Een Reis door Prachtige Kustschatten & Heerlijke Culturele Gerechten

Het is geen wonder dat alle wegen leiden naar de fascinerende en chaotische metropool Athene. Hef je ogen 200 voet boven de stad naar het Parthenon, waarvan de honingkleurige marmeren zuilen oprijzen uit een massieve kalkstenen basis, en je aanschouwt architectonische perfectie die in 2.500 jaar niet is overtroffen. Maar vandaag de dag domineert dit heiligdom van klassieke vormen een 21e-eeuwse bloeiende stad. Om Athene—Athína in het Grieks—volledig te ervaren, is om de essentie van Griekenland te begrijpen: oude monumenten die overleven in een zee van cement, verbluffende schoonheid temidden van de ellende, traditie naast moderniteit. De lokale bevolking vertrouwt op humor en flexibiliteit om met de chaos om te gaan; jij zou hetzelfde moeten doen. De beloningen zijn enorm. Hoewel Athene een enorm gebied beslaat, liggen de belangrijkste bezienswaardigheden uit de oude Griekse, Romeinse en Byzantijnse periodes dicht bij het moderne stadscentrum. Je kunt gemakkelijk van de Akropolis naar vele andere belangrijke locaties lopen, terwijl je onderweg de tijd neemt om in winkels te browsen en te ontspannen in cafés en tavernes. Vanuit veel delen van de stad kun je "de glorie die Griekenland was" in de vorm van de Akropolis zien oprijzen boven de horizon, maar alleen door daadwerkelijk die rotsachtige afgrond te beklimmen, kun je de impact van de oude nederzetting voelen. De Akropolis en Filopappou, twee steile heuvels naast elkaar; de oude Agora (markt); en Kerameikos, de eerste begraafplaats, vormen de kern van het oude en Romeinse Athene. Langs de promenade van de Unificatie van Archeologische Sites kun je over stenen paden met bomen van site naar site wandelen, ongestoord door verkeer. Auto's zijn ook verboden of verminderd in andere straten in het historische centrum. In het Nationaal Archeologisch Museum illustreren enorme aantallen artefacten de vele millennia van de Griekse beschaving; kleinere musea zoals het Goulandris Museum voor Cycladische Kunst en het Byzantijnse en Christelijke Museum verlichten de geschiedenis van specifieke regio's of periodes. Athene lijkt misschien één grote stad, maar het is eigenlijk een samenvoeging van buurten met onderscheidende karakters. De oosterse invloeden die tijdens de 400-jarige heerschappij van het Ottomaanse Rijk prevaleerden, zijn nog steeds zichtbaar in Monastiraki, het bazaargebied aan de voet van de Akropolis. Aan de noordelijke helling van de Akropolis kun je door Plaka wandelen (indien mogelijk bij maanlicht), een gebied met rustige straten met gerenoveerde herenhuizen, om de smaak van de gracieuze levensstijl van de 19e eeuw te proeven. De smalle straatjes van Anafiotika, een deel van Plaka, slingeren langs kleine kerken en kleine, kleurig gewassen huizen met houten bovenverdiepingen, die doen denken aan een Cycladisch eilanddorp. In dit doolhof van kronkelige straten zijn overal resten van de oudere stad: vervallen trappen omzoomd met feestelijke tavernes; vochtige kelders gevuld met wijnvaten; af en toe een binnenplaats of kleine tuin, omgeven door hoge muren en gevuld met magnolia's en de vurig trompetvormige bloemen van hibiscusstruiken. Voorheen vervallen oude wijken, zoals Thission, Gazi en Psirri, populaire uitgaansgebieden vol bars en mezedopoleia (vergelijkbaar met tapasbars), zijn nu in het proces van gentrificatie, hoewel ze nog steeds veel van hun oorspronkelijke charme behouden, net als de kleurrijke groente- en vleesmarkt op Athinas. Het gebied rond Syntagma Square, het toeristische knooppunt, en Omonia Square, het commerciële hart van de stad ongeveer 1 km (½ mijl) ten noordwesten, is duidelijk Europees, ontworpen door de hofarchitecten van koning Otho, een Beier, in de 19e eeuw. De chique winkels en bistro's van het luxe Kolonaki nestelen zich aan de voet van de berg Lycabettus, de hoogste heuvel van Athene (909 voet). Elke buitenwijk van Athene heeft een onderscheidend karakter: in het noorden ligt het welvarende, met bomen omzoomde Kifissia, ooit een zomerresort voor aristocratische Atheners, en in het zuiden en zuidoosten liggen Glyfada, Voula en Vouliagmeni, met hun zandstranden, strandbars en levendige zomernachtleven. Net voorbij de zuidelijke rand van de stad ligt Piraeus, een bruisende havenstad met vis tavernes aan het water en uitzichten op de Saronische Golf.

