Palma de Mallorca - Tenerife Daya tarikan Kepulauan Canary bertemu sihir oriental

Palma de Mallorca memperkenalkan dirinya dengan salah satu katedral Gothic yang paling spektakuler di dunia — La Seu, dengan sokongan batu pasir berwarna madu yang menjulang terus dari teluk, bahagian dalamnya diubah suai oleh Antoni Gaudí dan diterangi oleh tingkap mawar Gothic terbesar di dunia. Bandar lama di belakangnya adalah kawasan mandian Arab, istana Renaissance yang diubah menjadi hotel butik, dan Passeig del Born — sebuah promenade yang teduh dengan pokok plane, di mana kehidupan Balearic berlangsung dengan keanggunan yang tidak terburu-buru. Pastri ensaïmada tempatan dan sosej sobrasada segar dari babi hitam pulau ini adalah ritual sarapan yang penting. Lawati pada bulan Mei, Jun, atau September: hangat, cerah, dan dengan ketenangan yang dapat diukur berbanding puncak bulan Julai–Ogos.

Valencia, bandar ketiga yang bercahaya di Sepanyol, memukau dengan tenaga kreatif yang berakar umbi dalam dua ribu tahun peradaban bertingkat — asas Rom, taman pengairan Moor, sebuah katedral Gothic yang menempatkan apa yang dipercayai ramai sebagai Grail Suci, dan Kota Seni dan Sains futuristik Santiago Calatrava yang bersinar di tepi sungai yang dipenuhi taman. Bandar ini mencipta paella di atas api terbuka dari kayu oren di huerta sekitarnya, dan festival Las Fallas setiap bulan Mac — di mana kejiranan bersaing untuk mendirikan dan kemudian membakar secara upacara patung satira yang menjulang tinggi — adalah salah satu perayaan paling spektakuler di Eropah. Iklim Mediterranean Valencia menjadikannya luar biasa sepanjang tahun.

Málaga menyaring tiga ribu tahun tamadun Mediterranean ke dalam salah satu bandar pelabuhan yang paling menarik di Andalusia, di mana kubu Moorish Alcazaba mengawasi waterfront moden yang dipenuhi dengan promenade yang elegan dan teres kafe yang disinari matahari. Jangan tinggalkan tanpa melawat Museo Picasso — artis ini dilahirkan di sini pada tahun 1881 — dan mendaki ke Castillo de Gibralfaro yang runtuh untuk pemandangan panorama yang menjangkau hingga ke Gunung Rif di Morocco pada hari yang cerah. Ikan anchovy Malagueta yang digoreng dalam minyak zaitun dan wain pencuci mulut manis Pedro Ximénez adalah kesenangan yang mendefinisikan bandar ini. Musim bahu pada bulan April, Mei, dan Oktober menawarkan kehangatan Mediterranean yang sempurna.

Gibraltar adalah Wilayah Seberang Laut British yang terletak di hujung selatan Semenanjung Iberia, di mana Laut Mediterranean bertemu dengan Atlantik di bawah monolit batu kapur ikonik yang dipenuhi dengan lebih dari seribu tahun sejarah yang dipertikaikan. Tiada lawatan yang lengkap tanpa mendaki Rock untuk bertemu dengan macaque Barbary dan menikmati pemandangan panorama yang membentang hingga ke Afrika Utara, diikuti dengan sepiring calentita — hidangan bak chickpea warisan Genoa yang disayangi di sebuah kedai roti di Main Street. Iklim Mediterranean yang sederhana menjadikan Gibraltar sebagai panggilan pelabuhan yang memuaskan sepanjang tahun, walaupun musim bunga dan awal musim luruh menawarkan langit yang paling jelas untuk melihat ikan paus dan lumba-lumba di Selat.

