EXPLORA II

Voor een echt gevoel van thuis op zee, ervaar de uitgestrekte dekken en moeiteloos elegante ruimtes van onze Ocean Residences. Geniet van perfect uitzicht op de oceaan vanuit het eetgedeelte van uw terras en de privé buitenwhirlpool, en profiteer van onze toegewijde butlerservice.

KENMERKEN
Privé butlerservice
Grote ramen met uitzicht op zee
Aparte woon-, eet- en slaapgedeelten
Riante lounge ruimte
Eettafel voor 6 gasten
Ruim bureau
Privébar, aangevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en waterkoker met een gratis selectie van koffie en thee
Laptopformaat kluis

BUITEN
Panoramisch terras aan de oceaan, met privé buitenwhirlpool, een eettafel en ligstoelen

SLAAPKAMER
Op maat gemaakt kingsize bed slaap systeem
Grote dubbele slaapbank
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Ruime inloopkast met make-upgebied

BADKAMER
Luxueuze marmeren badkamer met een bad en een aparte inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badproducten en benodigdheden
Haardroger en verlichte make-up/scheerspiegel

Voor een echt gevoel van thuis op zee, ervaar de uitgestrekte dekken en moeiteloos elegante ruimtes van onze Ocean Residences. Geniet van perfect uitzicht op de oceaan vanuit het eetgedeelte van uw terras en de privé buitenwhirlpool, en profiteer van onze toegewijde butlerservice.

KENMERKEN
Privé butlerservice
Grote ramen met uitzicht op zee
Aparte woon-, eet- en slaapgedeelten
Riante lounge ruimte
Eettafel voor 6 gasten
Ruim bureau
Privébar, aangevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en waterkoker met een gratis selectie van koffie en thee
Laptopformaat kluis

BUITEN
Panoramisch terras aan de oceaan, met privé buitenwhirlpool, een eettafel en ligstoelen

SLAAPKAMER
Op maat gemaakt kingsize bed slaap systeem
Grote dubbele slaapbank
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Ruime inloopkast met make-upgebied

BADKAMER
Luxueuze marmeren badkamer met een bad en een aparte inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badproducten en benodigdheden
Haardroger en verlichte make-up/scheerspiegel

De Ocean Penthouses bieden een luxe, ruime retraite met vloer-tot-plafond ramen aan de oceaanzijde en uitgestrekte terrassen om te ontspannen en tot rust te komen. Met een karakteristiek privé-eetgedeelte voor vier en een rustige, comfortabele werkplek, kun je anderen vermaken of tijd voor jezelf doorbrengen zoals je wilt.

KENMERKEN
Oversized vloer-tot-plafond ramen die je dichter bij de zee laten voelen
Ruime loungehoek
Eettafel voor 4 gasten
Ruim bureau
Privé gekoelde minibar, bijgevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie koffie en thee
Veilig dat de meeste tablets en laptops herbergt

BUITEN
Ruim terras aan de oceaanzijde met een eetgedeelte. Comfortabele ligbedden of zonneterrassen voor ontspanning

SLAAPKAMER
Op maat gemaakt queensize bed of tweepersoonsbedden slaap systeem
Sommige suites met een dubbele slaapbank
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Ruime inloopkast met make-up hoek

BADKAMER
Ruime badkamer met een inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Op maat gemaakte badproducten en voorzieningen
Föhn en verlichte make-up/scheerspiegel
Sommige suites met badkuipen en ADA-faciliteiten

De Ocean Penthouses bieden een luxueuze, ruime toevluchtsoord met vloer-tot-plafondramen aan de oceaanzijde en uitgestrekte terrassen om te ontspannen en tot rust te komen. Met een karakteristiek privé-eetgedeelte voor vier en een rustige, comfortabele werkplek, kunt u anderen vermaken of tijd voor uzelf doorbrengen zoals u dat wilt.

