Celebração Epicurista - Amesterdão a Lisboa

Poucos conseguem resistir à grandiosa beleza dos famosos canais de Amsterdã, que serpenteiam por este lugar de beleza evocativa e contrastes emocionantes. Mente aberta e tolerante, Amsterdã é um lugar para amantes da história e hedonistas, e seus diversos bairros têm algo para todos - seja o relaxamento à beira-mar de Bloemendaal, os sons noturnos de Buiksloterham ou o charme característico de Jordaan. 160 serenos canais servem como as artérias desta cidade, imbuindo-a de sua essência única. Navegue por vias aquáticas concêntricas, passando por casas flutuantes revestidas de madeira de carvalho e em um tom vermelho cereja, enquanto aprende sobre sua história da Idade de Ouro. A cultura também está profundamente enraizada no DNA de Amsterdã, e o Museu Van Gogh - que presta homenagem ao gênio atormentado do artista pós-impressionista holandês - se destaca entre seus principais museus e galerias. Uma das maiores tragédias da história também é retratada com clareza comovente na Casa de Anne Frank. Visite o local onde a precoce adolescente se escondeu do regime nazista por tanto tempo, e o quarto onde ela escreveu o diário mais famoso já escrito. Compacta e facilmente caminhável, Amsterdã permanece consistentemente perfeita para postais enquanto você observa bicicletas brilhantes passando por pontes ornamentadas e descobre pátios escondidos decorados com tulipas. 'Gezellig' é a palavra local para a perspectiva tranquila de Amsterdã sobre a vida. Nenhuma tradução pode fazer justiça ao conceito, mas você o reconhecerá instintivamente enquanto as horas flutuam em uma névoa feliz, navegando pelas lojas independentes da rua De Negen Straatjes, ou enquanto saboreia café com stroopwafel pegajoso. Broodje haring - um sanduíche de arenque cru - é a iguaria imperdível de Amsterdã, mas muitos visitantes acham o tompouce, um delicioso doce coberto com glacê rosa vívido, um pouco mais ao seu gosto.

Londres, a capital da Inglaterra e do Reino Unido, é uma cidade do século XXI com uma história que remonta à época romana. No seu centro, erguem-se as imponentes Casas do Parlamento, a icônica torre do relógio 'Big Ben' e a Abadia de Westminster, local das coroações dos monarcas britânicos. Do outro lado do rio Tâmisa, a roda de observação London Eye oferece vistas panorâmicas do complexo cultural da South Bank e de toda a cidade.

Dunkerque é o terceiro maior porto da França. Localizado na área baixa das Flandres Francesas, perto da fronteira belga. É talvez mais famoso como o local da evacuação do "Milagre de Dunkerque", onde quase 400.000 tropas foram resgatadas sob o fogo das forças alemãs durante a Segunda Guerra Mundial, em maio de 1940. Por ordem do Primeiro-Ministro britânico Winston Churchill, uma frota de mais de 900 navios e barcos foi enviada através do Canal da Mancha para resgatar as tropas britânicas e francesas presas ali para a segurança na Inglaterra. Menos conhecido, o Campanário de Dunkerque, independente, desempenhou um papel importante como um dos polos de uma medição científica no final do século XVIII que resultou na criação do padrão de medida do metro. Nas proximidades, Lille, na França, possui um dos centros urbanos mais graciosos da Europa, a Grand Place, adornada com belos e elaborados edifícios cívicos e igrejas. Em 2020, a bela cidade universitária será nomeada a primeira Capital Mundial do Design da França.

As casas de madeira emolduradas, apertadas umas contra as outras, na encantadora orla de Honfleur simplesmente imploram para serem pintadas, e a beleza da orla foi imortalizada nas telas de artistas como Monet e o celebrado filho de Honfleur, Boudin. Localizada na cênica Normandia, onde o Sena se abre para o Canal, este é um dos portos históricos mais espetaculares da França - e do mundo. Impossivelmente pitoresca, a cidade portuária do Vieux Bassin é um sonho para os artistas, refletindo sobre as águas calmas, entre barcos de pesca de madeira coloridos. Pode ser deslumbrante, mas também é um porto historicamente importante, e a épica viagem de Samuel de Champlain - que resultou na fundação de Quebec - partiu dessas águas. Dê um passeio no tempo, enquanto você percorre ruas de paralelepípedos onde flores escorregam pelas paredes ou sente-se para se deliciar com Calvados – uma aguardente feita das famosas maçãs da Normandia. Um museu dedicado a Eugene Boudin, o influente artista impressionista da cidade, exibe visões do porto e da região, além de pinturas da deslumbrante igreja de madeira da cidade. Caminhe até a própria Eglise St Catherine, para ver a estrutura torcida, que é a maior capela de madeira da França. Construída a partir de árvores retiradas da Floresta de Touques nas proximidades, ela substituiu a igreja de pedra que estava aqui anteriormente, que foi destruída durante a Guerra dos Cem Anos. Saindo de Honfleur, a espetacular ponte estaiada Pont de Normandie se ergue sobre o estuário do Sena, aproximando ainda mais as excursões a Le Havre. As praias pensativas e sombrias dos desembarques do Dia D se estendem pela costa da Normandia, enquanto a Tapeçaria de Bayeux se desenrola ao alcance da pitoresca paisagem de Honfleur.

