Sydney naar Auckland

Als je een momentopname wilt van de aantrekkingskracht van Australië, kijk dan niet verder dan Sydney: de idyllische levensstijl, vriendelijke locals en adembenemende natuurlijke schoonheid van deze benaderbare metropool en zijn attracties verklaren waarom het land bovenaan de verlanglijstjes van zoveel reizigers staat. Maar Sydney is meer dan alleen de belichaming van klassieke antipodeaanse cool—de stad is in een constante staat van evolutie. Een lijst van wat te doen in Sydney begint misschien met het bruisende nachtleven, met zijn nieuwe cocktailbars en idiosyncratische mixologie-plekken. Inventieve restaurants onder leiding van hooggekwalificeerde chefs serveren alles van chique pan-Aziatisch tot Argentijns straatvoedsel, terwijl de beroemde eettempels die Sydney op de gastronomische kaart hebben gezet ook nog steeds sterk zijn. De beroemde haven behoort tot de topattracties—thuisbasis van de iconische Sydney Opera House en de Sydney Harbour Bridge, is het het vertrekpunt voor enkele van de beste culturele attracties en bezienswaardigheden van de stad. In één dag kun je rond de haven zeilen, een rondleiding achter de schermen van het operagebouw krijgen en de brug beklimmen, met tijd om mensen te kijken onder het genot van een flat white in een café aan het water. Als we het over water hebben, wanneer je plant wat te doen in Sydney, wil je de iconische stranden opnemen, waar surfers, kantoormedewerkers en toeristen samenkomen op enkele van de mooiste kustlandschappen ter wereld. Bondi, Bronte en Clovelly zijn allemaal gemakkelijk bereikbaar vanuit het Central Business District, net als Manly, een charmant kustplaatsje dat op een korte veerboottocht van Circular Quay ligt. Buiten de stad ontdek je UNESCO-werelderfgoedlocaties en de kans om Australië's schattigste wilde dieren te ontmoeten—een perfecte manier om je jaloersmakende Sydney-fotocollectie compleet te maken.

Melbourne wordt consequent verkozen tot een van de meest leefbare steden ter wereld – en dat is niet zonder reden. Dit is het kosmopolitische hart van Australië, met baanbrekende kunst en architectuur, historische galerieën, attracties en musea, plus een duizelingwekkend scala aan restaurants, bistro's, markten en bars. Het staat bekend om zijn sportcultuur, met het gerenommeerde Melbourne Cricket Ground en teams van Australian rules football. De beroemde steegjes van Melbourne bruisen van verborgen bars en eetgelegenheden, terwijl talloze stranden en parken de ultieme buitenlevensstijl en actieve bezigheden bieden. Het is een smeltkroes van culturen en een stad van fijnproevers die uitstekende gerechten eisen en die overal vinden – van moderne Australische keuken en heerlijke Aziatische fusiongerechten tot gezellige cafés die de beste koffie serveren die je ooit hebt geproefd. Als je de stad wilt verlaten, is Melbourne de toegangspoort tot de wereldberoemde wijnhuizen van Victoria en spectaculaire kustlandschappen. Bezoek de beroemde pinguïns op het nabijgelegen Phillip Island of geniet van lokale producten in de schilderachtige Yarra Valley. Waar je ook gaat in en rond Melbourne, je zult zeker begrijpen waarom zoveel mensen ervoor kiezen om dit prachtige hoekje van de wereld hun thuis te noemen.