KENMERKEN
Oversized vloer-tot-plafondramen die u dichter bij de zee laten voelen
Gescheiden woon-, eet- en slaapgedeeltes
Ruime loungehoek
Eettafel voor 4 gasten
Ruim bureau
Privé gekoelde minibar, aangevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie van koffie en thee
Kluis voor de meeste tablets en laptops

BUITEN
Ruim terras aan de oceaan met een eetgedeelte. Comfortabele dagbedden of ligstoelen voor ontspanning

SLAAPKAMER
Maatwerk queensize bed of twin bedden slaap systeem
Groot dubbel slaapbank
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Ruime inloopkast met make-upruimte

BADKAMER
Ruime badkamer met inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badtoiletartikelen en voorzieningen
Föhn en verlichte make-up/scheerspiegel
Sommige suites met badkuipen en toegankelijke voorzieningen

Onze Ocean Grand Terrace Suites beschikken over een groter terras aan zee van 11 m², met een eetgedeelte buiten en comfortabele ligbedden voor ontspanning.

Alle suites zijn voorzien van elegante lounge-ruimtes, een privé gekoelde minibar – bijgevuld volgens de voorkeuren van de gasten, een espressomachine en een waterkoker met een gratis selectie van koffie en thee. Alle suites hebben ruime inloopkasten met een zitgedeelte voor de make-up.

KENMERKEN
Grootse vloer-tot-plafond ramen die je dichter bij de zee laten voelen. Lounge-ruimte met flexibele koffie-/eettafel
Privé gekoelde minibar, bijgevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en waterkoker met een gratis selectie van koffie en thee
Kluis voor de meeste tablets en laptops

BUITEN
Ruim terras aan zee met een eetgedeelte
Comfortabele ligbedden voor ontspanning

SLAAPKAMER
Maatwerk queensize bed of twin bedden slaap systeem
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Ruime inloopkast met make-upgedeelte

BADKAMER
Ruime badkamer met inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badproducten en voorzieningen
Föhn en verlichte make-up/scheerspiegel
Sommige suites met badkuipen en toegankelijkheidsvoorzieningen

Onze Ocean Terrace Suites combineren elegant ruimte - met 35 m² behoren ze tot de grootste in hun categorie - en licht, aangezien ze allemaal vloer-tot-plafondramen en privé-zonneterrassen hebben, om u echt te helpen ontspannen en dichter bij de oceaan te voelen die u op uw reis meeneemt.

Alle suites zijn voorzien van elegante lounge-ruimtes, een privé gekoelde minibar - bijgevuld volgens de voorkeuren van de gasten, een espressomachine en een theemaker met een gratis selectie van koffie en thee. Alle suites beschikken over ruime inloopkasten met een zitgedeelte voor de make-up.

KENMERKEN
Oversized vloer-tot-plafondramen die u dichter bij de zee laten voelen. Loungegedeelte met flexibele koffie/eettafel
Privé gekoelde minibar, bijgevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie van koffie en thee
Kluis voor de meeste tablets en laptops

BUITEN
Ruim terras aan de oceaan met een eethoek. Comfortabel dagbed voor ontspanning

SLAAPKAMER
Maatwerk queensize bed of twin bedden slaap systeem
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Ruime inloopkast met make-upgedeelte

BADKAMER
Ruime badkamer met een inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badtoiletten en voorzieningen
Föhn en verlichte make-up/scheerspiegel

De iconische Owner’s Residence creëert de grootste accommodatie aan boord, met meerdere harmonieuze ruimtes om te ontspannen, te entertainen en tot rust te komen. Sta versteld van het panoramische uitzicht op de oceaan vanaf uw privé buitenterras - met een ruime whirlpool - en geniet van intuïtieve, intelligente service met een toegewijde privébutler.

