Azja: Osaka, Kochi, Jeju i Nagoya

Yokohama to główny port rejsowy Japonii i fascynujące miasto portowe, w którym dziewiętnastowieczne dziedzictwo kosmopolityczne spotyka się z nowoczesną elegancją nadbrzeża, zaledwie trzydzieści minut na południe od Tokio. Odwiedzający powinni odkryć historyczną dzielnicę Yamate Bluff i zagubić się w największej chińskiej dzielnicy w Azji, delektując się ikonicznym ramenem iekei i pierożkami shōronpō. Wiosna oferuje najbardziej czarujące doświadczenie, gdy kwiaty wiśni przekształcają pobliską zamek Hirosaki, a łagodna nadmorska bryza sprawia, że spacer wzdłuż portu staje się nieodpartą przyjemnością.

Cabo San Lucas to tętniące życiem miasto portowe na południowym krańcu Półwyspu Baja California, znane z oszałamiających plaż i żywej atmosfery. Do obowiązkowych doświadczeń należy odkrywanie ikonicznej formacji skalnej El Arco oraz delektowanie się lokalnymi przysmakami, takimi jak tacos de pescado i ceviche. Najlepsza pora na wizytę to od listopada do kwietnia, kiedy pogoda jest przyjemnie ciepła i idealna do przygód na świeżym powietrzu.

Tokushima to miasto w Shikoku słynące z Awa Odori — największego festiwalu tańca w Japonii, przyciągającego 100 000 wykonawców każdego sierpnia — oraz spektakularnych wirów Naruto powstających w wyniku sił pływowych w cieśninie poniżej. Niezbędne doświadczenia obejmują festiwal Awa Odori, podziwianie wirów Naruto oraz degustację charakterystycznego ramen z Tokushimy z sosem sojowym i surowym jajkiem. Odwiedź w połowie sierpnia na festiwal lub wiosną, aby zobaczyć najbardziej dramatyczne wiry.

Kochi, na japońskiej wyspie Shikoku, to portowe miasto na wybrzeżu Pacyfiku, znane z doskonale zachowanego zamku z XVII wieku, tętniącego życiem rynku Hirome oraz ikonicznego katsuo no tataki — tuńczyka skipjack smażonego na słomie, który definiuje odważną tożsamość kulinarną regionu. Odwiedzający nie powinni przegapić zwiedzania terenu zamku i kosztowania sawachi — wspólnych półmisków podawanych z chrupiącym sake Tosa. Najlepszy czas na wizytę to wiosna, kiedy panują łagodne warunki pogodowe i kwitną wiśnie, lub jesień, gdy sezon tajfunów już minął, a zbiór yuzu perfumuje wieś.

Hiroshima to głęboko poruszające, a jednocześnie żywiołowo odradzające się japońskie miasto, w którym znajduje się wpisany na listę UNESCO Park Pokoju oraz ikoniczna Kopuła A-Bomb. Warto tu skosztować słynnego warstwowego okonomiyaki, spróbować świeżych ostryg z Morza Wewnętrznego oraz popłynąć promem na Miyajimę, aby zobaczyć unoszącą się na wodzie wermilionową bramę torii. Wiosenny sezon kwitnienia wiśni i jesienne liście (marzec-maj i październik-listopad) oferują najbardziej spektakularne wizyty.

Kagoshima, "Neapol Wschodu", to dramatyczne miasto portowe na południowym wybrzeżu Japonii, z aktywnym wulkanem Sakurajima i bogatym dziedzictwem samurajskim sięgającym potężnego klanu Shimazu. Odwiedzający nie powinni przegapić piętnastominutowego rejsu promem do pól lawowych Sakurajima oraz degustacji legendarnej czarnej wieprzowiny Kurobuta w połączeniu z lokalnym słodkim ziemniakiem shōchū. Wiosna (marzec-maj) oferuje łagodne temperatury i kwitnące wiśnie, podczas gdy jesień (październik-listopad) przynosi czyste niebo idealne do podziwiania widoków wulkanu.

Nagasaki to historyczne miasto portowe na wyspie Kyushu w Japonii, ukształtowane przez wieki wpływów portugalskich, holenderskich i chińskich — oferujące odwiedzającym dzielnicę dziedzictwa Glover Garden, poruszający Park Pokoju oraz spektakularną nocną panoramę góry Inasa. Niezbędne doświadczenia obejmują degustację charakterystycznej zupy noodle champon w mieście oraz eksplorację atmosferycznych, wzgórzowych uliczek wzdłuż kamiennych kościołów i chińskich świątyń. Najlepsze miesiące na wizytę to marzec do maja dla łagodnej pogody i kwitnących wiśni, lub październik do listopada, gdy kolory jesieni rozpalają otaczające wzgórza.

Jeju to wulkaniczna wyspa raj w Korei Południowej, gdzie uznawane przez UNESCO kobiety nurkarki Haenyeo zbierają owoce morza bez sprzętu do oddychania, wulkan Hallasan wznosi się jako najwyższy szczyt kraju, a tunel lawowy Manjanggul rozciąga się na siedem kilometrów pod ziemią. Odwiedź to miejsce od kwietnia do czerwca z Holland America Line lub Silversea, aby zobaczyć jeziora kraterowe na szczycie, uczty z czarnej wieprzowiny oraz 'Wyspę Bogów', którą Koreańczycy uważają za swoje najcenniejsze naturalne skarby.

Seul to dynamiczna stolica Korei Południowej, gdzie pięć pałaców z dynastii Joseon, buddyjskie świątynie i rynki uliczne światowej klasy współistnieją z nowoczesną architekturą i kreatywną energią, która napędza globalną kulturę koreańską. Odwiedź w kwietniu, aby zobaczyć kwitnące wiśnie, lub w październiku, aby podziwiać jesienne liście, i odkryj od DMZ po legendarne stragany na rynku Gwangjang.