De dreigende, door wolken omhulde vorm van Mount Wellington is een altijd aanwezige aanblik terwijl je het bloeiende Hobart verkent, de kosmopolitische hoofdstad van de meest zuidelijke staat van Australië. Een voormalige Britse strafkolonie, is deze stad tegenwoordig de op één na oudste van Australië en een plek om het vrije en gemakkelijke leven te leven. Omringd door dramatische kliffen, aangelegde tuinen en glooiende wijngaarden, biedt Hobart ook een overvloed aan culturele activiteiten, waaronder musea en gerespecteerde - zij het controversiële - galerieën die nieuwe en oude kunst aan hun muren plakken. Bekijk minder Met frisse zeebries en een geweldige locatie is Hobart een creatieve plek, waar je de producten van lokale ambachtslieden kunt bekijken op de enorme Salamanca Market op zaterdag - die bezoekers uit heel Tasmanië en daarbuiten aantrekt. Eet in restaurants aan het water, of klim de hellingen van Mount Wellington op om de afgelegen ligging van Hobart te waarderen. Vanaf dit verhoogde platform kun je uitkijken over de uitgestrekte bossen, golvende bergen en de eindeloze oceaan die de stad opslokt. Verder weg introduceren dierenasiels je aan de beroemde bewoners van het eiland, waaronder de beroemde Tasmaanse duivel. Dorst? Hobart heeft een lange brouwtraditie - geniet van een verfrissend biertje getapt uit de oudste brouwerij van het land. Het klimaat, met een mix van genereuze zonneschijn en koele Antarctische bries, helpt Hobart om zijn geprezen wijnen te produceren, en dikke trossen pinot noir-druiven hangen van de wijngaarden die verspreid liggen langs de nabijgelegen valleien. Proef de wijnen, vergezeld van een plateau met ambachtelijke kaas en worst. Whisky-liefhebbers worden ook niet in de kou gelaten, met internationale prijswinnende distilleerderijen in de buurt.

Het fjordland van Nieuw-Zeeland, samen met het Fiordland National Park, is een van de belangrijkste attracties van Nieuw-Zeeland. Ongelooflijk mooi, wild en afgelegen, de regio is een intrigerende combinatie van ruige bergketens, dichte regenwouden, eenzame alpine meren, sprankelende rivieren en spetterende watervallen. Een groot deel van Fiordland is vrijwel onontdekt woestijn en nog steeds de habitat van zeldzame vogels. Terwijl het schip door de prachtige Doubtful, Dusky en Milford Sounds vaart, ervaar je het majestueuze fjordland van de westkust van het Zuidereiland. Kapitein James Cook zeilde langs deze kust in 1770 en opnieuw in 1773, toen hij voor anker ging in Dusky Sound voor een rustpauze en scheepsreparatie. Doubtful Sound is een van de meest majestueuze fjorden van de regio. Het is tien keer groter dan Milford Sound. Terwijl het schip Hall Arm binnenvaart, kijk je naar verticale kliffen en machtige watervallen die over steile rotswanden storten. Bij mooi weer worden bergen en groen weerspiegeld in de beschermde wateren van het fjord. Verder naar het noorden ligt Milford Sound. Ver weg van elke bewoonde plek, staat Milford Sound bekend om zijn grandeur en spectaculaire schoonheid. Het is misschien wel het beste voorbeeld van het beroemde klassieke landschap van Nieuw-Zeeland met steile granieten pieken die gletsjer-gesneden inlaten omringen met gespiegeld weerkaatsingen op donkere wateren. Dominant in het landschap is het herkenningspunt van Milford, de driehoekige piek van Mitre Peak. Langs de steile kliffen storten verschillende watervallen meer dan 500 voet (154 meter) in de beschutte Sound. Slechts een paar afgemeerde boten en een verspreiding van gebouwen aan het hoofd van de Sound doorbreken de eenheid van bergen, bos en water. Deze spectaculaire schoonheid en ongerepte omgeving is van jou om van te genieten terwijl het schip door Milford Sound vaart.

Deze charmante stad ligt aan het hoofd van een fjordachtige inham en is omringd door zeven heuvels. In de vroege dagen was Dunedin de grootste en rijkste stad van het land, voornamelijk dankzij de goudvelden. Het heeft vele primeurs op zijn naam staan: de eerste stad met gasverlichting, waterleidingen, waterkracht en stoomtrams. Ontdek het ruige, prachtige Otago-schiereiland, vol geologische wonderen, en bewonder de grote albatros met zijn vleugelspanwijdte van drie meter. Houd een oogje in het zeil voor zeehonden op de rotsen en misschien wat geelogen pinguïns. Bezoek Larnach Castle, een historisch pand uit de 19e eeuw, omgeven door tuinen en schitterende uitzichten. Er wordt vaak gezegd dat Dunedin de meest perfect bewaarde Victoriaanse stad ter wereld is. Verken het historische Dunedin met zijn prachtige Victoriaanse en Edwardiaanse stenen gebouwen. Zoek naar heerlijke lokale ambachten, kunstwerken, wol en leren artikelen tussen de souvenirs. Geniet van een breed scala aan keukens, evenals lamsvlees en zeevruchten.