KENMERKEN
Toegewijde privébutler diensten
Grote vloer-tot-plafond ramen met uitzicht op de zee
Gescheiden woon-, eet- en slaapruimtes
Riante lounge met open haard
Eettafel voor 8 gasten
Ruim bureau
Privébar, bijgevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie van koffie en thee
Laptopformaat kluis
Gasten toilet en poederkamer
Butler pantry gebied

BUITEN
Panoramisch oceaanfront terras dat de volledige breedte van het schip beslaat, met een privé buitengrote whirlpool, ligbedden, een eettafel, loungegebied, douche en ligstoelen

SLAAPKAMER
Maatwerk king-size bed slaap systeem
Grote dubbele slaapbank
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Grote kleedkamer

BADKAMER
Luxueuze marmeren dubbele wastafel badkamer
Ruime badkuip en aparte douche
Privé stoomkamer
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badproducten en voorzieningen
Föhn en verlichte make-up/scheerspiegel

De Ocean Penthouses bieden een luxueuze, ruime retraite met vloer-tot-plafond ramen aan de oceaanzijde en uitgestrekte terrassen om te ontspannen. Met een karakteristiek privé eetgedeelte voor vier en een rustige, comfortabele werkplek, kun je anderen vermaken of tijd voor jezelf doorbrengen zoals jij dat wilt.

KENMERKEN
Groot formaat vloer-tot-plafond ramen die je dichter bij de zee laten voelen
Ruime lounge ruimte
Eettafel voor 4 gasten
Ruim bureau
Privé gekoelde minibar, aangevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie van koffie en thee
Veilig dat de meeste tablets en laptops kan herbergen

BUITEN
Ruim terras aan de oceaanzijde met een eetgedeelte. Comfortabele ligbedden of zonnebedden voor ontspanning

SLAAPKAMER
Maatwerk queensize bed of tweepersoonsbedden slaap systeem
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussen selectie
Ruime inloopkast met wastafel

BADKAMER
Ruime badkamer met een inloopdouche
Luxe badjassen en slippers
Aangepaste bad toiletartikelen en voorzieningen
Haardroger en verlichte make-up/scheerspiegel

De Ocean Penthouses bieden een luxe, ruime toevluchtsoord met vloer-tot-plafond ramen met uitzicht op de oceaan en uitgestrekte terrassen om te ontspannen en tot rust te komen. En met een karakteristiek privé eetgedeelte voor vier, en een rustige, comfortabele werkplek, kun je anderen vermaken of tijd voor jezelf doorbrengen zoals je dat wilt.

KENMERKEN
Oversized vloer-tot-plafond ramen die je dichter bij de zee laten voelen
Ruime lounge ruimte
Eettafel voor 4 gasten
Ruim bureau
Privé gekoelde minibar, bijgevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie van koffie en thee
Kluis voor de meeste tablets en laptops

BUITEN
Ruim terras aan de oceaan met een eetgedeelte. Comfortabele ligbedden of zonnebedden voor ontspanning

SLAAPKAMER
Op maat gemaakt queensize bed of tweepersoonsbedden slaap systeem
Sommige suites met een dubbele slaapbank
Dons dekbedden en kussens
Uitgebreide kussen selectie
Ruime inloopkast met make-up ruimte

BADKAMER
Ruime badkamer met een inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badproducten en voorzieningen
Haardroger en verlichte make-up/scheerspiegel.

Voor een echt gevoel van thuis op zee, ervaar de uitgestrekte dekken en moeiteloos elegante ruimtes van onze Ocean Residences. Geniet van perfecte uitzichten op de oceanen vanuit het eetgedeelte van uw terras en de privé buitenwhirlpool, en profiteer van onze toegewijde butlerservice.

