Osaka è la capitale culinaria esuberante del Giappone, una metropoli immersa nel neon dove la cultura commerciale dell'epoca Edo vive nei vivaci mercati di street food e nei ristoranti kaiseki stellati Michelin. Nessuna visita è completa senza assaporare *takoyaki* e *kushikatsu* lungo il Canal Dōtonbori, o avventurarsi a nord per ammirare i leggendari ciliegi in fiore di Hirosaki. La finestra ideale è da fine marzo a maggio per i fiori primaverili e il clima mite, o da ottobre a novembre quando il fogliame autunnale trasforma la regione circostante del Kansai in un arazzo di ambra e oro.

Busan, una vivace città portuale della Corea del Sud, è nota per il suo straordinario paesaggio costiero, la ricca storia e la vibrante scena culinaria. Le esperienze da non perdere includono la visita al famoso Mercato del Pesce di Jagalchi per frutti di mare freschi e l'esplorazione dei siti antichi di Gyeongju. Il periodo migliore per visitare è durante i mesi miti della primavera o dell'autunno, quando il clima è piacevole e abbondano i festival locali.

Sakaiminato è un affascinante paese di pescatori affacciato sul Mare del Giappone, famoso per il suo patrimonio di manga yokai lungo la Mizuki Shigeru Road e per alcuni dei migliori granchi e frutti di mare freschi del Giappone. Visitate per le strade fiancheggiate da statue di bronzo, escursioni al sacro Monte Daisen e i premiati giardini del Museo d'Arte Adachi.

Kanazawa è una città sulla costa del Mare del Giappone di straordinaria raffinatezza culturale, sede di Kenrokuen — uno dei tre giardini più belli del Giappone — insieme a quartieri di samurai e geisha perfettamente conservati, e tradizioni artigianali che includono foglia d'oro, porcellana Kutani e tintura della seta Kaga. Le esperienze essenziali includono passeggiare nei paesaggi stagionali di Kenrokuen, esplorare le case da tè in legno di Higashi Chaya e gustare granchio fresco e nodoguro al mercato storico di Omicho. Ogni stagione offre una bellezza distinta, dalla neve invernale al fogliame autunnale.

Niigata, Giappone, è una città portuale distintiva dove la profonda eredità culturale incontra l'autentica atmosfera locale, presente negli itinerari di Princess Cruises. Tra le esperienze imperdibili ci sono una passeggiata nel centro storico per vivere l'eredità architettonica stratificata e la ricerca delle tradizioni culinarie regionali in un locale preferito lontano dall'area portuale. Il periodo migliore per visitare è da maggio a settembre, quando le temperature miti e le lunghe giornate favoriscono un'esplorazione senza fretta.

Akita è una prefettura produttrice di riso sulla costa del Mare del Giappone, rinomata per il spettacolare Festival Kanto delle canne di bambù illuminate, le foreste di faggio Shirakami patrimonio dell'UNESCO e una cucina di kiritanpo e udon Inaniwa che si colloca tra le migliori del Giappone. Tra le esperienze imperdibili ci sono il Festival Kanto di agosto, il bagno nelle rustiche sorgenti termali di Nyuto Onsen e la degustazione del pregiato sake locale di Akita. Visita ad agosto per il festival o a ottobre per i magnifici colori autunnali.

Aomori, all'estremità settentrionale di Honshu, produce il 60% delle mele giapponesi e ospita il Nebuta Matsuri, uno dei festival più spettacolari del paese, con enormi carri illuminati di guerrieri che sfilano nelle notti di agosto. Le esperienze imperdibili includono il Nebuta Museum Wa Rasse, la creazione di una ciotola di riso personalizzata al Mercato di Furukawa e passeggiate autunnali attraverso il Gorge di Oirase. Visita ad agosto per il coinvolgente festival Nebuta, o a ottobre per il leggendario fogliame autunnale del Tohoku al Lago Towada.

Miyako è una resiliente città costiera del Pacifico nella regione Tōhoku del Giappone, porta d'accesso alla drammatica costa del ria di Sanriku e alla eterea spiaggia di Jōdogahama, "Pure Land Beach", con formazioni rocciose bianche e acque turchesi. Tra le cose da fare ci sono tour in barca attraverso le formazioni rocciose vulcaniche di Jōdogahama, la visita al memoriale dello tsunami del 2011 e la degustazione del pesce eccezionale della regione, tra cui uni fresco e wakame. Da aprile a novembre offre una bellezza stagionale variegata, dai fiori di ciliegio al fogliame autunnale.

Sendai, la "Città degli Alberi", è il cuore culturale della regione Tohoku del Giappone, fondata dal leggendario signore feudale Date Masamune e rinomata per il gyutan (lingua di manzo grigliata al carbone), i viali fiancheggiati da zelkova e la vicina baia di Matsushima — una delle Tre Viste più Scenic del Giappone. I visitatori dovrebbero esplorare il sontuoso mausoleo di Zuihoden, salire i 1.000 gradini fino al tempio di Yamadera e pianificare la visita per il spettacolare Festival di Tanabata in agosto o per il foliage autunnale di novembre.

Hitachinaka, Giappone, offre un'immersione in una cultura in cui il raffinato estetismo e la vita quotidiana sono inseparabili. Le esperienze essenziali includono l'esplorazione dei mercati alimentari locali, la degustazione delle specialità regionali in ristoranti intimi e la visita ai templi e giardini circostanti. Il porto è più gratificante da ottobre ad aprile, quando le temperature più fresche e l'umidità ridotta creano condizioni ideali. Le compagnie di crociera, tra cui Princess Cruises, includono questo porto nei loro itinerari più avvincenti. Che tu abbia poche ore o un'intera giornata, il porto premia l'esplorazione a ogni ritmo e in ogni direzione.

Il porto di Tokyo è un vivace gateway per esperienze culturali e culinarie, che fonde in modo unico il patrimonio giapponese tradizionale con l'innovazione moderna. Le esperienze imperdibili includono gustare sushi fresco al mercato esterno di Tsukiji ed esplorare la bellezza naturale del Parco Nazionale Fuji Hakone Izu. La stagione migliore per visitare è la primavera, quando i fiori di ciliegio sbocciano, trasformando la città in un paesaggio pittoresco.