Wandelend langs de heuvelachtige straten van de stad en langs de Edwardiaanse en Victoriaanse gebouwen en groene ruimtes, zou je misschien niet raden dat Timaru is gebouwd op de lavastromen van een nu uitgestorven maar levendig genaamde vulkaan, Mount Horrible. De naam Timaru komt van het Maori Te Maru, wat "plaats van schuilplaats" betekent. Een van de belangrijkste charmes van Timaru zijn de parken en tuinen. Alsof de achtergrond van de Southern Alps nog niet genoeg was, verlevendigen een rozentuin, een promenade en een strand de al prachtige waterkant van Caroline Bay, vernoemd naar een walvisvaarder uit de 19e eeuw. Boven op de heuvel biedt het schilderachtige reservaat Centennial Park pittoreske picknickplaatsen en wandel- en fietspaden. Timaru toont de cultuur van Nieuw-Zeeland en de Maori in het uitstekende Aigantighe Art Gallery en het South Canterbury Museum. (Als je de tijd hebt om verder dan Timaru te reizen en geïnteresseerd bent in het leren over de werkelijk oude geschiedenis van het gebied, tentoonstelt het fascinerende Te Ana Maori Rock Art Centre, ongeveer een half uur buiten de stad, rotsschilderingen gemaakt door vroege Maori-nederzetters meer dan 700 jaar geleden.)

De hoofdstad van Nieuw-Zeeland is, naar verluidt, de meest kosmopolitische metropool van het land. Het wereldberoemde Te Papa Tongarewa-Museum van Nieuw-Zeeland is een must-see attractie, en de bloeiende filmindustrie, geleid door de Lord of the Rings extravaganza's, heeft nieuw leven ingeblazen in de lokale kunstscene. Aantrekkelijk en compact genoeg om gemakkelijk te voet te verkennen, is Wellington een bloeiende bestemming. Moderne wolkenkrabbers kijken uit over Port Nicholson, ongetwijfeld een van de mooiste natuurlijke ankerplaatsen ter wereld. Bekend bij de lokale Māori als De Grote Haven van Tara, vormen de twee enorme armen de kaken van de vis van Maui uit de Māori-legende. Soms aangeduid als de winderige stad, is Wellington sinds 1865 de zetel van de Nieuw-Zeelandse regering.

De aardbeving die Napier om 10:46 uur op 3 februari 1931 trof, was met 7,8 op de schaal van Richter de grootste aardbeving die ooit in Nieuw-Zeeland is geregistreerd. De kustlijn werd enkele voeten omhooggetrokken. Bijna alle bakstenen gebouwen in de stad stortten in; veel mensen kwamen om op de voetpaden terwijl ze naar buiten renden. De beving veroorzaakte branden door de hele stad, en met gebroken waterleidingen kon er weinig gedaan worden om de vlammen te stoppen die de overgebleven houten structuren verorberden. Slechts enkele gebouwen overleefden (het Public Service Building met zijn neoclassicistische pilaren is er een van), en het dodental was goed boven de 100. De overlevende stadsbewoners zetten tenten en kookhuizen op in Nelson Park en gingen vervolgens aan de slag met de herbouw van de stad in een opmerkelijk tempo. In de haast om te herbouwen, werd Napier gek op art deco, de gedurfde, geometrische stijl die in 1925 op de wereldwijde ontwerp scene verscheen. Nu is een wandeling door het art deco-district, geconcentreerd tussen Emerson, Herschell, Dalton en Browning straten, een stijlvolle onderdompeling. De decoratieve elementen bevinden zich vaak boven de begane grond, dus houd je ogen omhoog.