KENMERKEN
Privé butlerservice
Grote vloer-tot-plafond ramen met uitzicht op de zee
Gescheiden woon-, eet- en slaapgedeeltes
Ruime lounge
Eettafel voor 4 gasten
Ruim bureau
Privé gekoelde minibar, aangevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie van koffie en thee
Laptop-grootte kluis

BUITEN
Ruim terras aan zee met privé buitenwhirlpool, een eettafel en ligstoelen

SLAAPKAMER
Maatwerk kingsize bed slaap systeem
Grote dubbele slaapbank
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Grote inloopkast met kaptafel

BADKAMER
Luxueuze marmeren badkamer met een badkuip en een aparte inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badtoiletartikelen en voorzieningen
Föhn en verlichte make-up/scheerspiegel

Voor een echt gevoel van thuis op zee, ervaar de uitgestrekte dekken en moeiteloos elegante ruimtes van onze Ocean Residences. Geniet van perfecte uitzichten op de oceanen vanuit de eetruimte op uw terras en de privé buitenwhirlpool, en maak optimaal gebruik van onze toegewijde butlerservice.

KENMERKEN
Privé butlerservices
Grote vloer-tot-plafond ramen met uitzicht op zee
Gescheiden woon-, eet- en slaapgedeelten
Ruime lounge
Eettafel voor 6 gasten
Ruim bureau
Privé gekoelde mini-bar, aangevuld volgens de voorkeuren van de gasten
Espressomachine en theemaker met een gratis selectie van koffie en thee
Laptopformaat kluis

BUITEN
Panoramisch terras aan zee met privé buitenwhirlpool, een eettafel en ligstoelen

SLAAPKAMER
Op maat gemaakt kingsize bed slaap systeem
Grote dubbele slaapbank
Donsdekens en kussens
Uitgebreide kussenselectie
Grote inloopkast met kaptafel

BADKAMER
Luxueuze marmeren badkamer met een bad en een aparte inloopdouche
Zachte badjassen en slippers
Aangepaste badproducten en voorzieningen
Föhn en verlichte make-up/scheerspiegel

Een Gastronomische Ontdekking

Neem gasten mee op een unieke culinaire reis door Italië.

Verfijnde Italiaanse Keuken

Als onze kenmerkende fine-dining ervaring, tilt Anthology de Italiaanse keuken naar een hoger niveau en biedt een ongeëvenaarde gastronomische avontuur.

Van de beroemde smaken van het truffelrijke platteland van Piemonte in het noorden, tot de beroemde specialiteiten van het zuiden van Italië, viert elk bord de lokale producten en traditionele technieken van elke regio in Italië.

Het menu is een ingenieuze weergave van creativiteit – een levendig tapijt van regionale smaken en authentieke ingrediënten die gasten uitnodigt om zich onder te dompelen in de verschillende stijlen en smaken van de wereldwijd geliefde Italiaanse keuken.

Hedendaagse, Verfijnde Elegant

Met de mogelijkheid om buiten te dineren, biedt Anthology een intieme maar verhoogde eetervaring met foutloze, attente service.

• Binnenzitplaatsen: 48- Buiten zitplaatsen: 22- Geopend voor diner- Reserveringen aanbevolen- Een Exclusieve Ervaringsvergoeding is van toepassing- Gelegen op Dek 5

Vernoemd naar de kersenbloesem - de nationale bloem van Japan - en symbolisch voor vernieuwing en optimisme, biedt Sakura Japanse, Thaise, Vietnamese en Maleisische smaken voor een proeverij van Pan-Aziatische keuken die zowel authentiek als verkwikkend is.

De ruimte is geïnspireerd door het rijke culturele erfgoed van Japan, vermengd met duidelijke Japanse ontwerpelementen, om een intieme en gastvrije omgeving te creëren. De oude theesalons van Kyoto vormen de inspiratie voor de esthetiek van Sakura, waar donkere houten frames je blik naar het plafond leiden, versierd met een bloesembomenluifel die de diners omhult in een warme sfeer van feestverlichting.

Authenticiteit strekt zich uit tot de keuken, waar koks traditionele technieken volgen – met alleen de allerbeste zorgvuldig ingekochte ingrediënten.

