Sydney ad Auckland

Situata in quello che il Capitano Arthur Phillip definì "il porto più bello del mondo", Sydney rivendica il suo posto nell'immaginario globale con l'Opera House di Jørn Utzon, un ponte che puoi scalare per panorami mozzafiato e una scena gastronomica ancorata alle ostriche di Sydney e al più grande mercato del pesce dell'emisfero australe. Le Blue Mountains e la regione vinicola di Hunter Valley estendono l'avventura oltre la città. Da ottobre ad aprile, il clima estivo e il porto si presentano nel loro blu più luminoso.

Eden è una piccola città australiana sulla Sapphire Coast famosa per la sua straordinaria storia di cooperazione tra balenieri orca, preservata nel Museo della Balena Assassina con lo scheletro di Old Tom come pezzo centrale. Visita da ottobre ad aprile per l'osservazione delle balene megattere, la natura costiera incontaminata nel Parco Nazionale di Ben Boyd e alcune delle migliori ostriche e frutti di mare d'Australia.

Hobart è la capitale culturale del porto della Tasmania, sede del museo all'avanguardia MONA, del leggendario mercato di Salamanca e dei prodotti di prima classe delle acque e delle terre agricole pristine della Tasmania. Le esperienze imperdibili includono le gallerie sotterranee di MONA, la vetta di kunanyi/Mount Wellington e la degustazione di ostriche e Pinot Noir della Tasmania sul lungomare. Da dicembre a marzo è il periodo più caldo; il festival Dark Mofo di giugno trasforma la città.

Milford Sound è un fiordo scolpito dai ghiacciai nel Parco Nazionale Fiordland della Nuova Zelanda, dove ripide pareti di granito si ergono per 1.200 metri sopra acque scure e tranquille, sotto cascate e l'iconica piramide di Mitre Peak. Le esperienze da non perdere includono crociere panoramiche lungo l'intera lunghezza del fiordo, l'osservazione di delfini e rari pinguini crestati di Fiordland, e l'esperienza del drammatico ingresso nel Mare di Tasmania. Da novembre a marzo si possono godere le migliori condizioni meteorologiche, anche se i giorni di pioggia creano le esposizioni di cascate più spettacolari.

Oban, sull'isola di Stewart, è l'insediamento più meridionale della Nuova Zelanda, porta d'accesso alla foresta nativa incontaminata del Parco Nazionale Rakiura e a una delle migliori osservazioni di kiwi selvatici al mondo. Tra le attività imperdibili ci sono un'escursione serale per avvistare kiwi a Ocean Beach, l'osservazione degli uccelli sull'isola Ulva, priva di predatori, e la degustazione di merluzzo blu al South Sea Hotel. Visita da dicembre a febbraio per il clima più caldo o da marzo a maggio per la stagione delle ostriche di Bluff e le luci del sud.

Port Chalmers, Nuova Zelanda, è una distintiva città portuale dove il profondo patrimonio culturale incontra l'autentica atmosfera locale, presente negli itinerari di Holland America Line. Le esperienze imperdibili includono una passeggiata nel centro storico per vivere il patrimonio architettonico stratificato e la ricerca delle tradizioni culinarie regionali in un locale preferito lontano dall'area portuale. Il periodo ottimale per visitare è da novembre a marzo, quando le temperature miti e le lunghe giornate favoriscono un'esplorazione senza fretta.

Akaroa è un villaggio di eredità francese incastonato in un antico cratere vulcanico sulla Penisola di Banks, in Nuova Zelanda, casa del raro delfino di Hector e di una raffinata scena gastronomica con salmone fresco dal porto e vini di clima fresco. Tra le attività imperdibili ci sono nuotare con i delfini di Hector, esplorare l'eredità coloniale francese lungo Rue Lavaud e gustare le cozze verdi locali. Visita da dicembre a marzo per il clima più caldo e le migliori condizioni per avvistare i delfini.

Wellington è la compatta e creativa capitale della Nuova Zelanda, sede del museo di fama mondiale Te Papa, dell'impero cinematografico di Peter Jackson e di una cultura di caffè e birra artigianale che rivaleggia con città molte volte più grandi. Le esperienze imperdibili includono l'esposizione Gallipoli di Te Papa, la scena gastronomica bohémien di Cuba Street e la corsa in funivia verso il Giardino Botanico. Da novembre a marzo è il periodo più caldo, anche se il clima di Wellington, con le sue quattro stagioni in un giorno, aggiunge carattere tutto l'anno.

Napier è una città costiera della Nuova Zelanda rinomata per la più completa collezione di architettura Art Deco al mondo, ricostruita dopo un devastante terremoto nel 1931. Le esperienze da non perdere includono un tour guidato a piedi sull'Art Deco, degustazioni di vino nelle celebri vigne di Hawke's Bay e la visita alla colonia di sule a Cape Kidnappers. Da novembre ad aprile si possono trovare le temperature più calde, con il weekend dell'Art Deco di febbraio che offre la celebrazione in stile vintage definitiva.

Gisborne, sulla costa orientale della Nuova Zelanda, è la prima città al mondo a vedere l'alba, dove le storie polinesiane ed europee si sono incontrate per la prima volta e dove la città di oggi fonde cultura Maori, surf di livello mondiale e Chardonnay premiato proveniente da vigneti baciati dal sole. Tra le esperienze imperdibili ci sono l'alba sulla spiaggia, il surf sulle onde costanti di Wainui e la degustazione di vini nelle cantine della Valle di Waimata. Da novembre ad aprile si possono vivere le condizioni estive più calde.

Tauranga è il gateway alla Bay of Plenty della Nuova Zelanda, dove la spiaggia perfetta a Mount Maunganui, i geyser eruttanti di Rotorua e le esperienze culturali Māori a Te Puia creano una delle aree di destinazione più diverse dell'Isola del Nord. Visita da novembre a marzo tramite Celebrity o Princess Cruises per escursioni in vetta, meraviglie geotermiche e autentici incontri Māori che conferiscono a questa costa baciata dal sole una profondità culturale che si abbina alla sua bellezza naturale.

Auckland, la città più grande della Nuova Zelanda, si estende su un istmo vulcanico tra due porti, offrendo una rara combinazione di sofisticatezza del Pacifico, patrimonio Māori e drammatica bellezza naturale. Le esperienze da non perdere includono un pomeriggio di vino e ostriche sull'Isola Waiheke e la salita panoramica di Maungawhau (Monte Eden) che sovrasta il porto e l'Isola Rangitoto. La stagione ideale per le crociere va da novembre a marzo, quando i lunghi giorni estivi, i mari calmi e gli alberi di pohutukawa in fioritura scarlatta rendono l'approccio al porto di Waitematā davvero indimenticabile.