Kobe a Otaru

Kobe é a cidade portuária mais cosmopolita do Japão, famosa mundialmente por seu exquisitamente marmorizado beef, aninhada entre as Montanhas Rokko e a Baía de Osaka, com um fascinante bairro de herança de residências vitorianas estrangeiras. As experiências imperdíveis incluem o autêntico teppanyaki de carne de Kobe, as cervejarias de saquê de Nada e uma visita às fontes termais de Arima Onsen. A temporada de flores de cerejeira (final de março a abril) e a folhagem de outono são os períodos de visitação mais espetaculares.

Kochi, na ilha Shikoku, no Japão, é uma cidade portuária da costa do Pacífico famosa por seu castelo do século XVII notavelmente preservado, o vibrante mercado Hirome e o icônico katsuo no tataki — atum skipjack grelhado em palha que define a ousada identidade culinária da região. Os visitantes não devem perder a oportunidade de explorar os terrenos do castelo e saborear os pratos comunitários sawachi acompanhados de um crisp Tosa sake. A melhor época para visitar é na primavera, para um clima ameno e flores de cerejeira, ou no outono, quando a temporada de tufões já passou e a colheita de yuzu perfuma o campo.

Yakushima é uma ilha listada pela UNESCO ao sul de Kyushu, onde antigas florestas de cedros com até sete mil anos inspiraram o filme Princesa Mononoke do Studio Ghibli. As atividades imperdíveis incluem uma trilha até o cedro Jōmon Sugi, explorar as florestas cobertas de musgo em Yakusugi Land e degustar peixe voador grelhado. De março a maio e de outubro a novembro, a ilha oferece uma combinação de chuvas mais baixas e temperaturas agradáveis.

Shimabara é uma cidade-castelo vulcânica na costa da Prefeitura de Nagasaki, famosa por seus canais de água mineral cristalina onde carpas nadam pelas ruas do distrito samurai, e por sua proximidade dramática com o ativo Monte Unzen. Os visitantes devem explorar o museu da história cristã do castelo, relaxar nas antigas fontes termais de Unzen e degustar os noodles de batata-doce roku-bei. A primavera e o outono oferecem o clima mais confortável para explorar este canto historicamente rico de Kyushu.

Busan, uma cidade portuária movimentada na Coreia do Sul, é conhecida por sua deslumbrante paisagem costeira, rica história e vibrante cena culinária. As experiências imperdíveis incluem visitar o icônico Mercado de Peixes Jagalchi para frutos do mar frescos e explorar os antigos sítios de Gyeongju. O melhor período para visitar é durante os meses de primavera ou outono, quando o clima é agradável e os festivais locais abundam.

Sakaiminato é uma encantadora cidade pesqueira do Mar do Japão, famosa por sua herança de mangá yokai ao longo da Estrada Mizuki Shigeru e alguns dos melhores caranguejos e frutos do mar frescos do Japão. Visite para ver as ruas alinhadas com estátuas de bronze, excursões ao sagrado Monte Daisen e os premiados jardins do Museu de Arte Adachi.

As Ilhas Oki, um Geoparque Global da UNESCO no Mar do Japão, combinam um drama geológico de 25 milhões de anos — desde a ponte natural Tsūtenkyō até as falésias de obsidiana — com antigos santuários xintoístas, sumô tradicional de touros e frutos do mar excepcionais, incluindo caramujos sazae grelhados e ostras cruas. As experiências imperdíveis incluem o passeio de barco pela Costa de Kuniga, o cedro sagrado de 2.000 anos e degustar ostras iwagaki. De abril a novembro, oferece a mais ampla gama de experiências culturais e naturais.

Kanazawa é uma cidade costeira do Mar do Japão de extraordinária refinamento cultural, lar de Kenrokuen — um dos três maiores jardins do Japão — ao lado de bairros de samurais e geishas perfeitamente preservados, e tradições artesanais que incluem folha de ouro, porcelana Kutani e tingimento de seda Kaga. As experiências essenciais incluem passear pelas paisagens sazonais de Kenrokuen, explorar as casas de chá de madeira de Higashi Chaya e degustar caranguejo fresco e nodoguro no histórico Mercado Omicho. Cada estação oferece uma beleza distinta, desde a neve do inverno até a folhagem do outono.

Sado, Japão, é uma distinta cidade portuária onde a profunda herança cultural encontra a autêntica atmosfera local, destacada nos itinerários da CroisiEurope. As experiências imperdíveis incluem caminhar pelo centro histórico para vivenciar a herança arquitetônica em camadas e buscar as tradições culinárias regionais em um estabelecimento local preferido, longe da área portuária. O melhor período para visitar é de maio a setembro, quando as temperaturas amenas e os dias longos favorecem a exploração sem pressa.

Noshiro é uma cidade da Prefeitura de Akita na costa do Mar do Japão, celebrada por suas tradições de marcenaria em cedro Akita, sua distinta culinária de kiritanpo e sua proximidade com a floresta virgem de faia de Shirakami, listada pela UNESCO. As experiências imperdíveis incluem degustar kiritanpo em um rico caldo de galinha, andar no cênico trem Resort Shirakami ao longo da costa e caminhar pelas trilhas da antiga floresta de faia. O outono (outubro a novembro) proporciona a folhagem florestal mais espetacular, enquanto o inverno traz a temporada do famoso hotpot de kiritanpo e paisagens nevadas profundas neste canto atmosférico do norte do Japão.

Otaru, Japão, oferece uma imersão em uma cultura onde o refinamento estético e a vida cotidiana são inseparáveis. As experiências essenciais incluem explorar mercados de alimentos locais, degustar especialidades regionais em restaurantes intimistas e visitar os templos e jardins circundantes. O porto é mais recompensador de maio a outubro, quando o clima é mais acolhedor para a exploração ao ar livre. Companhias de cruzeiro como a Viking incluem este porto em seus itinerários mais atraentes. Seja você um visitante por algumas horas ou por um dia inteiro, o porto recompensa a exploração em todos os ritmos e direções.