Syros is een eiland in de Egeïsche Zee, 78 mijl (125 kilometer) ten zuidoosten van Athene, en het administratieve, commerciële, intellectuele en culturele centrum van de Cycladen. Syros heeft een oppervlakte van 32 vierkante mijl (82,8 vierkante kilometer). De grootste steden zijn Ermoupoli, de hoofdstad van het eiland en de Cycladen, Ano Syros en Vari. Hoewel Syros tot de Cycladen behoort, is de architectuur meer middeleeuws dan Cycladisch. De stranden van Syros zijn bijzonder uitnodigend en omgeven door veel toeristische voorzieningen en accommodaties.

Verspreid over twee halve baai's straalt Bodrum een "artistieke" sfeer uit. Met zijn glanzende witte huizen en kleurrijke bloementuinen is het een van de mooiste resorts aan de zuidkust van de Egeïsche Zee. Onlangs is het zeer populair geworden bij de jetset, terwijl het tegelijkertijd een intieme sfeer behoudt; er zijn strikte bestemmingsplannen die overontwikkeling voorkomen. De belangrijkste aantrekkingskrachten van Bodrum zijn ongerepte stranden, een druk jachtcentrum en historische locaties - een geweldige combinatie om degenen aan te trekken die de Egeïsche Zee bevaren. Bodrum was in de oudheid bekend als de locatie van Halicarnassus, een stad waarvan de oorsprong teruggaat tot 1000 voor Christus. Het stond bekend om zijn prachtige mausoleum, een enorme marmeren tombe die koning Mausolus voor zichzelf had gepland. Het was een van de Zeven Wonderen van de Oude Wereld. Hoewel de structuur door de tand des tijds is verwoest, hebben archeologen modellen en tekeningen op de site opgesteld om een idee te geven van hoe het mausoleum eruitzag. Bodrum was ook de geboorteplaats van Herodotus, die de eerste uitgebreide wereldgeschiedenis schreef. De belangrijkste culturele attractie van vandaag is het enorme Kasteel van Sint-Pieter.

Op slechts zeven mijl van de Turkse kust ligt Rhodos, een van de favoriete vakantiebestemmingen van Griekenland. In de oudheid werd de toegang tot de haven gekenmerkt door een beroemd herkenningspunt, de Kolos van Rhodos. Het 32 meter hoge standbeeld steeg op uit een 10 meter hoge stenen basis en werd beschouwd als een van de Zeven Wonderen van de Oude Wereld. Rhodos was een belangrijk cultureel centrum met een bekende School voor Retoriek, bezocht door historische figuren zoals Cicero en Caesar. Uit een school voor beeldhouwers kwam de beroemde Laocoongroep, die nu in het Vaticaans Museum te zien is. De meest beroemde attracties van Rhodos zijn ontstaan uit de tijd van de Ridders van Sint-Jan, die delen van het eiland bezetten van 1308 tot 1522. Als hun nalatenschap lieten zij een middeleeuwse stad achter, gedomineerd door het Paleis van de Grootmeesters en het Ziekenhuis van de Ridders. De Oude Stad is omringd door een van de best bewaarde muren van Europa. Naast gebouwen die de erfenis van de Ridders van Sint-Jan tentoonstellen, zijn er tal van winkels en eetgelegenheden verspreid over de Oude Stad.

Heraklion, dat door de jaren heen onder controle stond van Arabische, Venetiaanse en Ottomaanse rijken, is een diverse lappendeken van exotische culturen en historische schatten. Bekend als de geboorteplaats van de Spaanse renaissancekunstenaar El Greco, kunt u de beroemde ruïnes van de hoofdstad van het Minoïsche rijk verkennen en de rijke culturele schatten ontdekken die de bruisende moderne hoofdstad van Kreta te bieden heeft.

Tussen de fjorden van Montenegro arriveren we bij de Baai van Kotor, een haven met een strategische ligging en versterkte muren, die door UNESCO tot werelderfgoed is verklaard. De haven van Kotor ligt aan de basis van een baai met dezelfde naam en is een van de meest zuidelijke mediterrane fjorden van Europa. Dit is een Venetiaanse haven, strategisch gelegen en versterkt door sterke muren. Hier kun je het fascinerende landschap ontdekken, de fortificaties die zijn gebouwd vanaf de vroege middeleeuwen en nu behoren tot de UNESCO-werelderfgoedlocaties, en de oude stad met Venetiaanse invloeden en zijn religieuze architectuur, waar de katholieke kathedraal van Sint Tryphon samenleeft met de orthodoxe kerken uit de 12e en 13e eeuw. Perast is een bezoek waard met zijn eilanden en Byzantijnse architectuur.