As casas de madeira emolduradas, apertadas umas contra as outras, na encantadora orla de Honfleur simplesmente imploram para serem pintadas, e a beleza da orla foi imortalizada nas telas de artistas como Monet e o celebrado filho de Honfleur, Boudin. Localizada na cênica Normandia, onde o Sena se abre para o Canal, este é um dos portos históricos mais espetaculares da França - e do mundo. Impossivelmente pitoresca, a cidade portuária do Vieux Bassin é um sonho para os artistas, refletindo sobre as águas calmas, entre barcos de pesca de madeira coloridos. Pode ser deslumbrante, mas também é um porto historicamente importante, e a épica viagem de Samuel de Champlain - que resultou na fundação de Quebec - partiu dessas águas. Dê um passeio no tempo, enquanto você percorre ruas de paralelepípedos onde flores escorregam pelas paredes ou sente-se para se deliciar com Calvados – uma aguardente feita das famosas maçãs da Normandia. Um museu dedicado a Eugene Boudin, o influente artista impressionista da cidade, exibe visões do porto e da região, além de pinturas da deslumbrante igreja de madeira da cidade. Caminhe até a própria Eglise St Catherine, para ver a estrutura torcida, que é a maior capela de madeira da França. Construída a partir de árvores retiradas da Floresta de Touques nas proximidades, ela substituiu a igreja de pedra que estava aqui anteriormente, que foi destruída durante a Guerra dos Cem Anos. Saindo de Honfleur, a espetacular ponte estaiada Pont de Normandie se ergue sobre o estuário do Sena, aproximando ainda mais as excursões a Le Havre. As praias pensativas e sombrias dos desembarques do Dia D se estendem pela costa da Normandia, enquanto a Tapeçaria de Bayeux se desenrola ao alcance da pitoresca paisagem de Honfleur.

O nome por si só evoca imagens de uvas maduras ao sol, explosões de sabores refinados e a alegria de copos tilintando. Bordeaux é sinônimo de qualidade e prestígio, e a promessa de oportunidades infinitas para degustar os famosos vinhos tintos encorpados da cidade torna a visita a este elegante porto francês uma experiência verdadeiramente saborosa. Salpicada de castelos mansão adornados com torres, que se erguem sobre um solo suavizado pelo Atlântico e pelo fluxo sinuoso do rio Garonne, as vinhas de Bordeaux produzem consistentemente vinhos reverenciados, apreciados em todo o mundo. Explore a maior região vinícola da França, caminhando por vinhedos onde aglomerados de uvas empoeiradas pendem, antes de descer às adegas para ver os meticulosos processos que fazem desta região um centro vinícola global. A aclamada experiência sensorial do museu do vinho Cité du Vin permite que você teste seu próprio olfato, aprendendo mais sobre a arte envolvida na produção de safras de classe mundial. Aprimore seu conhecimento sobre vinhos com nosso blog [insira Você Vai se Apaixonar por Vinhos em Bordeaux]. Bordeaux em si é uma mistura intoxicante de antigo e novo – um fato perfeitamente ilustrado pelo Espelho d'Água. Esta instalação de arte viva revitalizou um dos mais importantes locais históricos da cidade, e parece que você está caminhando sobre a água, enquanto atravessa a névoa refrescante da Place De La Bourse. A umidade gera uma gloriosa composição espelhada da elegante arquitetura palaciana de 300 anos à sua frente. A água também flui livremente da magnífica estátua do Monument aux Girondins, onde cavalos se erguem para exaltar os valores dos revolucionários girondinos. O Marche des Quais – o animado mercado de peixes da cidade – é o local para experimentar as ostras frescas com limão e os camarões suculentos da capital do vinho.

O nome por si só evoca imagens de uvas maduras ao sol, explosões de sabores refinados e a alegria de copos tilintando. Bordeaux é sinônimo de qualidade e prestígio, e a promessa de oportunidades infinitas para degustar os famosos vinhos tintos encorpados da cidade torna a visita a este elegante porto francês uma experiência verdadeiramente saborosa. Salpicada de castelos mansão adornados com torres, que se erguem sobre um solo suavizado pelo Atlântico e pelo fluxo sinuoso do rio Garonne, as vinhas de Bordeaux produzem consistentemente vinhos reverenciados, apreciados em todo o mundo. Explore a maior região vinícola da França, caminhando por vinhedos onde aglomerados de uvas empoeiradas pendem, antes de descer às adegas para ver os meticulosos processos que fazem desta região um centro vinícola global. A aclamada experiência sensorial do museu do vinho Cité du Vin permite que você teste seu próprio olfato, aprendendo mais sobre a arte envolvida na produção de safras de classe mundial. Aprimore seu conhecimento sobre vinhos com nosso blog [insira Você Vai se Apaixonar por Vinhos em Bordeaux]. Bordeaux em si é uma mistura intoxicante de antigo e novo – um fato perfeitamente ilustrado pelo Espelho d'Água. Esta instalação de arte viva revitalizou um dos mais importantes locais históricos da cidade, e parece que você está caminhando sobre a água, enquanto atravessa a névoa refrescante da Place De La Bourse. A umidade gera uma gloriosa composição espelhada da elegante arquitetura palaciana de 300 anos à sua frente. A água também flui livremente da magnífica estátua do Monument aux Girondins, onde cavalos se erguem para exaltar os valores dos revolucionários girondinos. O Marche des Quais – o animado mercado de peixes da cidade – é o local para experimentar as ostras frescas com limão e os camarões suculentos da capital do vinho.