Uitgebreide uitzichten op de oceaan, een Sake-sommelier, Aziatisch geïnspireerde dranken - inclusief een zorgvuldig geselecteerde keuze van sakes en shōchū - gecombineerd met naadloze service verbeteren de ervaring verder.

Handtekening Gerechten bij Sakura

Wagyu beef tataki, wakame salade, gerookte Madagaskar peper

Ons duurzaam ingekochte prime grade five Japanse wagyu rundvlees wordt voorzichtig getorched door onze koks: een authentieke kookmethode die ervoor zorgt dat de beste kwaliteiten van het stuk bewaard blijven.

Makrut limoen pavlova, mango brunoise, passievrucht, mango sorbet

Een fusie van oost en west, deze unieke interpretatie van pavlova is een perfecte weergave van de gepassioneerde, creatieve expertise en multiculturele diversiteit van ons getalenteerde patisserieteam.

Boerenkoolsalade

Een ander voorbeeld van de vindingrijkheid van onze koks, een bescheiden boerenkoolsalade wordt omgevormd tot culinaire kunst voor onze gasten om van te genieten. Deze superfood salade vertegenwoordigt een fusie van gezond leven met de smaken van Azië.

• Binnenzitplaatsen: 92 - Buitenzitplaatsen: 26 - Geopend voor lunch en diner - Reserveringen aanbevolen - De Sushi Bar heeft open zitplaatsen op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt. - Gelegen op Dek 5

Geïnspireerd door de marmering die alleen in het beste rundvlees te vinden is, serveert Marble & Co. Grill uitzonderlijke stukken, persoonlijk ingekocht en duurzaam geteeld.

Het menu is ontworpen om gasten op een ontdekkingsreis te nemen, met weelderige, zeldzame vleessoorten die zijn geselecteerd op smaak en onderscheidende herkomst. Meer dan een steakhouse, is Marble & Co de realisatie van een visie waar zorgvuldige aandacht voor ingrediënten en passie voor koken samenkomen om een werkelijk bijzondere eetervaring te creëren.

Deze herdefinieerde Europese steakhouse-ervaring wordt weerspiegeld in het moderne, ingetogen maar verfijnde ontwerp met zachte verlichting en ontspannen, attente service. De ervaring wordt versterkt door een in-house dry ager en een kelder met een uitstekende selectie van fijne wijnen.

Handtekening Gerechten bij Marble & Co. Grill

Gegrilde prime rib, 30 dagen gerijpt, cherrytomaten, Hollandaise saus

Herkomst en kwaliteit staan centraal, om de beste versie van een steakhouse klassieker te creëren. Van een lokale producent in de Deux Sévres regio van de weelderige Loire-vallei, is het duidelijk waarom het beroemde Jersiaise ras, beroemd om zijn sensationele smaak en intense marmering, een van de meest gewilde stukken prime rib is. Om deze prachtige snede echt te waarderen, wordt hij eenvoudig gegarneerd met cherrytomaten en een weelderige Hollandaise saus.

Geplette vingerling aardappelen, Le Beurre Bordier boter uit Normandië, Calvisius Oscietra kaviaar, crème fraîche, bieslook

Een eenvoudig gerecht uitgevoerd met de beste ingrediënten. De geplette vingerling aardappelen zijn gemaakt met Bordier boter, naar verluidt de beste boter ter wereld, die alleen in de beste etablissementen wordt geserveerd. Aardappelen worden gegarneerd met Calvisius Oscietra kaviaar, wereldwijd bekend als een van de beste kwaliteit kaviaar; de kaviaar wordt duurzaam geproduceerd in Italië, in een gebied rijk aan vers bronwater, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit en lage zout smaak.

• Binnenzitplaatsen: 80 - Buiten zitplaatsen: 10 - Geopend voor diner - Reserveringen aanbevolen - Gelegen op Deck 5

Een ontspannen viering van de smaken, ambiance en la dolce vita van de Middellandse Zee.