Met een bevolking van ongeveer 35.000 en gelegen op het noordereiland, straalt Gisborne geschiedenis uit bij elke stap. Maori voor "Grote staande plaats van Kiwa", was Kiwa een belangrijke figuur aan boord van de Maori voorouderlijke kano, Takitimu, die rond 1450 na Christus in Gisborne aan de grond liep. Na de landing werd Kiwa een kustbewaker en trouwde uiteindelijk met Parawhenuamea, de bewaarder van de stromen. De samenvloeiing van drie rivieren en de eerste plek om de zon te zien, de stad is gevuld met licht en gelach en omarmt elegant de surfstranden met het koloniale verleden van het district. Captain Cook maakte hier zijn eerste aanlanding, John Harris richtte zijn eerste handelsstation op in het toenmalige dorp en vandaag de dag is Gisborne het belangrijkste centrum van het Maori-culturele leven. Het spreekt voor zich dat de stad een waterrijke wonderland is. Met zijn perfecte stranden, wie wil er niet bij de eerste mensen ter wereld horen die zeggen dat ze hebben gezien hoe de lucht van kleur veranderde terwijl de zon uit de zee barstte. Een plek van natuur, spectaculaire uitzichten op de kliffen van het strand zijn allemaal onderdeel van het dagelijks leven hier, en gemakkelijke wandelingen van het centrum van de stad naar het Titirangi-reservaat bieden je nog meer ongelooflijke 180˚ uitzichten van Poverty Bay tot Gisborne City; rek je ogen met het panorama, terwijl je je benen strekt op een van de vele aangename wandelingen. Een perfecte plek om te wandelen, slenteren en dwalen, zoals veel van Nieuw-Zeeland, houdt Gisborne een gezonde respect voor geschiedenis en natuur en geniet van een zeer ontspannen sfeer.

Nieuw-Zeeland's natuurlijke overvloed is altijd zichtbaar in de Bay of Plenty. Het was Kapitein James Cook die in 1769 deze baai treffend vernoemde, nadat hij zijn schip had kunnen bevoorraden, dankzij de welvarende Maori-dorpen in de regio. Tauranga, de belangrijkste stad, is een bruisende haven, een agrarisch en houtcentrum en een populair badplaats. Tauranga is ook de toegangspoort tot Rotorua - een geothermisch wonderland dat het hart van de Maori-cultuur vormt. Rotorua, op 90 minuten rijden van Tauranga, is de belangrijkste toeristische attractie van Nieuw-Zeeland. Uw schip legt aan nabij de voet van Mt. Maunganui, die 761 voet boven de baai oprijst. Aan de overkant van de haven biedt Tauranga schilderachtige getijdenstranden bij Omokoroa en Pahoia. De regio beschikt over prachtige stranden, grootwildvissen, thermale bronnen en badplaatsen.