Casablanca adalah bandar terbesar di Morocco, sebuah gabungan menakjubkan warisan Berber, seni bina art deco kolonial Perancis, dan cita-cita kontemporari yang berpusat di sekitar Masjid Hassan II yang menjulang tinggi di tepi pantai Atlantik. Pengunjung tidak seharusnya melepaskan peluang untuk menikmati makanan laut yang baru dibakar di Pasar Central dan melakukan lawatan setengah hari ke ibu kota imperial Rabat atau kubu Aït Ben Haddou yang diiktiraf oleh UNESCO. Musim yang paling sesuai untuk berlayar ke Casablanca adalah dari April hingga Jun atau dari September hingga November, ketika suhu berada di antara dua puluh hingga dua puluh tujuh darjah dan cahaya Atlantik menjadikan bandar putih ini bersinar dengan paling cemerlang.

Agadir adalah resort pantai terkemuka di selatan Morocco, yang dibina semula selepas gempa bumi yang menghancurkan pada tahun 1960 menjadi sebuah bandar moden yang dikelilingi oleh pantai yang megah sepanjang enam kilometer dan Gunung Atlas. Nikmati sardin segar yang baru ditangkap, dibakar di pelabuhan, berbelanja untuk minyak argan di Souk El Had yang luas, dan ambil perjalanan sehari ke kolam renang yang teduh di Paradise Valley. Dari Oktober hingga April, suhu yang ideal menjadikan waktu ini sempurna, dengan Azamara, Costa, dan Viking berlabuh di pelabuhan komersial.

Arrecife, ibu kota Lanzarote yang tidak pretentious di Kepulauan Canary, Sepanyol, berfungsi sebagai pintu masuk ke salah satu landskap vulkanik yang paling surreal dan mempesonakan di dunia — dibentuk oleh César Manrique, artis visioner yang memastikan tiada bangunan tinggi, tiada papan iklan, dan tiada kompromi antara pelancongan dan keindahan luar biasa pulau ini. Medan lava Taman Negara Timanfaya, tasik bawah tanah Jameos del Agua, dan rumah tebing Manrique yang diubah menjadi muzium adalah antara tarikan paling unik di seluruh Sepanyol. Kepulauan Canary menikmati iklim sederhana sepanjang tahun, menjadikan setiap bulan sesuai untuk dikunjungi. Gran Canaria terletak hanya empat puluh minit dengan feri.

San Sebastian de la Gomera adalah pelabuhan Canarian dari mana Columbus berlayar ke Dunia Baru pada tahun 1492, pintu gerbang ke hutan awan laurel Garajonay yang tersenarai dalam UNESCO dan bahasa berdesis Silbo Gomero. Aktiviti yang mesti dilakukan termasuk mendaki melalui hutan Garajonay yang primitif, menyaksikan demonstrasi Silbo Gomero, dan mencuba keju almogrote yang disapukan dengan madu kelapa. Lawati dari bulan Mac hingga Mei untuk keadaan mendaki yang ideal dan bunga liar.

Santa Cruz de la Palma adalah ibu kota yang menawan di La Palma, terkenal dengan seni bina kolonial dan sejarah maritim yang kaya. Pengalaman yang wajib dilakukan termasuk menikmati hidangan tempatan seperti "papas arrugadas" dan menerokai pemandangan menakjubkan di Taman Negara Taburiente. Waktu terbaik untuk melawat adalah pada bulan bunga dan musim luruh apabila cuaca adalah sederhana dan sempurna untuk pengembaraan luar.

Santa Cruz de Tenerife, ibu kota kosmopolitan Kepulauan Canary, mengimbangi keagungan gunung berapi dengan kesenangan bandar yang halus — dari Auditorio yang direka oleh Santiago Calatrava yang menjulang di tepi Atlantik hingga pokok naga purba di Icod de los Vinos dan gunung berapi Teide yang diiktiraf sebagai Warisan Dunia yang menjulang tinggi di atas pulau. Karnival bandar ini, yang kedua terbesar selepas Rio de Janeiro, meletus setiap bulan Februari dengan kostum yang spektakuler dan perayaan di jalanan. Wain tempatan dari lereng gunung berapi, kentang berkerut dengan mojo verde, dan ikan segar dari Atlantik mendefinisikan karakter kulinari pulau ini. Dari bulan November hingga April, cuaca yang hangat dan penuh sinar matahari dapat dijamin.