Geïnspireerd door zeiltochten over kristalhelder water, is de Med Yacht Club beïnvloed door verfijnde, strandzijde Middellandse Zee restaurants, die de gevarieerde keukens van de regio omarmen.

Moeiteloos verfijnd in zijn ontwerp, creëert de ruimte een ontspannen, gezellige sfeer, waar fel zonlicht door grote patrijspoorten stroomt en Med-geïnspireerde muziek gasten meeneemt op een culinaire reis geïnspireerd door de zee.

Met de smaken en texturen van Italië, Spanje, Griekenland, Frankrijk en Noord-Afrika – terwijl plantaardige, vegetarische en voedzame ingrediënten worden geïntegreerd – serveert het menu deelgerechten die gasten kunnen genieten met vrienden en familie.

Wijnen tonen ook de rijke wijngaarden van de Middellandse Zee, met verse sappen en cocktails die de regionale producten eren.

Signature Gerechten bij Med Yacht Club

Gegrilde octopus, San Marzano tomatensaus, Taggiasca-olijven, groene bonen, peterselie

Als er ooit een enkel gerecht was dat het belang van herkomst in de ingrediënten die aan boord van Explora Journeys worden gebruikt vertegenwoordigt, dan is dit het zeker. Scherpe gedroogde Taggiasca-olijven complimenteren de zoete San Marzano-tomaten, waardoor een perfect gebalanceerde basis ontstaat voor de vakkundig gegrilde, duurzaam verkregen octopus.

Zoete caprese met cherrytomaten, aardbeien, burrata, pesto

Een waarachtige representatie van de creativiteit en vaardigheid van onze chefs, deze zoete interpretatie van een Italiaanse klassieker zal zowel verrassen als verheugen. De fijnste cherrytomaten en aardbeien creëren een intrigerende basis, waarop onze burrata zit versierd met nog meer zoete tomaten en aardbeien met een drizzle van pesto van Siciliaanse Bronte-pistachenoten.

• Binnenzitplaatsen: 136 (34 aan de bar) - Geopend voor lunch en diner - Gelegen op Deck 4

Energiek dineren de hele dag, met de beste smaken van over de hele wereld.

Afgeleid van het Griekse woord emporion (ἐμπόριον), wordt een Emporium gedefinieerd als een plaats die veel verschillende dingen aanbiedt.

Aan boord van Explora Journeys put de Emporium Marketplace uit deze oorsprong, en biedt een moeiteloze eetruimte de hele dag door, waarbij wereldwijde culinaire talenten en producten naar voren worden gebracht. Met diverse keukens met een focus op kwaliteit, biedt de Emporium Marketplace gasten totale flexibiliteit in wat ze kiezen om te eten en wanneer.

Verlicht door natuurlijk licht, evolueren verschillende aparte kookstations gedurende de dag met wit marmer en minimalistische ontwerpelementen, waardoor de meest verse ingrediënten centraal staan.

Gerechten omvatten sushi, verse zeevruchten en een dagelijks rotisserie-aanbod van gegrild, geroosterd en langzaam gekookt vlees. Pasta wordt op bestelling bereid, en versgebakken pizza's en brood zijn beschikbaar, evenals huisgemaakte sandwiches. Charcuterie, fromagerie, boulangerie en patisserie stations voegen nog meer keuze toe.

Een selectie wijnen, champagne en dranken zijn ook beschikbaar om maaltijden gedurende de dag te complementeren.

Handtekening Gerechten bij Emporium Marketplace

Handgemaakte tortelloni, ricotta, spinazie, tomaat-salie boter.

Het zijn vaak de eenvoudigste gerechten die grote vaardigheid vereisen. Onze tortelloni worden aan boord elke dag vers gemaakt op de authentieke Italiaanse manier. Zorgvuldig geselecteerde bloem wordt gebruikt om deeg te maken met de juiste elasticiteit; dit is essentieel voor het geven van de tortelloni hun verrukkelijke lichte en zijdezachte textuur.