Auckland wordt de Stad van Zeilen genoemd, en bezoekers die aankomen met het vliegtuig zullen begrijpen waarom. Aan de oostkust ligt de Waitemata Haven—een Māori-woord dat sprankelende wateren betekent—omgeven door de Hauraki Golf, een aquatisch speelterrein bezaaid met kleine eilanden waar veel Aucklanders te vinden zijn die 'in boten rondhangen'. Het is dan ook niet verwonderlijk dat Auckland ongeveer 70.000 boten heeft. Ongeveer één op de vier huishoudens in Auckland heeft een zeewaardig vaartuig van enige aard, en er zijn 102 stranden binnen een uur rijden; doordeweeks zijn veel ervan vrij leeg. Zelfs de luchthaven ligt aan het water; het grenst aan de Manukau Haven, die ook zijn naam ontleent aan de Māori-taal en betekent eenzame vogel. Volgens de Māori-traditie was de Auckland-isthmus oorspronkelijk bewoond door een ras van reuzen en feeën. Toen de Europeanen in het begin van de 19e eeuw arriveerden, was de Ngāti-Whātua-stam echter stevig in controle over de regio. De Britten begonnen in 1840 onderhandelingen met de Ngāti-Whātua om de isthmus te kopen en de eerste hoofdstad van de kolonie te vestigen. In september van dat jaar werd de Britse vlag gehesen om de oprichting van de stad te markeren, en Auckland bleef de hoofdstad tot 1865, toen de zetel van de regering naar Wellington werd verplaatst. Aucklanders verwachtten te lijden onder de verschuiving; het deed pijn aan hun trots, maar niet aan hun portemonnee. Als terminal voor de scheepvaartroutes van de Zuidzee was Auckland al een gevestigd commercieel centrum. Sindsdien heeft de stedelijke uitbreiding deze stad van ongeveer 1,3 miljoen mensen tot een van de grootste ter wereld gemaakt. Een paar dagen in de stad zullen onthullen hoe ontwikkeld en verfijnd Auckland is—de Mercer City Survey 2012 rangschikte het als de derde beste stad voor levenskwaliteit—hoewel degenen die een New York in de Stille Zuidzee zoeken teleurgesteld zullen zijn. Auckland is meer 'ga naar buiten' dan 'kleed je op en ga uit'. Dat gezegd hebbende, de meeste winkels zijn dagelijks open, centrale bars en een paar nachtclubs bruisen tot in de vroege uurtjes, vooral van donderdag tot zaterdag, en een mix van Māori, Pacific Islanders, Aziaten en Europeanen draagt bij aan het culturele milieu. Auckland heeft de grootste enkele populatie van Pacific Islanders die buiten hun thuislanden wonen, hoewel velen van hen buiten de centrale delen van de stad en in Manukau in het zuiden wonen. De Samoaanse taal is de op één na meest gesproken in Nieuw-Zeeland. De meeste Pacific Islanders kwamen naar Nieuw-Zeeland op zoek naar een beter leven. Toen het overvloedige, laaggeschoolde werk dat hen aantrok opdroogde, verzakte de droom, en de bevolking heeft geleden onder slechte gezondheid en onderwijs. Gelukkig worden er nu beleidsmaatregelen genomen om dat aan te pakken, en verandering komt langzaam. Het Pacifica Festival in maart is het grootste culturele evenement van de regio, dat duizenden naar Western Springs trekt. De jaarlijkse Pacific Island Secondary Schools’ Competition, ook in maart, ziet jonge Pacific Islander en Aziatische studenten concurreren in traditionele dans, drummen en zingen. Dit evenement is openbaar toegankelijk. In het geografische centrum van de stad Auckland staat de 1.082 voet hoge Sky Tower, een handige herkenningspunt voor degenen die te voet verkennen en sommigen zeggen een zichtbaar teken van de naakte ambitie van de stad. Het heeft bijnamen verdiend zoals de Naald en de Grote Penis—een tegenhanger van een gedicht van de beroemde Nieuw-Zeelandse dichter James K. Baxter, dat Rangitoto Island als een clitoris in de haven beschrijft. De Waitemata Haven is bekender geworden sinds Nieuw-Zeeland in 2000 zijn eerste verdediging van de America's Cup organiseerde en de succesvolle Louis Vuitton Pacific Series begin 2009. De eerste regatta leidde tot een grote herontwikkeling van de waterfront. Het gebied, waar veel van de populairste bars, cafés en restaurants van de stad zich bevinden, staat nu bekend als Viaduct Basin of, meer algemeen, de Viaduct. Een recente uitbreiding heeft een ander gebied gecreëerd, Wynyard Quarter, dat langzaam restaurants toevoegt. Tegenwoordig wordt Auckland nog steeds door veel Kiwi's die 'ten zuiden van de Bombay Hills' wonen, als te gedurfd en opzichtig beschouwd voor zijn eigen goed, de geografische scheiding tussen Auckland en de rest van Nieuw-Zeeland (met uitzondering van Northland). "Jafa," een acroniem voor "just another f—ing Aucklander," is in de lokale lexicon opgenomen; er is zelfs een boek uit met de titel Way of the Jafa: A Guide to Surviving Auckland and Aucklanders. Een veelgehoorde klacht is dat Auckland de rijkdom absorbeert van het harde werk van de rest van het land. De meeste Aucklanders proberen echter nog steeds te schouderophalend te zien als de provinciale jaloezie van degenen die in kleine steden wonen. Maar deze interne identiteitskwesties zijn jouw probleem niet. Je kunt genieten van een goed gemaakte koffie in bijna elk café, of een wandeling maken op een strand—wetende dat je binnen 30 minuten rijden de spectaculaire haven kunt verkennen, een ronde kunt spelen op een openbare golfbaan, of zelfs kunt wandelen in subtropisch bos terwijl je luistert naar het gezang van een inheemse tûî-vogel.