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Visite o corajoso País Basco e mergulhe em uma energia opulenta, comida atraente, beleza natural e a rica história cultural protegida da região. Descubra igrejas, teatros, mercados, praças cobertas de folhagens, Ainhoa, Espelette e San Sebastián. Delicie-se com degustações culinárias e de vinhos privadas, pilhagens de bucaneiros, passeios a pé, uma casa de sidra e uma peregrinação a Lourdes. Visite o museu do escultor Eduardo Chillida e, em seguida, contemple suas obras no trem da montanha Rhune. Ou simplesmente passeie pelas costas selvagens de praias de areia e penínsulas rochosas. Mergulhe mente e corpo neste canto arejado da costa atlântica, onde você sentirá o luxo sob os pés e verá a beleza à frente.

Vibrante e comercial, o Porto é a segunda maior cidade de Portugal, depois de Lisboa. Também chamado de Porto para encurtar, a palavra facilmente traz à mente o produto mais famoso da cidade - o vinho do Porto. A localização estratégica do Porto na margem norte do rio Douro tem sido responsável pela importância da cidade desde os tempos antigos. Os romanos construíram um forte aqui onde sua rota comercial cruzava o Douro, e os mouros trouxeram sua própria cultura para a área. O Porto lucrou com o abastecimento de cruzados a caminho da Terra Santa e desfrutou das riquezas das descobertas marítimas portuguesas durante os séculos XV e XVI. Mais tarde, o comércio de vinho do Porto com a Grã-Bretanha compensou a perda do comércio de especiarias e o fim dos envios de ouro e gemas do Brasil. No século XIX, a cidade passou por um período de nova prosperidade com o surgimento das indústrias. Em seu rastro, surgiram os bairros operários e residências opulentas. Desde a declaração do Porto como Patrimônio Mundial pela UNESCO, a cidade visa construir uma referência cultural que lhe proporcione uma nova imagem, baseada em profundas raízes históricas. Entre as atrações que tornam o Porto um lugar tão interessante estão suas graciosas pontes que atravessam o rio Douro, um pitoresco bairro à beira-rio e, mais notável, suas famosas caves de vinho do Porto.

Lisboa, a capital de Portugal, é uma cidade aberta ao mar e cuidadosamente planejada com a elegância do século XVIII. Diz-se que seu fundador é o lendário Ulisses, mas a teoria de um assentamento fenício original é provavelmente mais realista. Conhecida em Portugal como Lisboa, a cidade foi habitada pelos romanos, visigodos e, a partir do século VIII, pelos mouros. Grande parte do século XVI foi um período de grande prosperidade e expansão ultramarina para Portugal. A tragédia ocorreu no Dia de Todos os Santos em 1755, com um devastador terremoto que matou cerca de 40.000 pessoas. A destruição de Lisboa chocou o continente. Como resultado, a Baixa (cidade baixa) surgiu em uma única fase de construção, realizada em menos de uma década pelo ministro real, o Marquês de Pombal. Seu layout cuidadosamente planejado de uma grade neoclássica perfeita sobrevive até hoje e permanece o coração da cidade. Evidências da Lisboa pré-terremoto ainda podem ser vistas no subúrbio de Belém e na antiga seção mourisca da Alfama que se espalha abaixo do Castelo de São Jorge. Lisboa é uma cidade compacta às margens do rio Tejo. Os visitantes acham fácil se locomover, pois muitos pontos de interesse estão nas proximidades da área central. Há um conveniente sistema de ônibus e bondes e táxis são abundantes. A Praça do Rossio, o coração de Lisboa desde a Idade Média, é um lugar ideal para começar a explorar. Após um incêndio que destruiu partes do bairro histórico atrás do Rossio em 1988, muitos dos edifícios restaurados surgiram com interiores modernos por trás das fachadas originais. A cidade ostenta muitos monumentos e museus, como o Mosteiro dos Jerónimos, a Torre de Belém, o Museu Nacional dos Coches e o Museu Gulbenkian. Acima da Baixa está o Bairro Alto (cidade alta) com sua vida noturna agitada. A maneira mais fácil de conectar as duas áreas é através do elevador público projetado por Gustave Eiffel. Navegando pelo rio Tejo até o cais do navio, você já pode avistar três dos famosos marcos de Lisboa: o Monumento aos Descobrimentos, a Torre de Belém e a Estátua de Cristo, que dá as boas-vindas aos visitantes de sua localização no alto da colina, acima da ponte suspensa mais longa da Europa.