Plantaardige chia-yoghurt.

Onze chia-yoghurt wordt dagelijks gemaakt van zelfgemaakte cashewmelk, wat een fusie van heerlijke romige smaken creëert voor gasten om elke ochtend van te genieten.

• Binnenzitplaatsen: 271 - Buiten zitplaatsen: 70 - Geopend voor ontbijt, lunch en diner - Gelegen op Deck 11

Een wereldwijde proeverij van Franse geïnspireerde internationale keuken.

Een gemeenschappelijke rode draad die internationale smaken verenigt met een Franse invloed. Fil Rouge is een verfijnd en intiem restaurant, dat een wereldwijde proeverij van Franse geïnspireerde internationale keuken aanbiedt, waar gasten worden aangemoedigd om de tijd te nemen om zowel de keuken als de intieme sfeer te waarderen.

Een universele, tijdloze eetervaring, Fil Rouge is een visuele articulatie van de fundamenten van elegantie. Ingewikkelde hexagons die de eenvoudigste uitdrukking van perfectie vertegenwoordigen, contrasteren met schone witte muren versierd met inspirerende kunstwerken.

Een elegante dessertkar verleidt met de nieuwste creaties die aan tafel worden geserveerd, en een uitstekende wijnselectie toont het beste van zowel de Oude als de Nieuwe Wereld wijngaarden.

Handtekeninggerecht bij Fil Rouge

Tuna tataki, knapperige tomaat-olijftaart, groenten, vanille witte peper

Duurzaam gekweekt en gevangen in de open Middellandse Zee dicht bij de baai van Cartagena, is de Mediterrane Bluefin tonijn die door onze chefs wordt ingekocht een van de beste kwaliteiten die overal ter wereld te vinden zijn.

• Binnenzitplaatsen: 222 - Open voor ontbijt en diner - Gelegen op Deck 4

Biedt een verrijkende, praktische culinaire ervaring in een intieme, aan de oceaan gelegen privékeuken.

De Chef’s Kitchen biedt een scala aan verrijkende, praktische culinaire ervaringen in een intieme, aan de oceaan gelegen privékeuken.

Begeleid door ons team van wereldklasse chefs, nodigen meeslepende en interactieve kooklessen gasten van alle niveaus uit om de kunst van het creëren van verfijnde gerechten te omarmen – stap voor stap, zij aan zij met culinaire meesters en medereizigers.

Met intuïtieve begeleiding en een vleugje speelsheid verkennen gasten nieuwe technieken, ontdekken ze geïnspireerde smaakcombinaties en werken ze met prachtig samengestelde ingrediënten die de geest van de zee en de landen waar we doorheen varen weerspiegelen. Meer dan een kookles, het is een sociale en zintuiglijke viering – waar leren vreugdevol is, gesprekken vrijelijk stromen en eten wordt genoten in goed gezelschap.

Elke ervaring culmineert in de nabijgelegen privé-eetkamer, waar de klas – gasten en chefs samen – samenkomt om de gerechten te genieten die ze samen hebben bereid.

• Binnenzitplaatsen: 12 - Een exclusieve ervaring kost extra.

Authentieke Franse en Italiaanse lekkernijen geserveerd aan het zwembad.

Gelegen in de ontspannen, weersbeschermde zwembadconservatorium, is dit de plek om jezelf te verwennen met authentieke Franse en Italiaanse lekkernijen.

• Geopend gedurende de dag

Verfijnd dineren in het comfort van uw suite of privéterras.

Onze gasten kunnen op elk moment, dag of nacht, genieten van een scala aan keukens in het comfort van hun suite of privéterras. 24 uur per dag beschikbaar, biedt het menu gasten een smaak van elk van onze unieke eetbestemmingen.

• 24 uur per dag beschikbaar