De compacte stad ligt aan de westkant van de Italiaanse hak, in de vriendelijke, ontspannen regio Puglia. Een Aragonese vesting markeert de oude stad, die dateert uit de 13e eeuw. De Antica Fontana fontein is een Grieks relikwie, mogelijk uit de 3e eeuw voor Christus. De imposante barokke Kathedraal van Sant’Agata werd in de 17e eeuw versierd met uitgebreide houtsnijwerk door dezelfde ambachtslieden die het nabijgelegen Lecce tot een barokke showplaats maakten, in de inheemse kalksteen. Bezoek de Antica Farmacia Provenzana voor een geneesmiddel tegen hoofdpijn, of gewoon om de verzamelde parafernalia van zijn lange, en nog steeds actieve, leven als bedrijf in deze charmante stad in het verre zuiden van Italië te zien.

Prachtig gelegen aan een grote natuurlijke baai, diende de oude stad Hvar, op het gelijknamige eiland, van de 12e tot de 18e eeuw als een belangrijke haven voor de Adriatische vloot van Venetië. Restanten van deze belangrijke periode zijn terug te vinden in de fortificaties die nog steeds de haven bewaken, en in het hart van de haven, een groot arsenaal. Hvar is vandaag de dag een rustige plek die doet denken aan de Franse Rivièra aan het begin van de vorige eeuw. Zeil- en vissersboten wiegen en deinen in de haven en een 17e-eeuwse klokkentoren markeert de uren. Kronkelige kalkstenen straatjes komen samen op een uitgestrekt piazza, het grootste in Dalmatië, dat het oudere deel van de stad verbindt met de ""moderne"" kant - die na de 15e eeuw is gebouwd. Landinwaarts zijn de groene heuvels van Hvar doorweven met wijngaarden en lavendelvelden, en voor de kust liggen kleine eilandjes verspreid als parels in een helder kobaltblauwe zee.

Genesteld in de Kvarner Baai, aan de Dalmatische kust van de Adriatische Zee, is Rijeka de belangrijkste zeehaven van Kroatië en de derde grootste stad. Het is een mix van moderne structuren en grandioze oude gebouwen uit de bloeitijd van het Oostenrijks-Hongaarse Rijk. De skyline van de stad wordt gedomineerd door het 13e-eeuwse Kasteel Trsat, dat wordt beschouwd als de oudste vestiging aan de Kroatische kust en nu een toeristisch bezoekerscentrum is. De traditionele toegang tot de middeleeuwse stad is de ronde, gele Stadstoren met zijn 18e-eeuwse klok. Het Heiligdom van Onze Lieve Vrouw van Trsat is al sinds de 14e eeuw een pelgrimsoord, toen een paus de kerk schonk met een icoon van de Maagd, die nog steeds het altaar siert. Het kan worden bereikt via de 16e-eeuwse Petar Kruzic Trap en bevat ook een uitgebreide collectie sacrale kunst en artefacten. Het Gouverneurspaleis uit de Habsburgse tijd herbergt een Maritiem en Historisch Museum, en de unieke, ronde Sint-Vituskathedraal dateert uit dezelfde periode. Wandel over de hoofdmarkt van de stad, de Placa, om een gevoel te krijgen van de stad en haar mensen. Hoewel de stad zelf niet veel te bieden heeft op het gebied van stranden, is het de toegangspoort tot de fabuleuze Dalmatische eilanden die net voor de kust liggen.

Geen van zijn aantrekkingskracht verloren door de jaren heen, is deze drijvende stad van kanalen, bruggen en maskers een plek van eeuwige schoonheid en blijvende elegantie. De lagune van meer dan 100 eilanden is een hemels gezicht, dat bezoekers meeneemt op een reis door de tijd - van de Romeinse oorsprong, door eeuwen van handel tot het moderne gezicht dat we vandaag de dag zien. Navigeer door de sprankelende waterwegen van Venetië per romantische gondel, of op cruises langs brede kanaalboulevards. Steek het Grande Canal over via de iconische originele oversteek, de Rialtobrug, die - met zijn parade van kleine winkeltjes - enkele van de meest charmante uitzichten van de stad biedt. Als de drukte je op enig moment ongemakkelijk maakt, neem dan twee bochten weg van de hoofdwegen om alleen rust te vinden, temidden van het doolhof van kleine straatjes van de stad. Haast je naar het Piazza San Marco om ondergedompeld te worden in de elegante glorie van Venetië. De Basilica San Marco brengt je terug naar de welvarende dagen van de Doges, die meer dan 1.000 jaar regeerden. Oorspronkelijk hun privé-kapel, is het nu versierd met prachtige Byzantijnse mozaïeken. Dichtbij biedt de Campanile di San Marco toren uitzicht over de rommelige daken van vervlogen tijden. Slechts een sprongetje om de hoek ligt het Dogepaleis, waar de niveaus van weelde nog verder oplopen. Gerechtigheid werd uitgedeeld in dit verbluffende paleis, waarbij de schuldigen naar de cellen liepen over de overdekte Brug der Zuchten. Vaporetto-trips naar lokale eilanden bieden nog meer avonturen om je te vermaken, of het nu Murano is met zijn wereldberoemde glas, Torcello met zijn geweldige kathedralen, of Burano met zijn handgemaakte kant en heerlijk kleurrijk geschilderde huizen.